Diario de Navarra

“Nadie quiere trabajar en el campo”, ha confesado Sandra Muñoz, responsable de servicios técnicos en Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN), que ha atribuido parte del problema a la Renta Garantizada. Pese a reconocer que denunciarlo daña la imagen pública del sector, ha reclamado una “revisión” de este tipo de ayudas sociales para vincularlas a la empleabilidad y convertirlas en “coyunturales, no finalistas”. También ha pedido cambios en una reforma laboral que “no tuvo en cuenta las necesidades de agricultores y ganaderos”, sobre todo en lo relativo a los contratos temporales por la propia naturaleza de los cultivos que dan trabajo en momentos puntuales. No solo hay escasez de peones, sino también de otros puestos más técnicos: “Hay un problema bastante grave con la falta de tractoristas”. Muñoz ha abogado además por impulsar una campaña para cambiar la imagen del sector, vinculada “erróneamente” a bajos salarios, puestos físicamente penosos, largas jornadas o poco desarrollo profesional. Nacho Calvo, AEHN: “Subir sueldos llevaría a vender cada café por 5 €” A bares y restaurantes les resulta “harto complicado” encontrar camareros y cocineros, según ha reconocido Nacho Calvo, secretario general de la Asociación de Empresarios de la Hostelería de Navarra (AEHN). Ha argumentado que el sector ofrece trabajos estables, pero que muchos negocios precisan que sus empleados estén disponibles fines de semana y noches. Estas condiciones resultan “poco atractivas” para muchas personas, que prefieren buscar trabajos con horarios más convencionales. Calvo se ha mostrado contrario a iniciar una escalada salarial para compensar estos inconvenientes, fórmula que llevaría a que un café costara “cuatro o cinco euros como sucede en Francia”. Tampoco era partidario de volver al modelo de los años 70 en los que bares y cafeterías eran regentadas por una familia que metía “todas las horas del mundo” para hacerlos rentables. Por ello, se inclinaba por la captación de extranjeros para cubrir las vacantes. Diego Galilea, ALINAR: “Los entornos rurales parecen poco atractivos” La industria agroalimentaria tiene un importante déficit de técnicos de mantenimiento y electromecánicos para manejar la maquinaria en las fábricas, profesionales que cuentan con una amplia oferta laboral en empresas de automoción o renovables mucho más accesibles. “Trabajamos en un entorno rural que complica captar este tipo de personal. Los perfiles cualificados encuentran en Pamplona posibilidades de colocación más cómodas que no implican tener que desplazarse”, ha explicado Diego Galilea, director general de la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Navarra, La Rioja y Aragón (Alinar). A ello se ha sumado la complicación para fidelizar a los operarios de la cadena debido a la idiosincrasia de un negocio vinculado a productos de temporada. Pese a ello, Galilea ha asegurado que la empresas del sector están haciendo un esfuerzo por ampliar sus catálogos de productos para dar mayor continuidad a la actividad. Ignacio Orradre, ANET: “No hay cantera como cuando existía la mili” El elevado coste en tiempo y dinero para sacarse el carné de camión y el Curso de Aptitud Profesional que se exige para ejercer de chófer son una importante barrera de entrada al sector del transporte. “Son 2.900 euros y nueves meses en los que no hay ingresos. Cuando había la mili, la gente se sacaba el carné de camión sin coste y había cantera”, ha relatado Ignacio Orradre, secretario general de la Asociación Navarra de Empresas del Transporte (Anet). El sector acumula cada año un desfase de “250 puestos de trabajo sin cubrir” debido a que las incorporaciones no compensan las jubilaciones. El representante de Anet ha añadido que no era un problema de bajos salarios, dado que los chóferes de transporte internacional cobran 2.900 euros brutos, los de nacional, unos 2.100 y los conductores de autobús, unos 2.000. Orradre ha indicado que estaban desarrollando una campaña para promocionar la profesión en los colegios para acabar así con los viejos clichés.

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Sandra Muñoz, UAGN: "Es casi imposible encontrar peones o tractoristas"

Testimonios de los participantes en la jornada en la CEN sobre la creciente dificultad de las empresas para encontrar trabajadores en algunos sectores y puestos

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