Hostelería
Pedir un anticipo por reservar en un restaurante y otras normas que no nos gustan
En el mundo de la hostelería hay ciertas prácticas que pueden resultar frustrantes para los clientes. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha resumido esas prácticas y las claves para saber cuando puedes hacer una reclamación
Suceso
Desarticulado en Navarra un grupo criminal por estafar a locales de hostelería y alimentación asturianos
La investigación se inició a raíz de una colaboración con el Grupo de Delincuencia Económica y Tecnológica de la Comisaría de Policía Nacional de Gijón
Tres nuevos restaurantes de Navarra reciben los 'Soletes del Verano' de la Guía Repsol
Un total de 314 negocios gastronómicos estrenan Solete
Hostelería
La reseña viral de unos padres en un restaurante: "Los niños no son bien recibidos"
La respuesta también se ha hecho viral a raíz de que la divulgara Jesús Soriano, más conocido en las redes sociales como Soy Camarero
Laboral
ANAPEH se desmarca del preacuerdo de convenio en hostelería
Considera "inasumible" para el sector el incremento salarial pactado del 14 %, que puede llegar hasta el 17 %, en el periodo 2022-2025
Conflicto laboral
UGT y CC OO firman un preacuerdo para el convenio de hostelería y se desconvoca la huelga del 1 y el 7 de julio
El texto contempla un incremento salarial inmediato de más de 120 euros al mes
La Cafetería Elizalde de Pamplona y el Bar La Catedral de Tudela ganan la 6ª Semana de la Tortilla de Navarra
El bar Monasterio, de Pamplona, ha conseguido el premio CPAEN a la mejor tortilla elaborada con producto ecológico de Navarra
Los bares y discotecas de Pamplona tendrán que cerrar tres horas al día en San Fermín
El Ayuntamiento de Pamplona fija las 6 horas de la mañana el cierre para bares y restaurantes y las 7.30 para discotecas
Los tres baristas que mejor preparan un café AeroPress
Rafa Vicente, Vida Paniagua y Santiago Piermattei han logrado los tres primeros puestos del campeonato navarro de esta modalidad
Pamplona, a pie de calle
La pizzería El Artesano da el salto a la avenida Pío XII
Mihaela Balcu y Javier López dejan La Trave para inaugurar un restaurante más amplio, decorado con "mensajes motivadores"
Pamplona
Convocadas ayudas a asociaciones del sector turístico para actividades de promoción y dinamización
El plazo de presentación de solicitudes, que se realizan exclusivamente online, finaliza el 19 de junio
Negociaciones
Sindicatos y patronal de hostelería se reunirán el próximo lunes para tratar de evitar la huelga
El sector emplea a unas 20.000 personas en Navarra
Pamplona
La fracasada reforma de Sarasate deja en precario a García Castañón
El ayuntamiento no autoriza la instalación de terrazas a cinco bares y restaurantes porque está “pendiente de reurbanización” con el proyecto de Sarasate
Intrusismo
Turismo lanza una campaña contra los alojamientos turísticos clandestinos
La Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha los contenidos de la campaña con la finalidad de crear conciencia sobre la clandestinidad de los alojamientos turísticos
Nueva legislatura, nuevo bar restaurante junto al Parlamento
Balu Arte Culinario ha tomado el relevo de The Beer House, que cerró hace unos meses, en la calle Marqués de Rozalejo
Hosteleros chinos reabrirán media plaza de la Coronación de Estella
El Amaya, cerrado desde el pasado verano, y los dos comercios situados el mismo edificio se unirán para transformarse en un nuevo bar y restaurante
Hostelería
26 establecimientos participan desde este viernes en la 'Semana de la Tortilla de Navarra'
Ofrecerán al público una o dos opciones de tortilla, con la que posteriormente se presentarán (si lo desean) al 'Concurso de Tortillas'
Nara, el nuevo restaurante en el corazón turístico de Pamplona
Lina Hu, nacida en Navarra de padres chinos, ha renovado el antiguo asador Parrilla de la calle San Saturnino
Pamplona, a pie de calle
El nuevo Beer Station, inaugurado al ritmo de Kung-fu
El bar del barrio de San Juan ha perdido parte de su estética de estación de tren pero mantiene su escenario para espectáculos de música en vivo
Vídeo de la exhibición de kung fu durante la inauguración del nuevo Beer Station de Pamplona
Según la tradición china, para dar suerte a los negocios el león debe comerse una lechuga y así se ha representado en las puertas del establecimiento del barrio de San Juan
Dos asadores navarros se cuelan en la lista de los mejores restaurantes 'casual' de Europa
