Agroalimentación
El consejero Irujo visita Trasa para conocer su proyecto de economía circular en la industria agroalimentaria
La empresa, dedicada a valorizar los restos vegetales generados por la industria del sector, como partes de lechuga, brócoli, zanahoria y patata, prevé este año un incremento en su facturación de un 15%
Sequía
La agroindustria ve con preocupación la posible falta de producto para elaborar
El Gobierno de Navarra sólo da por perdidas 40.000 ha de secano en la Ribera
Investigación
Urzante y la UPNA concluyen su primera tesis doctoral industrial
Fue defendida por la investigadora Itxaso Filgueira Garro, que obtuvo el grado de Doctor Industrial con una valoración de sobresaliente cum laude
Pamplona
El EKOmercado del 6 de mayo dedicará la jornada a los nuevos quesos de temporada
La cita será en la antigua estación de autobuses de Pamplona de 10 a 14 horas
Tu dinero-Consumo
La mejor forma de cocinar cada verdura
Crudas, al vapor, asadas... Esto es lo que dice la ciencia
Fiestas de la verdura
Corella guisa la mejor menestra de la Ribera
Ganó el concurso de las Fiestas de la Verdura, con Tudela segunda, Cintruénigo tercera, y Fustiñana cuarta; sólo hubo estos 4 participantes
Fiestas de la Verdura
Tudela se llena por las verduras
La capital ribera afronta la recta final de sus Fiestas de la Verdura y este sábado fue uno de los días grandes. Actividades en el mercado, Bardenas o miles de pinchos en sociedades y peñas de la ciudad fueron los actos principales
Fiestas de la Verdura
Doble reconocimiento para la AECC en Tudela
La delegación de Tudela y la Ribera de la asociación recibió este viernes el Mandil de Honor de La Intemperie y el IX Premio Memorial Quique Castel-Ruiz
La Cereza de Milagro ha comenzado su proceso de registro como nueva marca colectiva
El ámbito territorial de producción de la Cereza de Milagro abarca once municipios de las comarcas agrarias VI y VII de Navarra
Visita
Estudiantes de Basque Culinary Center conocen de cerca los productos agroalimentarios de Navarra
Un grupo de 120 estudiantes ha recorrido durante los últimos tres días la Comunidad foral donde, entre otras actividades, ha tenido la oportunidad de recoger espárragos
CPAEN
La Feria Navarra Ecológica se celebrará los días 15, 16 y 17 de septiembre en el Parque de los Sentidos de Noáin
Navarra lleva el Espárrago y la Alcachofa de Tudela a 23 restaurantes de Madrid
Cuatro prestigiosos cocineros navarros dan inicio a la ‘3ª Ruta del Espárrago de Navarra’ en la que se podrán degustar en la capital los dos productos emblemáticos de la huerta navarra durante un mes
Fiestas de la Verdura
Tudela pone en valor su 'latido verde'
La Orden del Volatín nombró este sábado miembros de honor a la decoradora Mª Carmen Forcada y al periodista Pedro Blanco, nuevos embajadores de la verdura ribera
Empresas
La empresa navarra Grupo Apex aumenta capital por valor de 7.525.000 euros
Abierto el plazo para que empresas de alimentación gourmet y tecnología agroalimentaria participen en una misión a México
La misión se llevará a cabo entre el 19 y el 23 de junio y se pueden presentar solicitudes hasta el 26 de abril
Celebración
Las Denominaciones de Origen quieren instaurar un 'Día del Vino'
Este año el evento reunirá a alrededor de treinta DO en un brindis colectivo que se realizará de forma simultánea en los lugares emblemáticos de sus territorios para acercar el concepto de sus vinos al consumidor y divulgar sus valores
Fotos de las Fiestas de la Verdura en Tudela
En el marco de las Fiestas de la Verdura tuvo lugar el Concurso Popular en el que la cuadrilla 'Al Punto' repitió triunfo
Bodega Otazu prevé llevar sus vinos en 2023 a Singapur y Ecuador y fortalecer su presencia en Canadá y EE UU
Cuenta con oficinas comerciales en China y Venezuela y abrió recientemente otra en México
Agroalimentación
Eroski aumentó un 13% las compras de productos agroalimentarios de Navarra en 2022
La cadena de supermercados colabora con 160 pequeños productores agroalimentarios de Navarra
Esther Burgui (UCAN): "No conozco ninguna cooperativa con una mala situación económica"
Si algo caracteriza al sector agrario es que predomina el género masculino y que está envejecido. Esther Burgui Itoiz rompe estereotipos. Tiene 34 años, es mujer y la primera agricultora al frente de las cooperativas agrarias de Navarra. Graduada en Ciencias Económicas, le bastaron 3 meses en un banco para decidir que su oficina estaba al aire libre
El secreto del queso de Baztan
Ramón Agirre Altzelai protagonizó el corte de inicio de nueva temporada en la Feria de Primavera de Elizondo
Asamblea anual
Canasa pide un 2% más a los regantes del Canal de Navarra y estos se niegan
