Agroalimentación
El holding empresarial Global Eggs adquiere la navarra Granja Legaria
Fundada en 1963 por Sabino Legaria y ubicada en la localidad de Legaria está liderada en la actualidad por su hijo Roberto y cuenta con dos naves con 320.000 gallinas
Intermalta inaugura una nueva planta de biomasa en Sevilla
Ha supuesto una inversión de 14,6 millones de euros, permitirá reducir en más de un 75 % las emisiones de gases de efecto invernadero de la maltería
Sector agrario
44 jóvenes de Navarra se incorporan al sector agrícola o ganadero
Este martes se han entregado los diplomas a este grupo de 36 hombres y 8 mujeres cuya media de edad es de 27 años
Agroalimentación
La 'Cereza de Milagro', contra pronóstico, apunta una campaña estable. Y Etxauri prevé una reducción del 50%
La localidad ribera celebrará su fiesta el 8 de junio. Etxauri ha preferido cancelar la feria. "No podemos quedarnos sin cereza a media mañana", dicen
Tudela abre la Navarra Innovation Week centrada en el sector agro
La jornada inaugural de este lunes analizó las ventajas de la puesta en marcha del nuevo Sandbox AgriFoodtech en el CNTA de San Adrián
Agroalimentación
La campaña de espárrago se ahoga: "Este año nadie se queja del precio porque saben que hay poco por la lluvia"
Los agricultores no recuerdan un año tan corto en kilos por el exceso de agua, que ha provocado que en algunos campos ni se recoja el fruto. Las conserveras van a transformar menos fruto del planificado
Reyno Gourmet organiza la tercera edición del 'Ahora Fest' del 23 al 25 de mayo en el Bosquecillo
Busca poner en valor las IGPs de Ternera y Cordero de Navarra y contará con variadas actividades al aire libre como ‘showcookings’, ‘food trucks’, música en vivo y humor para destacar las marcas de calidad
La pamplonesa Estefanía Erro, nueva CEO de Arandovo para liderar su crecimiento y expansión global
La directiva posee más de 25 años de experiencia en estrategia, innovación, marketing y tecnología aplicada a la alimentación y el emprendimiento
Fotos de la subasta de carneros "latxos" en Gorriti
Ganaderos navarros y vascos participaron este domingo en el acto tradicional organizado por la Asociación ASLANA
La granizada arrasó con la cosecha de cereal en los campos de Pueyo
De momento son aún estimaciones de los daños provocados por una tormenta que descargó setenta litros concentrados en media hora
Dos empresas navarras, reconocidas con 3 premios en la feria tecnológica de alimentación 'Food 4 Future'
Uraphex ha conseguido dos galardones y Cocuus ha logrado uno
El navarro Emergente Rosado, mejor rosado ecológico de España
Ha sido galardonado con la Medalla Gran Oro en la XVI edición del prestigioso concurso Ecovinos
Agroalimentación
Agroseguro ha recibido ya partes de daños por granizo para 700 hectáreas en Navarra
Los municipios que, de momento, presentan mayor superficie dañada son Cadreita, Murillo el Cuende, Villafranca, Luquin y Arróniz
Zona Norte
Santesteban recuerda en la feria al veterinario fallecido Alfredo Basterra
Fue durante más de una década jurado del concurso de carneros de la feria de primavera
Alimentación
La peculiar legumbre que madura bajo tierra, tiene grandes propiedades nutritivas y combate el colesterol malo
Pertenece a la familia de las leguminosas, como las lentejas y garbanzos, por lo que pese a la extendida creencia no es un fruto seco
DINagro 2025
Pedro Álvarez (economista): "El vinagre, junto a hortalizas y frutas en azúcar, son los productos agro de Navarra más dependientes de EE UU"
El experto del departamento de Economía Española de CaixaBank Research dibujó el escenario que plantean la propuesta de aranceles de EE UU durante la jornada de DINagro 2025, celebrada en Baluarte con 150 asistentes
DINagro 2025
Begoña García: "Navarra es un ejemplo brillante en el sector agroalimentario"
La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación ha inaugurado el III Día de la Industria Agroalimentaria de Navarra (DINAGRO), un encuentro organizado por DIario de Navarra
DINagro
El campo navarro demanda un plan estratégico para "reencontrarse" con el nuevo consumidor
Mejorar la comunicación, potenciar la comercialización y la imagen de marca y reforzar el asociacionismo, claves que UAGN, UCAN y ALINAR consideran imprescindibles para que el plan estratégico reclamado al Gobierno de Navarra tenga éxito
Corte del primer queso
Una quesería navarra de la DO Queso Idiazabal, premiada por su regularidad durante 2024
Se trata de SC Loperena, de la localidad navarra de Egozkue (valle de Anue)
El consejero Irujo destaca la evolución positiva de los últimos 10 años del Grupo AN y la creación de empleo en zonas rurales
Desde 2019, la cooperativa ha recibido más de 1 millón de euros del Gobierno foral en ayudas para el desarrollo de inversiones, proyectos de innovación e impulso a la competitividad
Inversión
Aceites Urzante invierte 35 millones en Tudela y creará 80 empleos