Se trata de Asador Bidea2, en Cizur Menor, y el Asador Epeleta, en Lekunberri
Gastronomía
Arranca el Festival Internacional de Pintxos de Burlada
Trece bares participan del 1 al 4 de junio en la segunda edición de este evento con propuestas de lugares exóticos como Babilonia, Vietnam o Costa Rica
Sandra Muñoz, UAGN: "Es casi imposible encontrar peones o tractoristas"
Testimonios de los participantes en la jornada en la CEN sobre la creciente dificultad de las empresas para encontrar trabajadores en algunos sectores y puestos
Osasuna
Los bares de la Zona Rojilla ofrecen pincho y bebida a 1,5€ para despedir la temporada de Osasuna
Casa Albero, Txoko del Sadar, Bodegón del Sadar y El Escondite tendrán su particular chupinazo, una charanga y pincho-pote para socios y simpatizantes por 1,5 eutros
Beer Station, el café espectáculo del barrio de San Juan que marcó una época, cambia de dueños
Tras la reciente jubilación de sus dueños, el 31 de mayo se inaugura el Nuevo Beer Station, gestionado por Rosa, una hostelera de origen chino
La plaza de Navarrería pierde uno de sus bares míticos
La Urbana pone fin a once años de música alternativa, sesiones de DJ y fiestas de jerseys vintage
80 bares de Navarra, 44 de ellos en el Casco Antiguo de Pamplona, celebran la VI Semana de la Croqueta
Los establecimientos participantes deben presentar una croqueta singular elaborada para esta edición, que comienza este viernes 19 de mayo
Mercado inmobiliario
Ocho bares a la venta en Pamplona
Tanto para invertir como para arrancar un negocio propio de hostelería, la capital navarra tiene decenas de locales a la venta
Concentración de trabajadores para exigir salarios "dignos y justos" en la hostelería
La protesta forma parte de un calendario de protestas respaldado por UGT, CC OO, ELA y LAB que culminará con paros para el 1 y el 7 de julio
Pamplona
El Gobierno avala la terraza de Laba Elkartea en la Plaza del Castillo
Acuerda ejecutar de forma subsidiaria la resolución del TAN que la permite, a pesar de que todavía está por resolver el recurso del Ayuntamiento
Conflicto laboral
Las asociaciones navarras de hostelería niegan el "bloqueo" de las negociaciones del nuevo Convenio
Responden así a los sindicatos UGT, CC OO, ELA y LAB, que anunciaron recientemente concentraciones y huelga los días 1 y 7 de julio
Restaurante Kabo, el "sueño cumplido" de Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua
La pareja de chef y sumiller abren el nuevo comedor a pie de calle, que tiene como novedad el cobro de 25 euros para las reservas que no acuden a la cita
Laboral
Sindicatos de hostelería exigen que se desbloquee el convenio e irán a la huelga el 7 de julio
Exigen a la patronal "subidas salariales dignas y justas"
Osasuna
Los mejores templos en Sevilla para disfrutar de una cerveza bien fría
A continuación, proponemos una ruta por 15 templos de la ciudad en los se que combinan las bodegas clásicas que son una parada obligada en cualquier fecha del año con los nuevos establecimientos que ya han logrado hacerse un hueco con un denominador común: la certeza de tomar una cerveza que coquetea con el punto de glaciación
Paseo y pincho
Dos planes de ocio y gastronomía para toda la familia en Cordovilla
Cordovilla atrae a las familias. Isabel González cambió las clases de natación por las acrobacias del Saltoka. Yolanda Celaya, exgimnasta de padre pelotari, dejó el Pintxolari de Alicante para estar cerca de sus hijos, el chef Miki y el aventurero Ferretti
ANAPEH
La Asociación de Hostelería hace una macroencuesta sobre el estado y el futuro del sector
El objetivo es recabar datos y alcanzar conclusiones
Paseo y pincho
Dos molinos del Arga que permiten disfrutar de la gastronomía con vistas al río
El Molino de San Andrés y el Molino de Caparroso poseen espectaculares terrazas en plena naturaleza
Tribunales
Conceden a un restaurante navarro la mayor indemnización de España por cerrar por la covid
Un juzgado condena a una aseguradora a abonar 258.000 euros a un local de la cuenca de Pamplona
Heterodoxos
Germán Rubio, barman, DJ y locutor: "Dedicamos un programa a actores y actrices cabezones"
Acaba de llegar de Madrid de pinchar en uno de los templos del rock’n’roll, la sala Fun House. Animal nocturno, Rubio -DJ Lobo- regenta el Keops, bar minúsculo, pero enorme en gusto musical. Además, la vida le da para hacer dos programas de radio y a aguantar al personal los sábados por la noche
