Gastronomía
Dani García: "Guárdate esta receta si quieres triunfar en tu casa con la patata frita definitiva"
El cocinero nos reveló cómo llegar al punto perfecto de tueste
Gastronomía
The Champions Burger abre sus puertas en el parque del Runa con ligera afluencia de público
Coincidiendo con la inauguración del evento, la organización juvenil GKS convocó una asamblea en el paseo Anelier en la que vecinos de la Rochapea criticaron “la ocupación del espacio público para hacer negocio”
Gastronomía
Un cocinero navarro llevará el sabor de Estella a la final del concurso de ciudades y villas medievales
Iban Garín, del Bar Restaurante BiEnara competirá en Almazán (Soria) por el título de Chef Medieval 2025, tras ganar el certamen local con el pincho ‘Arima’, que combina tradición, técnica y producto local
Gastronomía
La emotiva dedicatoria del cocinero Álex Múgica al ganador del concurso de pintxos Euskadi y Navarra: "Ganar 5 veces es como para que te dediquen una calle"
El chef con amplia trayectoria y hoy al frente del restaurante El Colegio de Pamplona publicó una carta en sus redes sociales felicitando al bar el Gran Sol de Hondarribia
Fotografía
La felicidad que da la comida rebosa en las fotografías gastronómicas expuestas en Vitoria
La muestra se puede ver en el palacio Montehermoso, junto a la exposición de World Press Photo, hasta el 16 de noviembre
Gastronomía
La cazuelica del cámping Iratxe, un "homenaje a la abuela Dora"
Juan Cruz Lizarraga, uno de los cocineros ganadores de la Semana de la Cazuelica, explica un plato que une pochas de Tierra Estella con manitas de cerdo
Gastronomía
Tres cocineros de Navarra competirán en Valladolid por el cetro de la tapa
Se trata de Goiza Isiegas, de Akari gastroteka, Yuhua Zheng, del Bar Escalerica Centro, y José Aguado Sada, del Restaurante Topero
Gastronomía
Fotos de la entrega del premios de la Semana de la Cazuelica 2025
Gastronomía
Camping Iratxe de Ayegui gana la Semana de la Cazuelica
Akari se hace con la Medalla de Plata y Baserriberri y La Hacienda comparten la de Bronce
Toni Gerez, premio al mejor Servicio de Sala Michelin 2023
"El queso se guarda en un táper en la nevera con papel húmedo"
Toni Gerez es una mezcla de ‘maître’ y sumiller. Además gestiona un carro con 300 quesos que corona la experiencia gastronómica en su restaurante. El premiado por ser el mejor jefe de sala de España viajó a Pamplona por trabajo
Gastronomía
Estas son las tres hamburguesas navarras en la Champions Burger 2025
El Parque de la Runa acogerá esta edición del 22 de octubre al 2 de noviembre
Gastronomía
Ya hay fecha y lugar para el regreso de la Champions Burger a Pamplona
La Growlería, Recrudo y The Berty's serán los representantes navarros en una edición que vuelve al Parque de la Runa
Gastronomía
Estos son los 12 finalistas de la Semana de la Cazuelica y el vino Denominación de Origen Navarra
La fase final se celebrará el jueves 16 de octubre
Gastronomía
Cinco pastelerías donde degustar los mejores postres de pistacho en Pamplona
En forma de croissant, bownie, roller, cookie o cheesecake, cada vez son más los dulces hechos a partir de este fruto seco
Gastronomía
El restaurante del centro de Pamplona elegido por un ganador de las 24 horas de Le Mans y embajador de Ferrari
El piloto catalán Marc Gené visitó el restaurante Europa de la capital navarra con una estrella Michelín
Gastronomía
Esta es la receta perfecta para aprovechar la temporada de setas en Navarra: sana, fácil y sabrosa
Además, es perfecta para combinar las setas con otros dos productos de temporada saludables, deliciosos (y naranjas)
Gastronomía
Estos son los 14 establecimientos navarros que aspiran a conseguir la txapela de la 20ª edición del Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra
Hondarribia acogerá del 13 al 15 de octubre el XX Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra
Gastronomía
El arte del rosado: Navarra conquista San Sebastian Gastronomika
Los rosados Navarra no solo conquistaron paladares: reafirmaron su lugar en la alta gastronomía y en el corazón de quienes disfrutan del vino como parte esencial de la buena mesa
Gastronomía
La chistorra: historia y cualidades de un icono gastronómico
De actualidad por motivos extraculinarios, un experto analiza las características de este embutido de color, textura y sabor intensos
Gastronomía
La famosa churrería de Pamplona que aún ofrece tres oportunidades a sus clientes los domingos de octubre
