Hostelería
Pamplona
Convocadas ayudas a asociaciones del sector turístico para actividades de promoción y dinamización
El plazo de presentación de solicitudes, que se realizan exclusivamente online, finaliza el 19 de junio
Negociaciones
Sindicatos y patronal de hostelería se reunirán el próximo lunes para tratar de evitar la huelga
El sector emplea a unas 20.000 personas en Navarra
Pamplona
La fracasada reforma de Sarasate deja en precario a García Castañón
El ayuntamiento no autoriza la instalación de terrazas a cinco bares y restaurantes porque está “pendiente de reurbanización” con el proyecto de Sarasate
Intrusismo
Turismo lanza una campaña contra los alojamientos turísticos clandestinos
La Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha los contenidos de la campaña con la finalidad de crear conciencia sobre la clandestinidad de los alojamientos turísticos
Nueva legislatura, nuevo bar restaurante junto al Parlamento
Balu Arte Culinario ha tomado el relevo de The Beer House, que cerró hace unos meses, en la calle Marqués de Rozalejo
Hosteleros chinos reabrirán media plaza de la Coronación de Estella
El Amaya, cerrado desde el pasado verano, y los dos comercios situados el mismo edificio se unirán para transformarse en un nuevo bar y restaurante
Hostelería
26 establecimientos participan desde este viernes en la 'Semana de la Tortilla de Navarra'
Ofrecerán al público una o dos opciones de tortilla, con la que posteriormente se presentarán (si lo desean) al 'Concurso de Tortillas'
Nara, el nuevo restaurante en el corazón turístico de Pamplona
Lina Hu, nacida en Navarra de padres chinos, ha renovado el antiguo asador Parrilla de la calle San Saturnino
Pamplona, a pie de calle
El nuevo Beer Station, inaugurado al ritmo de Kung-fu
El bar del barrio de San Juan ha perdido parte de su estética de estación de tren pero mantiene su escenario para espectáculos de música en vivo
Vídeo de la exhibición de kung fu durante la inauguración del nuevo Beer Station de Pamplona
Según la tradición china, para dar suerte a los negocios el león debe comerse una lechuga y así se ha representado en las puertas del establecimiento del barrio de San Juan
Dos asadores navarros se cuelan en la lista de los mejores restaurantes 'casual' de Europa
Se trata de Asador Bidea2, en Cizur Menor, y el Asador Epeleta, en Lekunberri
Gastronomía
Arranca el Festival Internacional de Pintxos de Burlada
Trece bares participan del 1 al 4 de junio en la segunda edición de este evento con propuestas de lugares exóticos como Babilonia, Vietnam o Costa Rica
Sandra Muñoz, UAGN: "Es casi imposible encontrar peones o tractoristas"
Testimonios de los participantes en la jornada en la CEN sobre la creciente dificultad de las empresas para encontrar trabajadores en algunos sectores y puestos
Osasuna
Los bares de la Zona Rojilla ofrecen pincho y bebida a 1,5€ para despedir la temporada de Osasuna
Casa Albero, Txoko del Sadar, Bodegón del Sadar y El Escondite tendrán su particular chupinazo, una charanga y pincho-pote para socios y simpatizantes por 1,5 eutros
Beer Station, el café espectáculo del barrio de San Juan que marcó una época, cambia de dueños
Tras la reciente jubilación de sus dueños, el 31 de mayo se inaugura el Nuevo Beer Station, gestionado por Rosa, una hostelera de origen chino
La plaza de Navarrería pierde uno de sus bares míticos
La Urbana pone fin a once años de música alternativa, sesiones de DJ y fiestas de jerseys vintage
80 bares de Navarra, 44 de ellos en el Casco Antiguo de Pamplona, celebran la VI Semana de la Croqueta
Los establecimientos participantes deben presentar una croqueta singular elaborada para esta edición, que comienza este viernes 19 de mayo
Mercado inmobiliario
Ocho bares a la venta en Pamplona
Tanto para invertir como para arrancar un negocio propio de hostelería, la capital navarra tiene decenas de locales a la venta
Concentración de trabajadores para exigir salarios "dignos y justos" en la hostelería
La protesta forma parte de un calendario de protestas respaldado por UGT, CC OO, ELA y LAB que culminará con paros para el 1 y el 7 de julio
Pamplona
El Gobierno avala la terraza de Laba Elkartea en la Plaza del Castillo
Acuerda ejecutar de forma subsidiaria la resolución del TAN que la permite, a pesar de que todavía está por resolver el recurso del Ayuntamiento
Conflicto laboral
Las asociaciones navarras de hostelería niegan el "bloqueo" de las negociaciones del nuevo Convenio
Responden así a los sindicatos UGT, CC OO, ELA y LAB, que anunciaron recientemente concentraciones y huelga los días 1 y 7 de julio