Se sumarán a los 140 actuales y va a ampliar su capacidad de almacenaje con nuevos tanques de acero para pasar de 40 a 60 millones de litros
Navarra exporta más de 7 millones de kilos de alimentos ecológicos al año
Exporta a países como Corea, Estados Unidos y Canadá productos como verduras congeladas, vino y vinagre
Agroalimentación
No todo lo verde es igual: agricultura ecológica versus agricultura regenerativa
La agricultura ecológica es aquella en la que no emplea ningún producto químico de síntesis, tiene su normativa y su certificación. La agricultura regenerativa, en cambio, no dispone todavía de reglamentación
Una empresa biotecnológica navarra desarrolla la primera vacuna del mundo contra la alergia al cacahuete
El tratamiento aplica nanotecnología para activar en el sistema inmune de los pacientes alérgicos, ofreciendo una alternativa segura y eficaz frente a esta patología
Altos de Inurrieta Reserva consigue su cuarta Gran Medalla de Oro en los Premios Bacchus
El galardón supone un hito que según informa la bodega navarra, "ningún vino tinto en la historia del concurso ha conseguido, es un récord histórico"
Agricultura
El proyecto Navarra 360º busca más agricultores dispuestos a transitar hacia la Agricultura Regenerativa
En el primer año de este piloto, 15 explotaciones de cereal con más de 1.500 hectáreas ya han dado el paso para unirse a este proyecto pionero, que mejora la salud del suelo, la biodiversidad, la huella de carbono, el aprovechamiento del agua y también mide indicadores sociales y económicos
Estos son los alimentos que debe tener tu kit de emergencia y que te ayudarán con la ansiedad
Agroalimentación
Campo, ciencia y agroindustria de Navarra se alían en DINagro 2025 para trazar su hoja de ruta
El III Día de la Industria Alimentaria se celebra con el fin de profundizar en estrategias claves para el futuro del sector. La jornada será inaugurada por la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal
Nombramiento
Jesús Marín, director gerente de Urzante, nuevo presidente de la DOP de Aceite de Navarra
El nuevo responsable de la Denominación se marca como objetivo "llevar a cada rincón el excelente zumo de oliva navarro"
Consumo
Alerta alimentaria de AESAN por "presencia de cuerpos extraños" en col y espinacas en conserva de venta en supermercados
La Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) ha informado de la presencia de piezas de caucho en varias conservas vegetales
Gastronomía
El Templo de Tudela donde se adora a la verdura
La capital ribera celebró este martes su primer acto público en su nuevo Tudela Green Temple con la celebración del Congreso de Innovación en la Verdura
Apagón en Navarra
Una experta en tecnología alimentaria explica cuánto tiempo aguantan los alimentos en la nevera y el congelador sin luz
Cristina Arroqui Vidaurreta, profesora en la UPNA, detalla qué alimentos deben desecharse o vigilar tras un apagón que duró hasta 10 horas en Navarra
Planta de biogás
Las 65 toneladas de estiércol que genera al día la granja de Lacturale se trasforman en electricidad para autoconsumo, Etxeberri y la planta de envasado de productos lácteos
El consejero Irujo ha destaca el compromiso de la empresa con la economía circular y la energía verde en la planta de biogás de Etxeberri
El truco con sal para que el tomate aumente su sabor: esta es la explicación científica que lo respalda
Con este proceso el alimento pierde parte del agua, lo que provoca que su sabor se concentre y resulte mucho más intenso al paladar
Nombramientos
El joven ganadero de Baztan recién elegido como nuevo miembro del Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores
Con 31 años de edad, dedicado desde 2013 a la cría de ganado vacuno, se muestra orgulloso de defender un legado familiar en Almandoz. El navarro ya ha participado en el Programa de Liderazgo para Jóvenes Agricultores de la UE
Biogreenfood
Investigadores de la UPNA desarrollan harinas fermentadas a partir de legumbres
Han elaborado con ellas alimentos, como pasta fresca y crepes, con alto contenido en proteínas y aptos para personas con celiaquía
ALINAR, UAGN y UCAN solicitan la elaboración de un Plan Estratégico para el sector agroalimentario navarro
Las tres organizaciones de representación han adelantado un proyecto de gran envergadura que están desarrollando conjuntamente y para el cual han solicitado la colaboración del Gobierno de Navarra
Empresas
Uvesa compra una incubadora en Alfaro con capacidad para 200.000 pollos por semana
El grupo también prevé la adquisición de dos nuevas granjas de reproductoras en Alfaro a lo largo de 2025, lo que supondrá la creación de cinco nuevos puestos de trabajo en la zona
Homenaje
Dolores Redondo escribe el Capítulo de las Fiestas de la Verdura
La Orden del Volatín de Tudela nombró este sábado Dama de Honor a la escritora donostiarra, afincada en Cintruénigo, por la difusión de Navarra que hace en sus obras
