Hostelería
Amplían los horarios de los diferentes locales y bares del Casco Antiguo por San Fermín Txikito
La ampliación de horarios de bares, restaurantes, cafeterías, bares especiales y discotecas se ciñe al Casco Antiguo
Miércoles de tapeo y salseo en cuatro bares de una calle del Ensanche de Pamplona con tapas gratis
La Remolacha, La Barra del Goloso, La Modelo y el Olite ofrecen tapa gratis con la bebida y buen ambiente de tardeo
Servicios
Fin a 42 años de hostelería en Sangüesa
Joaquín Espatolero e Inmaculada Amatriain, las caras visibles del bar-restaurante 1920, dicen adiós a toda una vida detrás de la barra y en los fogones en un local que “funciona” y que reabrirá con nuevos gestores
Cartas de los lectores
Despedida en el restaurante 1920: "Agradecidos con Sangüesa"
Una mítica vermutería de Pamplona, premio al 'Mejor Bar de Pintxos' de Navarra y Euskadi
Once establecimientos han sido acreedores a esta distinción contando con el que se entrega en este 2025 en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia
Hostelería
El hotel Los Abetos se prepara para reabrir 11 años después de su cierre
Este emblemático establecimiento de Valtierra está siendo rehabilitado por Inmobiliaria Mekonsta, de Lodosa, aunque todavía no hay fecha de reapertura
Maneras de emprender
Los pamploneses que han dado vida al software para pedir y pagar la bebida sin pasar por la barra
Óscar Ilundáin y David Soler han sacado adelante 'Flow', un software con el que pedir y pagar la consumición en terrazas, locales hosteleros y eventos a través del móvil
Hostelería
Enriqueta by L&ele, un restaurante en Tudela con tres ambientes para todos los gustos
El nuevo local abierto en el Hotel Santa Ana, ubicado en la calle Rúa, cuenta con un comedor tradicional, otro para citas más íntimas en su galería subterránea, y un tercero estilo picnic en el rooftop de su azotea
Gastronomía
¿Comer hamburguesas dentro de una cámara acorazada?
Es una de las posibilidades que ofrecen en Vault, marca personal que cuenta con dos locales en Pamplona al más puro estilo Escape Room
Treinta y ocho bares pelean por tener 'La Mejor Ensaladilla de Navarra'
Este martes por la mañana se ha presentado en la Cooperativa de Hostelería el Primer Concurso de Ensaladilla en la Comunidad foral
El bar más antiguo de Zizur Mayor busca relevo por jubilación
Las fiestas de la localidad han rendido homenaje a Fernando Suárez, del bar La Cazuela, que cierra tras 43 años de actividad
Hostelería
Un conocido bar de Burlada busca relevo por jubilación
Diego y Toñi, dueños del Zubizarra, han alegrado durante siete años la calle de la Nogalera con sus guisos y delicias de Extremadura
Investigan varios robos de madrugada en bares de Pamplona
Desconocidos han intentado llevarse la caja registradora de dos establecimientos de la Rochapea y uno de Iturrama
Los Restaurantes del Reyno proponen este mes 'SeptemBeer'
Ofrecen menús gastronómicos elaborados con productos de temporada y acompañados con Cerveza Alhambra
Diez años del bar Toskana de Burlada, el de las tortillas "contundentes"
Juan y Aritz, tío y sobrino hosteleros, han organizado un aperitivo y concierto este miércoles "como agradecimiento a familiares, amigos y clientes"
Historias y pintxos
La nueva vida de Louisiana
La cervecería Lousiana se trasladó a San Juan hace 4 años
Bares
Esencia colombiana en el bar Katiuska de San Juan
Victoria Torres y Jorge Mosquera han conseguido reflotar un bar mítico del barrio pamplonés de San Juan,
Pamplona
Multas de 3.000 euros por almuerzos para más de cien personas sin autorización en San Fermín
Un total de 22 bares y restaurantes fueron sancionados en las pasadas fiestas de Pamplona por incumplir la normativa de terrazas
Bares
25 años de la Cervecería Aitzane
La Cervecería Aitzane se distingue por mantener la cocina abierta durante todo el día
Contencioso
El nombre Café Roch pertenece a su anterior hostelero, según la Oficina de Marcas
La familia propietaria del local y que actualmente regenta en centenario bar había presentado una solicitud de nulidad del registro, que ha sido rechazada
Hostelería
Paco Cazorla Expósito, un 'Ritual' hostelero en Tudela
