Agroalimentación
Inundaciones
Bariáin (UAGN): "La solución no es venir y dar dinero, sino limpiar los ríos como antes"
El presidente del sindicato UAGN habla de 15.000 hectáreas afectadas y reclama a los dirigentes que tomen medidas para evitar riadas cada tres años
"Navarra, referente europeo en agroalimentación innovadora y sostenible"
La profesora Idoia Labayen, al frente del IS-FOOD de la UPNA
El equipo directivo se completa con el catedrático Juan Maté Caballero (subdirector) y María González de Audicana Amenábar (secretaria)
La nueva metodología AgroInnovarse impulsará la sostenibilidad en el sector agroalimentario navarro
Se pondrá en marcha en el marco del convenio de colaboración entre el Gobierno de Navarra y la UAGN, presentado este jueves
Galardón
La Ciudad Agroalimentaria de Tudela recibe el premio QIA a la innovación en el sector público
Por sus servicios pioneros de distribución de energía a través de infraestructuras comunes que permiten reducir los consumos y el impacto medioambiental de las empresas que alberga
Galardones
La entrega de los premios Alimentos DNavarra celebra el ADN navarro de las empresas reconocidas
En el acto, celebrado en el Hotel Villa de Castejón, se ha reconocido a las empresas Goshua, Martiko, Bodegas Inurrieta y Viuda de Cayo, además de una mención especial al Monasterio de la Oliva
Vino
Preocupación entre los viticultores de Tierra Estella ante la denominación Rioja Alavesa
La inquietud es “máxima” en el sector navarro de la DO ante la proposición de Ley del PNV que debate el martes el Congreso
Negocios
Una veintena de empresas navarras participan esta semana en una misión comercial a Ciudad de México
El consejero Irujo encabeza la delegación, que busca promover el sector agroalimentario gourmet navarro en México
Galardones
Los Premios Alimentos DNavarra reconocen a cuatro marcas ‘exquisitas’ en su oficio
Son los ganadores de la I Edición de los Premios Alimentos DNavarra, firmas navarras que, en conjunto, suman unos 200 años demostrando de trabajo, esfuerzo, apuesta por la calidad y compromiso con su tierra, sus pueblos y su gente
Galardones
Premios Alimentos DNavarra: Goshua lácteos, un broche dulce y de éxito en la mesa
La firma, que asocia su marca a calidad y autenticidad, exporta el 36% de su producción
Galardones
Premios Alimentos DNavarra: Bodega Inurrieta, joven revelación en el viejo mundo del vino
Nacida en 1999 y con 30 empleados, su labor está jalonada de premios que le han abierto mercados
Galardones
Premios Alimentos DNavarra: Viuda de Cayo, de la tradición y el valor de lo sublime
Emplea a 120 personas y ofrece una de las marcas gourmet de conservas con mayor prestigio
Galardones
Premios Alimentos DNavarra: Carnicas Martiko, maestría en el pato y el pescado ahumado
Con 350 empleados, la firma empezó a exportar en 2012 y ya supone un 10% de sus ventas
Galardones
Premios Alimentos DNavarra: mención especial a los monjes de La Oliva
Los monjes de La Oliva elaboran desde 2015 vinos especiales de fincas de viña con nombres religiosos
Aceituna
Navarra, inmersa en plena campaña de recogida de la oliva con muy buenas previsiones
Las primeras olivas en recolectarse han dado aceites de alta calidad, “con aromas verdes y mucho frutado”, según el equipo de Asesoramiento Agrícola de INTIA
Sector primario
Félix Bariáin: “Itziar Gómez tiene que presionar en el Gobierno”
El sindicato agrario teme que la falta de estímulos fiscales acelere el despoblamiento del campo navarro y reste al sector primario atractivo entre los jóvenes, lo que podría derivar en “lineales vacíos” en los supermercados
Jornada
Raúl Blanco: “Navarra tiene todas las cualidades para ser el motor del PERTE agroalimentario”
El secretario general de Industria y de la PYME del Ministerio de Industria ha señalado que “lleva meses” trabajando con el CNTA y empresas de toda España
Jornada
Navarra se percibe en Madrid como “motor” del PERTE agroalimentario
El secretario de Industria afirma en Madrid que Navarra “puede tener un gran papel dentro de la convocatoria” de ayudas
Agricultura y ganadería
UAGN alerta de que inflación y fiscalidad están arruinando a ganaderos y agricultores
Denuncian el aumento del precio de la luz (270%), fertilizantes (100%), gasóleo (75%), plásticos (50%), agua (33%) y semillas (20%) que no pueden trasladar al mercado
Éxito en la inauguración de la #WineCom, el I Congreso de Comunicación y Vino de la D.O. Navarra
