Agroalimentación
Agroalimentación
Éxito de la primera fiesta del Cooperativismo Agroalimentario de Navarra
Hamburguesas gratis, catas de aceite y de vino, juegos infantiles, mariachis.... La jornada organizada por UCAN ha atraído a decenas de personas desde el inicio de la mañana este sábado 27 de septiembre
La DOP Idiazabal finaliza la campaña 2025 con un incremento en la producción en torno al 10%
Un total de 99 queserías han elaborado 1,4 millones de kilos de queso
Gastronomía
'De la tierra al plato': 500 pinchos en los que colaboran en Navarra jóvenes hosteleros con jóvenes agricultores
Una decena de restaurantes de toda Navarra ofreen pichos hechos con productos de jóvenes agricultores y ganaderos
Aplazamiento
UAGN exige explicaciones y reclama "la inmediata licitación" de la segunda fase del Canal de Navarra
Solicitará una reunión urgente con la presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, para "pedir explicaciones sobre esta decisión y exigir un calendario cierto y definitivo"
Agroalimentación
La madre de la reina Leonor I ya bebía pacharán
Hay constancia escrita de que en 1441, la reina Blanca I de Navarra tomaba esta bebida para calmar sus dolores estomacales porque, por sus propiedades digestivas, se la consideraba medicinal
El pacharán aguanta el tipo en la barra del bar
De la sobremesa al chupito nocturno entre los jóvenes, el pacharán sostiene su venta anual en 3,5 millones de litros. Estos días, inicia la cosecha. Domesticado desde los años 90, el endrino se cultiva en 130 hectáreas para hacer 'Pacharán Navarro'
Así se recogen las endrinas del pacharán de Navarra
Máquina que permite recoger las endrinas del arbusto para poder elaborar la tradicional bebida navarra
Agroalimentación
Félix Bariáin (UAGN): "Veremos cómo una centralita nos dice: marque el tres si quiere un agricultor"
El presidente del principal sindicato agropecuario de Navarra denuncia el retraso de las obras del Canal de Navarra a la Ribera, advierte que “tan importante es producir alimentos como energía” y confiesa que le duele más la indiferencia de la sociedad que la burocracia
Agroalimentación
Félix Bariáin (UAGN): "Motu proprio, aquí no dimite ni se va nadie de la política"
El presidente del sindicato Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra habla de la actualidad navarra, de problemas como la falta de mano de obra y de ciertos estereotipos del sector primario
Agroalimentación
Se agotan las ayudas al relevo agrario en Navarra: 13 jóvenes se quedan sin subvención, según UAGN
El sindicato critica que los fondos destinados a las nuevas incorporaciones se haya quedado corto y excluya vocaciones
Agroalimentación
Cinco empresas navarras se unen para buscar envases de cartón reciclado para frutas, verduras, carne y pescado
Grupo AN, Excal, Caviar Pirinea, El Huertico y Videcart participan en un proyecto, impulsado por NAGRIFOOD, para los alimentos mantengan mejor sus propiedades organolépticas, funcionales y nutricionales a lo largo de su vida útil
Cata solidaria
El 'Mejor espárrago del mundo', de una conservera navarra
J.Vela gana la XIII Cata Solidaria de Espárrago, organizada por el Rotary Club de Pamplona e INTIA
Cesta de la compra
El precio del aceite repunta ante la incertidumbre sobre la próxima cosecha por la falta de lluvias
Viscofan lanza una recompra de acciones por 40 millones de euros
La compañía pretende reducir el capital social en un 1,46 por ciento
The Real Green Food (Gvtarra) presenta una oferta para hacerse con Aceitunas Sarasa, en concurso de acreedores
La propuesta, del grupo propietario Eduardo López Milagro, plantea mantener la actividad, así como más de 90 empleos (hay unos 110) y quedarse con la unidad productiva (bienes, derechos y contratos que sirvan para dar continuidad)
Agroalimentación
Esta es la hortaliza reina de la huerta navarra, y no es el espárrago
El responsable de horticultura de INTIA, Íñigo Arozarena, explica que la hortaliza con mayor extensión ocupa 6.300 hectáreas, frente al espárrago que ronda las 1.300 hectáreas
Consumo
El truco que emplean los fruteros para que compres fruta y que quizá no conocías
Potenciar los colores de los productos o de los recipientes en los que se muestran a la venta los hacen más apetecible a los ojos del consumidor
Agroalimentación
Convenio entre Grupo AN y CaixaBank para reforzar su relación
La entidad, entre otras acciones, acompañará a la cooperativa de segunda grado en su expansión en Navarra y a nivel nacional
