Hostelería
Estella
La pérdida de terrazas al aplicar la nueva ordenanza inquieta al sector
El Ayuntamiento de Estella está comunicando a los hosteleros con cuántas mesas se quedarían en un escenario prepandemia abono para la controversia
Estas son las oportunidades laborales en Navarra esta semana: últimas ofertas de trabajo del Servicio Navarro de Empleo
Este 29 de mayo aparecen activas 201 ofertas de empleo
Licitado el proyecto de la reforma de la ETI San Juan de Tudela para implantar los ciclos de FP de Hostelería y Turismo
Se vaciará la planta baja y se crearán cocinas profesionales, un espacio de bar, un restaurante, una zona de manipulación y preparación de materias primas, cámaras, zona de repostería y almacenes, además de aulas convencionales
Alojamientos
El grupo gallego Alda abre un nuevo hotel en Egüés
La cadena hotelera adelante que próximamente habrá más novedades en Navarra
Bar del casino
La moda del 'tardeo' llega a Beire
Angelica Reina y su marido, Franklin Lagos, han tomado las riendas del bar del casino de Beire. La reapertura del local ha supuesto un revulsivo en la vida social del pueblo al que llevarán ‘tardeos’ con música en vivo
Arguedas estrena la primera casa rural con 5 estrellas de Navarra
Alma Dezerto Bardenas, propiedad de Consuelo Urmeneta y Ángel Baile, tiene 3 habitaciones y su precio ronda los 360 euros la noche, según las fechas
Los 7 mejores bares de pinchos de Pamplona, según TripAdvisor
Seis de ellos están ubicados en el casco viejo de la capital, y uno en el Segundo Ensanche
Vídeo: Agricultores y hosteleros celebran San Isidro con una degustación de alimentos navarros de calidad
La asociación Semilla y Belarra, junto a los restaurantes Maher, Baserriberri e Iruñazarra, han ofrecido tapas con alimentos de temporada y de Navarra para reivindicar la necesidad de que la agricultura y ganadería no desaparezcan
Ya se conocen los finalistas de la VII Semana de la croqueta de Navarra
Este martes se disputa la final en la que las 18 croquetas finalistas serán catadas por un jurado formado los cocineros Pilar Idoate y David Yárnoz, Jaione Aizpurua, jefa de sala del Restaurante Kabo y los periodistas Roberto Cámara y Jorge Sauleda
'La Fuerza Contra el Cáncer'
Establecimientos hosteleros navarros colaboran con un 'Pincho Solidario' en favor de la AECC
Esta iniciativa se suma a las actividades organizadas en el marco de 'La Fuerza Contra el Cáncer', un evento de sensibilización y solidaridad que tendrá lugar en Pamplona este sábado, 4 de mayo
'Las verduras de primavera de Navarra', protagonistas de los menús de mayo de 15 restaurantes navarros
Esta iniciativa busca poner en valor este tradicional producto de la huerta de la Comunidad foral
Estella
Sodena ve complicada la compra del hotel Tximista por el Ayuntamiento
Llega fuera de plazo para la sociedad pública, que no se quedará con el hotel y quedará así en manos de la mejor oferta presentada a la subasta
La VII Semana de la croqueta de Navarra se celebrará del 3 al 12 de mayo
Participarán un total de 91 bares repartidos por toda la geografía navarra
Pamplona, a pie de calle
El Starbucks de Pamplona estará en pleno recorrido del encierro
La popular cadena de cafeterías ha iniciado las obras de su establecimiento en la calle Mercaderes, tomando el relevo a Fnac
Pamplona, a pie de calle
"Nos dijo que cerrábamos dos semanas por obras y nos ha dejado en la calle"
Los ocho trabajadores del restaurante La Piamontesa denuncian que el propietario cerró el 3 de marzo sin previo aviso y sin pagarles la nómina
Pamplona, a pie de calle
Un gran restaurante abre al público en la entrada sur de la ciudad
El Nuevo Azkoyen, con capacidad para más de 100 personas y dirigido por el chef peruano Juan José Bendezú, fue inaugurado el sábado 13 de abril
Nombramiento
Ana Beriain, actual presidenta de AEHN, ha sido reelegida presidenta de la Federación Española de Campings
Ha sido reelegida por cuarta vez y de forma consecutiva
Picaflor, el nuevo restaurante que exalta la borraja y la acelga
Pilar Arellano Goicoechea, de 27 años y formada en el Basque Culinary Center, es la creadora de este espacio en torno a la cocina casera navarra
Los nuevos aires de taberna de puerto en la casa de Galicia
La Lonja del Lar Gallego es el renovado bar restaurante de la Casa de Galicia en Navarra, en la plaza Rosalía de Castro
Hostelería
La plantilla de Casa Otano inicia una huelga indefinida por las condiciones de cierre