El I Congreso de Comunicación y Vino de la D.O. Navarra reunió virtual y presencialmente, en la facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, alrededor de un centenar de asistentes
Alimentación
The Real (Gvtarra) y David Yárnoz (El Molino) desarrollarán nuevos productos vegetales
Sellan una alianza con la que buscan desplazar el consumo de comida ultraprocesada con productos “sanos, trazables y locales”; esperan obtener los primeros resultados durante la primavera de 2022 con el lanzamientos de nuevos productos en un año
Empresas navarras
Martiko renueva su imagen corporativa
La empresa ha unificado sus divisiones de pato y ahumados mediante la implantación de una imagen corporativa única
Galardones
Goshua, Martiko, Viuda de Cayo e Inurrieta, premios Alimentos DNavarra
Los premios que otorga Diario de Navarra también darán una mención a la Bodega del Monasterio de la Oliva
Industria Agroalimentaria
La estadounidense JBT compra la navarra Urtasun por 35 millones
Con sede en Marcilla, provee soluciones tecnológicas para la industria agroalimentaria
DN Management
‘Alimentos de Navarra’, nueva apuesta de Diario de Navarra para la industria agroalimentaria
DN Management abre nueva sección con el foco en la industria agroalimentaria de la Comunidad foral
Diego Galilea: “No entiendo que empresas demanden mano de obra y el paro juvenil sea del 30%”
La agroindustria vive un momento crítico. Sin terminar de recuperarse del impacto de la covid, está inmersa en una histórica crisis energética y de insumos. En un escenario tan poco ‘apetitoso’, Diego Galilea acaba de coger las riendas de la asociación Alinar que agrupa a 63 empresas
Feria
Las ferias de San Martín en Urroz-Villa regresan el 13 y 14 de noviembre
Hasta 100 puestos de artesanía y alimentación se darán cita en Urroz-Villa, y se retomará el concurso de queso
Gran acogida de los vinos de la D.O. Navarra en Guipúzcoa
Cerca de 200 profesionales de la hostelería y la restauración, y del sector del vino y la gastronomía asistieron al Salón Navarra Wine Colors celebrado en San Sebastián
Gastronomía
Pimientos asados, envasados y etiquetados
Para los que no les gustar limpiar pimientos asados, cada vez más establecimientos los ofrecen pelados y envasados al vacío. Salud Pública vigila que se haga con garantías y que estén etiquetados
Navarra, alineada con la estrategia de la UE "de la granja a la mesa"
La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, ha reiterado la "postura crítica" del Gobierno foral con respecto a la PAC
Sodena apoya a MOA Foodtech con un préstamo participativo de 100.000 euros
La aportación ha completado una ronda de financiación por valor de 1,5 millones de euros que ha cerrado la ‘start-up’ agroalimentaria
Galardón
Estas son las diez granjas de porcino de Navarra nominadas a los Premios Porc d’Or
Los galardones del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) premian la profesionalidad
Alinar
La industria alimentaria ve "insostenible" su situación por la subida de costes
La asociación Alinar señala que hay empresas que se ven obligadas a revisar sus precios de venta por no poder absorber los incrementos de energía y materias primas
Viscofan duplica la capacidad de Cáseda tras invertir 14 millones de euros
Las frutas y hortalizas navarras vuelven a la feria Fruit Attraction de Madrid
La consejera Itziar Gómez ha visitado la feria hortofrutícola más importante del mundo para apoyar a las empresas navarras del sector
Congelados de Navarra estrena imagen corporativa en Conxemar y Anuga
La compañía de verdura ultracongelada exporta el 65% de su fabricación
Desarrollo Rural
Convocadas ayudas a la recogida de leche de explotaciones ganaderas de alta montaña
La cuantía asciende a 120.000 euros, 60.000 para las de leche de vacuno y 60.000 euros para las de ovino y caprino
Clúster
Arranca ALISSEC: economía circular para una alimentación saludable
El proyecto, surgido en el seno de Nagrifood, aprovechará cultivos alternativos y subproductos generados en la región que aporten alto contenido en proteína, fibra y/o compuestos bioactivos de interés
El Grupo Apex adquiere el negocio de patatas fritas y snacks de Aperitivos Medina
La compra incluye toda la maquinaria vinculada a la fabricación de patatas fritas y snacks de la fabricante madrileña
Agroalimentación
El pacharán, a la reconquista de la hostelería
Tras una caída en 2020 de las ventas del 40%, el sector prevé recuperar los 3,2 millones de litros que se comercializan un año normal. Mientras, afronta una cosecha récord de arañones, con casi 800.000 kilos
