El brócoli es una de las verduras de invierno por excelencia y Funes, en la Zona Media de Navarra, es a día de hoy una de las mayores localidades productoras a nivel nacional. 

Cultiva tanto el de verano, aunque en menor cuantía, como el de invierno, del que esperan llegar a recolectar esta campaña casi trece millones de kilos. 

La campaña, según han adelantado desde la cooperativa local de Santiago Apóstol, ha comenzado algo más tarde que el año pasado pero, avanzan, será de una “calidad muy buena”.

Para poner en valor su papel como productora de esta verdura de invierno, el ayuntamiento impulsó hace ahora una década las Jornadas Gastronómicas del Brócoli de Funes, una cita que conmemora este año su décima edición. 

Este domingo, se reeditará el concurso local de platos de brócoli a partir de las 11.30 horas y a las 12.30 horas comenzarán a servirse las raciones para la degustación de paella con brócoli. La programación tocará a su fin con la entrega de premios a los ganadores del concurso.