Reclaman un marco tarifario que abarque la futura construcción de la 2ª fase hasta la Ribera para tener certidumbre y estabilidad en los pagos
Director financiero de Canasa
Francisco Úbeda: "La subida de la tarifa a los regantes debería ser incluso un poco más del 2%"
El director financiero de la sociedad pública gestora del Canal de Navarra subrayó que el aumento de la tarifa es lo acordado en convenios y abogó por llegar a un acuerdo lo antes posible con los regantes
Agroalimentación
Eroski aumentó un 13% las compras de productos agroalimentarios de Navarra en 2022
La cooperativa colabora con 160 pequeños productores agroalimentarios de Navarra, cuyos productos cuentan con espacios destacados en sus tiendas, en especial las frutas, verduras y hortalizas de temporada
Reyno Gourmet acude al Salón Gourmets con la cifra récord de los últimos años de empresas navarras
Un total de 21 firmas de la Comunidad foral, de las cuales 14 participarán de manera agrupada en el stand de Navarra, asisten desde este lunes a la 36ª edición de la feria de Alimentación y Bebidas de calidad más importante de Europa
Alimentos ecológicos
María José Arrondo (UAGN), nueva presidenta de la producción ecológica de Navarra (CPAEN)
Por primera vez el sindicato Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra preside este Consejo Regulador, creado hace ya 27 años (en 1996). Arrondo, cerealista de Fustiñana de 37 años, ha relevado este jueves en el cargo a Mirian Otxotorena
Alimentación
La Culinaria, de la navarra Frisa, presenta en la Feria Gourmets de Madrid sus nuevas propuestas de queso
La empresa navarra ha desarrollado a través de su marca La Culinaria innovadoras propuestas de queso
Consejos Reguladores
Ayechu (UAGN) repite al frente del Cordero de Navarra y Gorraiz (EHNE), en Ternera de Navarra
Los consejos reguladores de estas dos carnes han quedado constituidos tras las últimas elecciones del sector ganadero
El 75% de la verdura congelada de España salió de tres empresas navarras en 2022
Grupo Virto, Congelados de Navarra y Gelagri elaboraron 622.000 toneladas, un 7% menos que en 2021 debido a la sequía. Entre las tres cuentan con 15 plantas en toda España (6 en Navarra) y generan 3.800 empleos directos y 12.000 indirectos
José Félix Liberal: "El aumento de la venta de verdura congelada no es una moda"
La inflación ha empujado el consumo de verdura congelada. El presidente de la Asociación de Industrias de Verduras Congeladas (Asevec), José Félix Liberal, afirma que estas verduras están sustituyendo en la cesta a alimentos más caros y que, pese a las dificultades de abastecimiento y de costes como la energía, la industria navarra del sector "está creciendo"
Tejido empresarial
Estas son las 10 mayores empresas que han salido y llegado a Navarra en 2022
El saldo de 2022 en la Comunidad foral termina en negativo
Agroalimentación
La sequía ya ha arruinado campos de cereal en secano en el sur de Navarra
En regadío, los agricultores deben decidir en estos días si poner maíz y verduras u otros cultivos que consuman menos agua porque se prevé una reducción de la dotación. La falta de precipitaciones puede condicionar el mapa de cultivos de verano
El VI Congreso de la Verdura de Tudela pondrá en valor la alcachofa
Tendrá lugar los días 18 y 19 de abril en la sede de la Mancomunidad de la Ribera y reunirá a expertos de diferentes campos de la innovación con verdura
La firma Timac Agro logra reducir las emisiones del maíz un 40 por ciento
Los resultados de GO Maíz sostenible indican que la firma ha logrado bajar en un alto porcentaje los gases de efecto invernadero del producto durante su cultivo
Vinos
Navarra recupera Oneca, una variedad de uva blanca antigua única
podría cultivarse el próximo año en la Comunidad Foral
Tu dinero-consumo
Mi carro me lo han cambiado
Cómo un año de inflación ha dado la vuelta a los hábitos de compra de los ciudadanos... y los de venta de los establecimientos
Economía
La agroindustria se reivindica como motor económico de Navarra
El director de Alinar, Diego Galilea, el director de Procesos de CNTA, Fernando Roldán, y el vocal de UAGN, David Navarro, abordaron claves de la cadena alimentaria
Economía
'Alimentos DNavarra', un anuario centrado en la agroindustria
La revista recoge en sus 131 páginas los principales datos y las noticias más relevantes del sector en 2022, así como la visión de sus protagonistas
Sindicatos
UAGN gana las elecciones en los consejos reguladores de CPAEN y Cordero de Navarra
EHNE-Nafarroa ha revalidado las presidencias de la IGP Ternera de Navarra y la DO Queso del Roncal
Nombramiento
Esther Burgui, elegida presidenta de la Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra
Por primera vez, una mujer estará al mando de las cooperativas en Navarra
