Amantes de las hamburguesas gourmet de Pamplona, apunten esta fecha: 19 de septiembre. 'The Champions Burger', el evento gastronómico que reúne hamburgueserías del país en food trucks en una competición por hallar la mejor hamburguesa gourmet de España visitará la capital navarra entre el 19 y el 29 de septiembre y lo hará en el parque de la Runa, donde habitualmente se instalan las barracas en San Fermín.

Así lo ha desvelado Jon Veen Salazar (@zampi_news en redes sociales), ayudante de la organización del evento en Navarra, para este periódico. La cita, que ya ha viajado por más de 15 ciudades por todo España, congrega en un espacio las propuestas de 25 hamburgueserías en foodtrucks, dos de ellas navarras, en su lucha por el título de mejor hamburguesa gourmet del país. Entre los participantes navarros, de momento están confirmados Recurdo Burguer (Tudela) y Vivo Burguer (Pamplona), que aprovecha el evento para lanzar su marca en la capital navarra. Según explica Veen, la organización reserva 5 plazas para hamburgueserías locales y puede que haya otros tres participantes navarros que todavía no están confirmados. 

El acceso será gratuito para todos los visitantes hasta completar aforo y el recinto permanecerá abierto de lunes a jueves de 18.00 a 24.00 horas, y el fin de semana en horario ininterrumpido de 12.00 a 00.00 horas. El evento arrancará el jueves 19 de septiembre a las 19 horas.

¿CÓMO SE VOTA?

El jurado de este evento gastronómico es 100% popular y son los asistentes a las ferias los que votan por elegir a la mejor burger en cada ciudad. De cada cita sale un palmarés con primer, segundo y tercer clasificado. "Y además la hamburguesería local más votada un pase clasificatorio a la final nacional", explica Veen.

El sistema es sencillo, se vota a través de un código QR que lleva a una página web donde se evalúan la composición, el pan, los ingredientes y la estética de la hamburguesa. Con ello se hace una media y se da a conocer, una vez finalizada la cita gastronómica, el ganador en Pamplona. Los más votados en las 15 ciudades se retarán en una final nacional.