Agroalimentación
Gastronomía
Fotos de la celebración del Día del Espárrago en Dicastillo
La localidad acogió este domingo 3 de mayo la feria dedicada al producto local.
Ganadería
Irati Campion (ganadera de cabras): "No me importa no ir de vacaciones por tener que ordeñar todos los días"
Dos años después de graduarse en Ciencias del Deporte, Irati Campion decidió que lo suyo era criar cabras, elaborar queso con su leche y vivir en su pueblo, Egillor. La joven de 24 años cuenta cómo es ahora su día a día.
Agrolimentación
Manuel Pimentel: "Estamos haciendo todo lo posible para que solo el rico pueda comer bien"
‘La guerra por la proteína animal’ es el título del libro del exministro Pimentel. En su visita a Pamplona para el IV Día de la Industria Agroalimentaria, critica que la UE reduce la ganadería y avanza que los ciudadanos “protestarán” por la carestía de los alimentos
DINagro
La agroindustria, ante la paradoja de una compra por salud o por precio
DINagro reunió a 200 personas para tomar el pulso a los retos del sector
DINagro
Pimentel: "Nos dicen que comer carne es pecado"
Habló de su nuevo libro 'La guerra por la proteína animal' en el IV Día de la Industria Agroalimentaria (DINAGRO)
DINagro
Zuloaga (Grupo AN), sobre Mercosur: "Van a entrar en Europa 180.000 toneladas de carne de ave, la mitad de lo que produce España, sin cumplir las certificaciones de aquí"
Ganaderos y cárnicas se muestran indignados por la entrada en vigor de Mercosur en el IV Día de la Industria Alimentaria
Acto
Fotos del IV Día de la Industria Agroalimentaria (DINagro), en Baluarte
En la jornada se habló de temas como los hábitos del consumidor y el impacto del contexto geopolítico actual
Vinos
Espontanew presenta su segunda edición en Pamplona
Tras la buena acogida de su primera edición, que reunió a más de 200 asistentes, el evento repite en el Mercado de Santo Domingo
Reyno Gourmet
38 establecimientos de Barcelona participan en la tercera ‘Ruta del Espárrago de Navarra’
En Madrid, una treintena de restaurantes toman parte en la sexta edición de la ‘Ruta del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela’, que se prolongará hasta el 15 de mayo
Retos
Cuando el mundo del agro tiene voz de mujer
Seis empresarias y técnicas navarras analizaron en Tudela el papel de la mujer en este sector, además de repasar los retos a los que se enfrentan dentro de él
Agroalimentación
Miguel Ángel Higuera: "El precio del cerdo al consumidor no ha bajado como debiera"
Muchos cerdos criados en Navarra se exportan a través de integradoras aragonesas. El director de la Asociación Nacional de Productores de Porcino, Miguel Ángel Higuera, ha visitado Navarra. Pide control a la fauna cinegética. "En España se producen al año 14.000 accidentes de tráfico al año por culpa de jabalíes"
Agroalimentación
La agroecología que ya da respuestas: clausurado el XVI Congreso Internacional SEAE en Pamplona
Cuatro días de ciencia, técnica y experiencia en el Campus Arrosadía de la UPNA han confirmado lo que defendemos desde 1992: la agroecología no se debate ya como hipótesis, se practica como respuesta concreta a los retos del sistema agroalimentario.
Agroalimentación
El arroz navarro espera protección de la UE frente a importaciones sin aranceles de países como Camboya
UCAN, dentro de las cooperativas agroalimentarias de España, confía en que se adopten medidas. En la campaña 2024/2025, la Unión Europea importó 1.727 millones de toneladas de arroz
Agroalimentación
Desarrollan en Navarra caramelos, pan y hamburguesas vegetales de alto valor proteico
La iniciativa, nacida en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), ha estado coordinada por Grupo AN y financiada por el Gobierno de Navarra, con la participación de la Universidad de Navarra, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y cinco empresas del sector: Sanygran, Monbake, Nucaps, El Caserío de Tafalla y el propio Grupo AN
Empresas navarras
Viscofan: medio siglo envolviendo salchichas por el mundo
La empresa que comenzó en 1975, de la mano del Programa Promoción Industrial, ha llegado a sus 50 años con 5.721 empleos (1.000 en Navarra)
Empresas navarras
Viscofan prevé invertir 20 millones para elaborar golosinas de mascotas en Brasil
La creciente preocupación por el bienestar de los animales de compañía lleva a la multinacional a buscar negocio en este sector desde su planta de Brasil
El consejero Irujo destaca la fórmula de "arraigo, competitividad y adaptación" de Quesos La Vasco Navarra
La empresa cuenta con 220 personas trabajadoras, más de 300 referencias en catálogo y presencia en más de 50 países
Resultados financieros
Viscofan gana 33,7 millones, un 7,4% más, en el primer trimestre
La inestabilidad en Oriente Medio aún no se ve reflejada en estas cuentas, pero se teme un incremento de costes de persistir el conflicto
Agroalimentación
DINagro 2026, un foro con voces expertas para tomar el pulso al presente y futuro de la agroindustria navarra
La jornada, que se celebrará el 30 de abril en Baluarte, analizará la importancia de las alianzas, el impacto de Mercosur, las tendencias y la innovación, entre otros retos y oportunidades. El exministro Pimentel hablará sobre la proteína animal
