Gastronomía
Sugerencias
Día del Tomate Feo de Tudela y el concurso
La programación se iniciará el sábado 31 de agosto con la apertura de la Feria del Tomate Feo de Tudela y productos locales
Historias y un buen pintxo
Los goles de Osasuna se viven en Casa Albero
Este bar fundado en 1978 se encuentra situado a escasos metros de El Sadar y se convierte en un centro de reunión para los aficionados rojillos los días de partido
Consumo
'Operación despensa': leche y pastas más baratas, menos IVA y tirón de la compra "on line"
Según la patronal de supermercados Asedas, la cesta básica de los españoles en este momento está compuesta por legumbres, leche, queso, aceite, huevos, azúcar, harinas y pasta, más los productos frescos
Lodosa y Falces, escenarios este fin de semana del programa Kultur 2024
Los músicos Miguel Jiménez y Fyra actuarán en estas localidades el viernes 30 y el sábado 31
40 años de pochas en Sesma
La Pochada Popular de Sesma marcó el ecuador de sus fiestas. Ángel Morrás y Javier Lorente, por tercer año, fueron los encargados de cocinar 1.200 raciones
La Champions de las hamburguesas llegará a Pamplona el 19 de septiembre y ya tiene localización
Se desarrollará en el parque de la Runa, en el recinto en el que se instalan las barracas en San Fermín
Historias y un buen pintxo
La tablita, cuna del famoso pizza pintxo
El matrimonio del argentino Raúl Aristizabal y la moldava Irina Timosina ha argentinizado, españolizado y diversificado el concepto italiano de la pizza, pero manteniendo su esencia: el compartirla
Hostelería
Ramsés González asume la dirección de los dos restaurantes del hotel Santa Ana de Tudela
Ofrece dos nuevas propuestas, llamadas Árido y RamBar, con las que pretende reforzar la oferta gastronómica de Tudela
Por qué no deberías comprar la sandía ya partida, según la OCU
Hay mucho motivos por los que la Organización de Consumidores y Usuario recomienda comprar sandías enteras y cortarlas en casa.
TV
Lydia Bosch y Germán González presentarán 'El gran premio de la cocina' en La 1
Javi Estévez y Marta Verona serán el jurado del nuevo talent show de cocina en tiempo real de RTVE
Historias y un buen pintxo
Perú de noche y de día en el bar Callao
Callao, la novedad de la calle Monasterio de Urdax de la mano del navarro Raúl García que por el día ofrece comida peruana y por la noche deslumbra con sus cócteles.
Celebración
El pimiento cucón se reivindica en Peralta
La localidad celebró este sábado una jornada dedicada a este producto local con distintas actividades y una degustación de 700 raciones
Bares de Navarra
La Botería, un nido de sabores
El bar ubicado en la calle Roncesvalles es un punto de encuentro entre el 'tardeo' y la alta cocina
TV
Lydia Bosch y Germán González presentarán 'El gran premio de la cocina' en La 1
Javi Estévez y Marta Verona serán el jurado del nuevo talent show de cocina en tiempo real de RTVE
Historias y un buen pintxo
El Mesón Pirineo y su receta al estilo de la tía Ana
Este local de la Calle Estafeta, con más de 120 años de historia, se encuentra hoy bajo manos de las hermanas Pérez Alfaro
Historias y un buen pincho
Casquería escondida en la calle Esquíroz
El bar Txiki jai ofrece casquería única en todo Pamplona, casera y elaborada con la mejor calidad
El Artzai Eguna homenajeará este año a los nuevos pastores y pastoras de Navarra
El último domingo de agosto se celebrará la 56 edición del
Artzai Eguna en Uharte Arakil reivindicando la importancia del pastoreo
Historias y un buen pincho
Pintxos de película en el Baserriberri
El bar se ha consolidado como uno de los imprescindibles en la ruta de pintxos de Pamplona
¿Es legal cobrar por el servicio de mesa o cubierto en un restaurante?