El impulsor de bares de Tudela como El Rincón de Paco, De Bellota y el Ritual recuerda su extensa trayectoria en hostelería forjada con esfuerzo y superación
Bares
La Modelo, un garaje con sazón
Ubicado en el número 10 de la calle Aoiz, el bar La Modelo Craft Beer & Food levanta su cocina donde alguna vez se arreglaron coches. Hoy su carta destila creatividad combinando ingredientes tradicionales y extranjeros
Cervecería Babylon, en Huarte: un negocio familiar y hamburguesas que conquistan paladares
Clientes de toda la Comunidad foral acuden al local para degustar su plato estrella
Ristorante Yamaguchi 1995, sabor italiano en una plaza emblemática de Pamplona
En la plaza de Yamaguchi de Pamplona, se encuentra el Ristorante Yamaguchi 1995, regentado por Xiangxiang Zhu desde 2022 respetando la comida clásica italiana, pero con un toque especial
Bares
Bar-restaurante La Remolacha: guisos y estofados en la calle Amaya
Gisela Maldonado y Ariel Castro, matrimonio de origen boliviano, comenzaron a regentar La Remolacha en marzo de 2024, tras dejar el bar La Terraza de Aoiz, ubicado en la misma zona
Gastronomía
Un local de Pamplona se alza con los premios a la mejor cerveza sin gluten y la mejor NEIPA de España
La Growlería suma dos medallas de oro en los World Beer Awards 2025
Bares
Pedro Monente, dueño del Bar Itziar: "Cuando una cosa está bien, ¿para qué cambiarla?"
En este local situado en la calle San Fermín de Pamplona es donde Pedro José Monente Sainz lleva trabajando desde 2006
Bares
Un vermú asegurado en el bar La Sota de Lezkairu
La propietaria, Ana Setuain Urtasun, dejó su cargo como funcionaria de la UPNA en 2016 para inaugurar el establecimiento
Hostelería
El Bar Tudelano, testigo y parte de la historia del barrio de Lourdes de Tudela
Este negocio familiar, ubicado en la avenida del Barrio, ha sabido adaptarse a los cambios en la sociedad y hostelería durante las últimas seis décadas
Historias y pintxos
Bar Amatxo, como en casa frente a la catedral de Pamplona
Que el cliente se sienta como en casa es la prioridad para este joven establecimiento
Historias y pintxos
El Bar Jumai: un lugar de encuentro en Burlada
El bar cuenta con una gran variedad de pintxos, una de sus señas de identidad
Historias y pintxos
El sabor del Bar Roncesvalles by Paco conquista Estella
Un establecimiento con historia que ha encontrado en su actual propietario, Francisco José Baquedano, una nueva etapa marcada por la cercanía y el cuidado por los pequeños detalles
Bares
El Café Bar Burdeos, años de experiencia y sede de una peña osasunista: "Lo cogimos porque mi mujer venía mucho"
Francisco Javier Hermand Pabolleta, propietario del Café Bar Burdeos junto a su esposa Idoya Eraso Jericó, cuenta con 50 años de experiencia en hostelería y lleva 10 al frente de este local.
Historias y pintxos
El Animals renació en Ripagaina: "La gente me tomaba por loco"
El local está consolidado pese a abrir en plena pandemia
Pamplona
Un bar del Casco Viejo de Pamplona, multado por tener pintxos en la barra sin protección
Varias negligencias han llevado a establecimiento a tener que hacer frente a dos multas por cuantía de 900 y 300 euros
Bares
La Picachilla, el bar-restaurante de Pamplona para "paladares exigentes"
Wilmer González y Paulina Pico García regentan actualmente dos establecimientos: La Picachilla desde el 2023 y el bar Ulzama desde este abril
Bar
GastroBar Moka: doce años de cocina casera en el centro de Pamplona
Su pintxo de tortilla de patata es uno de los más conocidos en la capital navarra
El 'caso Cerdán' en Navarra
El consejero Juan Luis García dice que los pagos a Servinabar de la empresa en la que trabajó eran por la reforma del local de Carlos III
Taberna declara la honestidad de "todos y cada uno" de los miembros del Gobierno, tras la información publicada sobre el consejero de Universidad, Innovación y Transformación Digital
Bar
La Envidia Cochina: el bar de todos en Gorraiz
El negocio nació en 2002 y creció a la par que el propio Gorraiz se expandía y poblaba
Bares
San Gregorio reivindica su sitio en la hostelería pamplonesa
La croquetería quiere seguir evolucionando