Agroalimentación
'Al comprar, elige alimentos navarros', una campaña para que las decisiones de compra miren más allá del precio
Grandes y pequeñas superficies comerciales, hosteleros y productores se unen en una campaña, impulsada por Desarrollo Rural, para hacer más acciones que conciencien al consumidor para que apuesten por alimentos locales frente a importados
Ganadería
Investigadores de la Universidad de Navarra desarrollan nuevas vacunas veterinarias frente a la brucelosis porcina
El centro académico es uno de los 16 socios europeos de REPRODIVAC, proyecto que busca vacunas para prevenir enfermedades reproductivas del ganado
Agroalimentación
La Vasco Navarra, premio a la quesería más regular en la calidad de la leche cruda que usa para elaborar Idiazabal
La empresa de Olazagutia, con 220 empleados, elabora cada año unos 100.000 queso de esta denominación en diferentes formatos y que vende a 15 países, según cuenta su director y propietario, Gorka Pérez de Albéniz
Polémica
Ajuria (DO Idiazabal): "Esperamos que en Napardi se den las condiciones para volver a presentar el queso allí"
La denominación ha celebrado siempre en Napardi la presentación del primero queso de la temporada. Ayer, de víspera, decidió trasladar el evento a la sede de la sociedad pública INTIA, en Burlada
Bebidas
Pacharán Baines Etiqueta Oro obtiene el Premio AEPEV al Mejor Licor de Origen No Vínico 2025
Un año más, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y los Espirituosos celebra la gala de los Premios AEPEV
Infraestructuras
El Gobierno y la Comunidad General de Regantes, a favor de aunar fuerzas para avanzar en el Canal de Navarra
Ambos manifiestan la necesidad de avanzar en la tramitación de la licitación que tiene que hacer el Estado de una infraestructura que beneficia a toda la ciudadanía navarra
Emprendedores
La startup navarra Sowify, seleccionada entre las 15 finalistas de AgroBank Tech Digital INNovation
La empresa está liderada por Marcos Esteve, ingeniero mecánico y agricultor al frente de una explotación cerealista familiar
Canal de Navarra
Félix Chueca (regantes Canal de Navarra): "El objetivo prioritario es que la Segunda Fase, a la Ribera, se inicie ya"
Félix Chueca ha salido reelegido por unanimidad presidente de la Comunidad General de Regantes del Canal de Navarra para los próximos cuatro años, hasta 2030. Los regantes piden celeridad y que no se les excluya de las decisiones
Cultivo
La colza ya no tiene mala fama
El amarillo de la colza ya es un clásico anunciador de la primavera. Este cultivo, con 6.200 ha frente a las 400 de hace dos décadas, va olvidando la crisis de 1981 y resurge en la elaboración de alimentos
Empresas
Grupo Tello Alimentación alcanza los 410 millones de facturación en 2025
Representa un incremento del 2% respecto al año anterior
Agroalimentación
Estos son los siete rosados navarros premiados en el Concurso Mundial de Bruselas
Han ganado tres medallas de plata y cuatro menciones especiales
Vino
Fallece Eduardo Santos-Ruiz, presidente del grupo bodeguero Barón de Ley, con sede en Mendavia
El empresario ha muerto en Madrid a los 81 años
Agricultura
Navarra explota en amarillo, blanco y negro
La temporada del espárrago y la colza, protagonista estos días en los campos forales
Una cocinera de Valencia gana el I campeonato 'La Mejor Menestra Navarra: Reto Reyno Gourmet'
El concurso se ha celebrado en el Salón Gourmets en Madrid y busca celebrar la excelencia de la huerta de navarra cocinando con productos apreciados como la Alcachofa de Tudela y el Espárrago de Navarra
Agroalimentación
Mª José Arrondo: "No todos los alimentos ecológicos se venden como ecológicos, falta demanda”
La producción ecológica en Navarra cumple 30 años. La estabilidad marca este tipo de agricultura que, según su presidenta, Mª José Arrondo, necesita que más personas echen en su cesta de la compra alimentos ecológicos
25 empresas navarras participan en el Salón Gourmets, una de las mayores ferias profesionales de alimentación y bebidas de Europa
El consejero Aierdi ha destacado en Madrid el posicionamiento estratégico de la Comunidad Foral como territorio de referencia en alimentos de calidad diferenciada
Empresas
Monbake compra la empresa panadera catalana Triticum
La compañía propietaria de Taberna-Berlys ha adquirido una empresa que factura 10 millones de euros
Reconocimiento
El Tempranillo "Barranco de Turumbalas Sin Sulfitos 2025" de Bodegas Viña Zagra (Azagra) logra la Medalla de Oro en Burdeos
El Challenge International du Vin 2026 RD uno de los concursos de vino más prestigiosos del mundo
Gastronomía
La Vasco Navarra, de Olazagutía, premio a la regularidad y calidad de queso Idiazabal
Recoge en la localidad guipuzcoana de Ordizia, en el marco del Artzain Eguna, la distinción de la categoría de queserías
Empresas
Solano Logística impulsa dos proyectos de modernización con IA en Andosilla
El consejero Mikel Irujo ha visitado esta empresa dedicada a la distribución y la manipulación de frutas y hortalizas frescas