Son varios los motivos que pueden arruinar nuestra experiencia comiendo en un restaurante
Conservas Dantza
Julián Imaz: "El éxito son las ventas, los fracasos son lecciones aprendidas"
Julián Imaz, director de I+D+i de Conservas Dantza, habla del proyecto europeo para dar con una nueva preparación a través de un laboratorio de consumidores. "Nadie quiere ya cocinar ni manchar cacharrería", afirma
Historias y un buen pincho
Alemania y España se unen en Huarte con el bar Zum BierKrug
El bar, abierto hace apenas un año, ofrece comida típica tanto española como alemana
¿Qué receta con garbanzos le gustaría encontrar en un supermercado cuando hace la compra? El Grupo AN y el Basque Culinary Center buscan la respuesta
Un proyecto europeo ha unido al Basque Culinary Center y al Grupo AN con el objetivo de sacar al mercado un plato elaborado con garbanzos y diseñado según las pautas marcadas por un grupo de veinte consumidores
Pochas para 2.200 comensales en Lerín
La pochada de Lerín convierte la calle Mayor en un improvisado comedor durante una de las citas festivas más arraigadas con récord de raciones servidas
Fotos de la pochada de fiestas de Lerín
Esta tradicional cita gastronómica convirtió la calle Mayor de la localidad en un improvisado comedor con récord de raciones servidas
Calderetes como fin de fiesta en Burlada
La comida de calderetes reunió a grupos de amigos y familias en un parque de La Nogalera menos concurrido que de costumbre
Fotos de la comida popular de calderetes de fiestas de Burlada
Un año más, el parque de La Nogalera ha acogido a numerosas cuadrillas y familias para disfrutar de esta cita gastronómica
Historias y un buen pintxo
El sabor de Venezuela para Pamplona
Venezziola café bar abrió hace un año en la calle Esquíroz y desde entonces, los clientes suramericanos y navarros llegan a sus puertas en busca del sabor caribeño
Los mayores se suman a la fiesta en Tafalla
272 personas se reunieron este domingo en el Centro Cívico de Tafalla para la comida del Día de los mayores
La llamada y hechizo del Zikiro en Zugarramurdi
La lluvia respetó a las cerca de 900 personas que disfrutaron este domingo del tradicional Zikiro Jate que tiene lugar en Zugarramurdi cada 18 de agosto, último día de las fiestas patronales, en las Cuevas de Zugarramurdi
Historias y un buen pintxo
El Bar Restaurante Cocina Vasca: un siglo de historia y tradición en San Nicolás
La barra ofrece una variada selección de pinchos, fritos y raciones, entre los que destacan dos opciones muy especiales: 'El Aurelio' y el 'Bollito Cochino'
Los pequeños momentos en Tafalla
El Día del niño llegó en el ecuador de las fiestas cediendo el protagonismo a los más pequeños con imposición de pañuelos, desfile, bailes y actuaciones
Historias y un buen pintxo
Rock, dardos y cerveza en el Coyote
Cristina Ballesteros y Nahir Busto son los actuales dueños de el bar Coyote que, abierto en 1995, es uno de los locales más antiguos de Iturrama
Historias y un buen pintxo
Mejillones, patatas bravas y calamares en La Mejillonera
El primer local de La Mejillonera fue fundado por el zaragozano Javier González Abadía en Valladolid, en 1967
Historias y un buen pintxo
El entorno rural de la Cervecería Txiritinga
Este local de hamburguesas caseras ubicado en Riezu es especialmente conocido por su terraza y la naturaleza que le rodea
Historias y un buen pintxo
Un retorno al Salvaje Oeste en Tafalla
En la carretera entre Tafalla y Olite se encuentra El Paso, una cervecería con una impactante decoración
Historias y un buen pintxo
Ispa, una mesa llena de familia y frescura
Felipe Lozano y Joanna Hernández son el matrimonio que lidera este moderno proyecto culinario al que sus hijas, Isabela y Paulina, han dotado de nombre y sentido
Historias y un buen pintxo
Pintxos de gala en el corazón de Pamplona con el Iruñazarra
Uno de las joyas en cuanto a variedad de croquetas y oferta gastronómica de la zona