Restaurante Kabo, el "sueño cumplido" de Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua
La pareja de chef y sumiller abren el nuevo comedor a pie de calle, que tiene como novedad el cobro de 25 euros para las reservas que no acuden a la cita
Laboral
Sindicatos de hostelería exigen que se desbloquee el convenio e irán a la huelga el 7 de julio
Exigen a la patronal "subidas salariales dignas y justas"
Osasuna
Los mejores templos en Sevilla para disfrutar de una cerveza bien fría
A continuación, proponemos una ruta por 15 templos de la ciudad en los se que combinan las bodegas clásicas que son una parada obligada en cualquier fecha del año con los nuevos establecimientos que ya han logrado hacerse un hueco con un denominador común: la certeza de tomar una cerveza que coquetea con el punto de glaciación
Paseo y pincho
Dos planes de ocio y gastronomía para toda la familia en Cordovilla
Cordovilla atrae a las familias. Isabel González cambió las clases de natación por las acrobacias del Saltoka. Yolanda Celaya, exgimnasta de padre pelotari, dejó el Pintxolari de Alicante para estar cerca de sus hijos, el chef Miki y el aventurero Ferretti
ANAPEH
La Asociación de Hostelería hace una macroencuesta sobre el estado y el futuro del sector
El objetivo es recabar datos y alcanzar conclusiones
Paseo y pincho
Dos molinos del Arga que permiten disfrutar de la gastronomía con vistas al río
El Molino de San Andrés y el Molino de Caparroso poseen espectaculares terrazas en plena naturaleza
Tribunales
Conceden a un restaurante navarro la mayor indemnización de España por cerrar por la covid
Un juzgado condena a una aseguradora a abonar 258.000 euros a un local de la cuenca de Pamplona
Heterodoxos
Germán Rubio, barman, DJ y locutor: "Dedicamos un programa a actores y actrices cabezones"
Acaba de llegar de Madrid de pinchar en uno de los templos del rock’n’roll, la sala Fun House. Animal nocturno, Rubio -DJ Lobo- regenta el Keops, bar minúsculo, pero enorme en gusto musical. Además, la vida le da para hacer dos programas de radio y a aguantar al personal los sábados por la noche
Turismo itinerante
El turismo de autocaravanas da al año a Navarra unos ingresos de 33 millones
El gasto medio en el comercio y la hostelería es moderado por un estilo de turismo que anticipa la compra en su origen para viajes de fin de semana
TSJN
Conceden la incapacidad a un camarero navarro al que la Seguridad Social cambió la profesión
Durante la tramitación del expediente, y “sin razón alguna”, cambiaron la profesión del demandante de camarero a gerente
Opinión
La obligación de dejar propina, como en Estados Unidos, llega a España
Llega a España la propina americana, y llega, según se dice, "para quedarse"
Paseo y pincho
El bar de Noáin que te invita a una caña si le envías una postal desde el extranjero
El Hangar, junto al Parque de los Sentidos, es un bar que permite viajar con la imaginación a lugares exóticos
Pamplona recibe 5,5 millones de euros para liderar el cambio de modelo turístico para 2024
El plan de Pamplona ha recibido 5,5 millones de los Fondos Netx Generation EU vía Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
Pamplona, a pie de calle
Reabre el bar restaurante del espacio cultural de Cordovilla
Yolanda Celaya, alicantina de padre navarro, ofrece "desayunos contundentes" y arroces alicantinos y tendrá una pequeña tienda de alimentación
Paseo y pincho
Growlería, Kilika y The Old Coffee, tres bares del Ensanche con carácter
Rafael y Sole apuran sus últimos meses en el bar Kilika y buscan a un emprendedor al que enseñarle a hacer las pastas de té y goshuas. En la zona no faltan emprendedores. The Old Coffee tiene caras nuevas y la cervecería Growlería cumple un año
'Pamplona SF365'
Pamplona quiere "mejorar el relato de los Sanfermines" para atraer a otro turismo
Ayuntamiento y Gobierno foral trabajan “alineados” para desarrollar un turismo con “etiqueta ambiental” y que se prolongue todo el año
Paseo y pincho
Las tres terrazas junto al viejo cedro en Serafín Olave
El bar Larumbe de la calle Leyre, mítico por sus almuerzos sanfermineros, sucumbió a las excavadoras pero su legado continúa en el Txiki Jai de la mano de Roberto Enciso y Lourdes Galar. El Irish y el Malú completan la oferta gastronómica junto al cedro
Normativa
La hostelería aplaude la ordenanza de terrazas de Estella
El sentir general de la hostelería estellesa es de satisfacción ante la entrada en vigor de la normativa de terrazas por la necesidad existente, coinciden, de unificación de criterios. No obstante, demandan más información en otros aspectos