El bar restaurante tiene una plantilla de 18 personas y la mayoría lleva entre 12 y 18 años en el establecimiento
Pamplona, a pie de calle
Un nuevo proyecto hostelero en la avenida Carlos III
Una familia va a reabrir como bar el antiguo Café di Roma y Le Parisien, en el chaflán con la calle Tafalla
Emprendedores
Pequeños negocios buscan paliar la despoblación en la Zona Media
Durante 2023, hasta 136 personas emprendedoras buscaron asesoramiento en el Consorcio, que se tradujo en la creación de 36 empresas en la zona
Casco Viejo
Cierra el centenario Bar Otano de Pamplona
Una delicada situación económica aboca a la clausura del popular establecimiento, fundado en 1912. Anuladas las reservas de San Fermín, el día 11 echará la persiana en la calle San Nicolás
Hostelería
Cuánto cuesta un menú del día de media en España y en qué comunidades es más barato
El 76% de los restaurantes encuestados subieron el precio del menú en los últimos 9 meses
El nuevo restaurante y coctelería de Buztintxuri "para sentirse snob"
Los cocineros Jhon Arpi, Jhoel Armijos y Johan Valencia están al frente de Snob Cocktail & Food, un local "canalla, elegante y disruptivo"
'Piketa', de Ayres del Soto, ganador de la Semana del Pincho de Navarra 2024
El podio lo completa Akari Gastroteka con el pincho, 'Txerri Bitxia', en segundo lugar, y Baserriberri, con 'La anguila bombardeó el pollo hasta dejarse la piell', en tercera posición
Gastronomía
DeKult y bar Mar, ganadores de la XII Semana del Pincho de Burlada
Más de 200 personas completaron la cartilla con los 12 bares participantes en una edición "muy creativa"
Pamplona
Denunciado un local de ocio con 228 personas en su interior y un aforo máximo de 98
Ha ocurrido esta madrugada en Pamplona a instancias de una patrulla de Policía Municipal a la que sorprendió el gran número de personas concentradas en los exteriores de un establecimiento a la 1.51 horas de la madrugada
El restaurante pamplonés Soto del Prior, finalista del Campeonato de España de Hamburguesas
La Emy Burger, del chef navarro Carlos Jordán, se encuentra entre las 15 mejores hamburguesas del panorama nacional
Pamplona, a pie de calle
Arranca la XII Semana del Pincho de Burlada, con 12 bares participantes
Como en ediciones anteriores, los clientes podrán participar en el sorteo de un viaje a Tenerife y otros premios
Un bar de Tudela, en la final del concurso El Mejor Torrezno del Mundo
Eloy Medina, del bar de la gasolinera San Rafael de Tudela, ha marcado un hito al situar su torrezno entre los mejores de España superando a bares castizos de Soria
Urbanismo
La anunciada reforma de Sarasate aviva el interés por los locales vacíos
En el último año, el número de bajos comerciales sin actividad se ha reducido de 12 a 8 y ya hay anunciada una nueva hamburguesería
Starbucks llegará a Pamplona antes del verano
La multinacional líder del tueste del café no ha comunicado su ubicación pero ha sondeado locales en torno al paseo de Sarasate
La cadena asturiana Berty's Burger abrirá un restaurante en el paseo de Sarasate
Fundada en 2016 por dos jóvenes emprendedores, en 2022 quedó segunda en el Campeonato de España de Hamburguesas
La plaza Obispo Irurita vuelve a tener tres bares: así es La Guacanda Coffee & Chill
Cristian García y Nizar Raggani reforman el antiguo Iruña Prost y lo convierten en un café de especialidad
Una cafetería-restaurante singular para un local con solera: la antigua tienda de Euskal Piel
El hostelero Jorge Goicoechea ha solicitado licencia de obras para el local de mil metros cuadrados de la calle Zapatería
Alternativas para el almuerzo del 6 de julio en Pamplona
El periodista de Diario de Navarra Pedro Gómez ofrece consejos y alternativas para las cuadrillas que todavía no hayan reservado un bar para almorzar el día del Chupinazo
Los almuerzos del 6 de julio en Pamplona, misión imposible
Cada vez está más extendida la implantación de dos turnos, a las 9.00 y a las 10.30 horas, y la exigencia de fianza para hacer la reserva
Convivencia
Vecinos del Casco Viejo de Pamplona, contra la "invasión de apartamentos turísticos"
La red AZ-Alde Zaharra apunta que 172 de los 311 apartamentos de Pamplona están en el barrio, inicia una campaña y emplaza a las autoridades locales a abordar el problema con el vecindario
El mejor alojamiento en la naturaleza es navarro
Basoa Suites, en el valle de la Ultzama, ha sido reconocido los Premios Europeos de Turismo Sostenible GrINN Awards como la mejor opción europea para disfrutar del turismo en la naturaleza