La centenaria Churrería de la Mañueta, situada en la misma calle de la capital, abre los cuatro domingos de este mes de 7,45 a 11 horas de la mañana
Gastronomía
Un restaurante navarro, segundo en la 6ª edición del concurso gastronómico Talentos Martiko
El certamen, impulsado la empresa navarra especializada en productos de pato y pescados ahumados, tiene como objetivo apoyar a los jóvenes cocineros
Gastronomía
Un ingrediente muy navarro para la última creación de una reconocida cadena de pizzas
La marca líder de delivery pizza en España amplía sus pizzas premium con la Pamplonica Maestra, con chorizo de Pamplona, y la Burgalesa Maestra, con morcilla de Burgos
Salud
Pablo Ojeda, nutricionista: "Esta receta es perfecta para cuidarte en cualquier época del año: ligera, saciante y llena de beneficios"
Un plato sano para mejorar la salud intestinal
Gastronomía
Los mejores callos del mundo se sirven en un menú del día de 16 euros de Hospitalet
La octava edición del Campeonato Mundial de Callos, que abre el programa de San Sebastián Gastronomika, corona a L'Artesana de Santa Eulalia
Gastronomía
El restaurante elegido por Fermín Muguruza antes de su último concierto en Pamplona
El cantante vasco comió en el céntrico establecimiento de la capital La Cuchara de Martín, antes de su actuación en el Navarra Arena
Gastronomía
Ernesto Sevilla visita un restaurante del centro de Pamplona famoso por su "cuchara"
El popular cómico de Albacete, que presenta su monólogo 'Yo Literal' en el Teatro Gayarre, estuvo en el restaurante La Cuchara de Martín
Gastronomía
Dónde zampar este fin de semana en Navarra
Chistorra, ternera y pinchos barrocos, entre la oferta gastronómica y festiva del sábado y domingo
Gastronomía
Un chef navarro, reconocido con Dos Cuchillos en la prestigiosa selección The Best Chef Awards
El danés Rasmus Munk (Alchemist) ha sido elegido nuevamente como mejor cocinero del mundo
Gastronomía
Descubre los más de 40 establecimientos que se suman a la 24 Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra
Navarra celebra desde este viernes 3 hasta el 12 de octubre la cita gastronómica que recupera la cocina tradicional y los vinos de la D.O. Navarra
Arranca la 24ª Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra: estos son los 42 bares participantes
Toman parte establecimientos de Pamplona, Ayegui, Burlada, Larraga, Mutilva, Olite, Tafalla, Viana y Villamayor de Monjardín
Gastronomía
Tu boda en un palacio es otra historia
La suma de pequeños detalles hace grande tu boda en Palacio Castillo de Gorraiz
Gastronomía
XIX Concurso Navarro de Chistorra: fiesta, tradición y mucho sabor en Pamplona
Este domingo 5 de octubre, el barrio de La Milagrosa de la capital volverá a llenarse del inconfundible aroma de la chistorra
Gastronomía
La mejor ensaladilla de Navarra se hace en Alsasua
Ensalamiña, del Restaurante Kaixo, gana el primer concurso de Ensaladillas de Navarra
Gastronomía
Carlos Baute, la estrella de la música que ha comido en "el huerto" de un cocinero navarro en Madrid
El popular cantante y presentador venezolano visitó el restaurante El Huerto de Floren Domezain, del cocinero navarro
Gastronomía
El cereal perfecto para celiacos e intolerantes al gluten, según el nutricionista Pablo Ojeda
Descubre esta alternativa económica y llena de nutrientes
Gastronomía
'Anna recetas fáciles' recopila 376 platos sencillos para sus 18 millones de seguidores
El nuevo libro de Anna Terés ha salido esta semana a la venta, tras haber vendido más de 20.000 ejemplares de 'Cocina para triunfar'
Vinos
Bodega Chivite: nueva imagen para la gama Legardeta, la expresión auténtica del terroir
La riqueza frutal y compleja estructura de esta gama, que ahora luce nueva apariencia, es el mejor homenaje a la finca Legardeta de Bodega Chivite. Un mosaico de aromas y sabores, que une a la perfección autenticidad y diversidad
Gastronomía
Restaurante Marisol, la tranquilidad de tener un equipo profesional en tu boda
La cercanía, la experiencia y la vanguardia son los tres sellos de calidad de Marisol Catering y Eventos, la empresa de Cadreita que lleva más de 70 años creando momentos únicos a través de la gastronomía
Gastronomía
La Hacienda Mutilva, un espacio exclusivo para una boda a medida
El asesor gastronómico Enrique Martínez Burón, ‘Enrikito’ lleva tres años al frente de este establecimiento
Gastronomía
Semana de la Cazuelica 2025: fechas, bares participantes y precios
En esta edición, la número 24, toman parte en el evento 41 establecimientos de Pamplona, Ayegui, Burlada,Larraga, Mutilva, Olite, Tafalla y Villamayor de Monjardín