Agroalimentación
La licitación de las obras de la segunda fase del Canal de Navarra se retrasa de nuevo. "Será a principios de 2026"
La presidenta María Chivite anunció en 2024 que la licitación se haría en la primavera de 2025. El aplazamiento va camino del año
La agroindustria urge a mecanizar la recolección de hortalizas
La problemática de la producción de hortalizas se abordó este lunes 15 de septiembre por tres empresas navarras en un seminario nacional de expertos en Pamplona
Agroalimentación
Pamplona acoge a 60 expertos nacionales en horticultura para analizar los avances del sector
Falta de mano de obra, la inestabilidad geopolítica que eleva los costes, las exigencias de mayor sostenibilidad a la industria alimentaria y al productor y el cambio climático, entre los retos que aborda la investigación
La viña centenaria de don Nazario aún da uvas en Cirauqui
En este pueblo navarro sobrevive uno de los viñedos más antiguos de la denominación Navarra. Una finca con 800 cepas que cultivan los hermanos Juan José y José Javier Iturgaiz. Este año recogerán 1.500 kilos de uvas, un auténtico tesoro enológico
Fútbol
Conservas Pedro Luis, de Lodosa, reafirma su compromiso con el arbitraje navarro
El colectivo arbitral lucirá el logo de la conservera en su vestimenta desde Primera Autonómica a Segunda infantil
Sodena y un empresario navarro invierten 350.000 euros en El Caserío de Tafalla para consolidar su crecimiento
Con este impulso financiero y operativo la empresa pretende potenciar dos de sus marcas más históricas ‘La
Cafetera’ (creada en 1893) y ‘Dos Cafeteras’ (1886) y lanzar una nueva línea de caramelos sin azúcar
Agroalimentación
San Martín de Unx, primera vendimia con una marca colectiva para sus vinos: "Queremos trasladar identidad"
La marca colectiva 'San Martín de Unx. El vino de los aromas' reúne a 14 integrantes. Su presidente, Julián Palacios: "No pretendemos decir que nuestros vinos sean mejores que otros. El mensaje es de paisaje, territorio y personas"
Agrolimentación
Alubia verde a precio de lujo en Navarra
La ola de calor del verano, que agostó la floración, la reducida entrada de alubia de Marruecos y que cada vez hay menos agricultores ha encarecido su precio. Productores y fruterías dicen que no bajará hasta dentro de 15 o 20 días
Opinión
Más allá de la PAC: "El recorte al campo no va a ser para mejorar las condiciones sanitarias o educativas. Sino para más armas, más guerras, más muerte"
Las actuales noticias no son buenas para el primer sector: se anuncia un recorte del 20%
Aceitunas Sarasa presenta concurso de acreedores tras declarar pérdidas por más de 4 millones en 2024
La empresa, que elabora más de 10 millones de kilos de encurtidos, busca inversores para llevar a cabo una reestructuración que garantice la viabilidad de la empresa, con sedes en Cárcar, Andosilla y Badajoz
Grupo Apex adquiere los activos de Uriarte Iturrate e incorpora la tecnología pionera de snacks por microondas
La operación refuerza el plan estratégico de crecimiento del grupo, que suma ya 13 centros productivos en España y amplía su capacidad de innovación hacia nuevas categorías de snacks saludables y 'clean label' (sin aditivos artificiales ni conservantes)
Fiestas
Cadreita se vuelca con la celebración de su XV Día del Tomate
Julio David Cambra leyó el pregón inaugural, y Youssef Igueti y Olaia Vicioso fueron los campeones del Concurso de Lanzamiento de Tomate
TIMAC AGRO presenta sus compromisos con la producción de alimentos sostenibles, en Fruit Attraction
La empresa también patrocinará el espacio de debate de la feria, Fruit Forum, y participará en varios de sus foros
Comienza el curso en INTIA: 39 jóvenes de Navarra se preparan para su incorporación al sector agroalimentario
Con una edad media de 29 años y un tercio de mujeres inscritas esta nueva edición del curso llega llena de ganas de aprender
Agroindustria
Harivenasa: 100.000 toneladas de avena viajan desde Arakil al mundo
La fábrica de avena, propiedad de Caja Rural de Navarra, factura 70 millones de euros y exporta el 45% a más de 20 países
Consumo
Los navarros, líderes en comer miel, brócoli, carne de caballo, leche entera y arroz ecológico
El Ministerio de Alimentación analiza el consumo per cápita en casi 700 alimentos, aunque luego los agrupa por capítulos (carnes, aceite, derivados lácteos...) Los navarros lideran el consumo nacional en casi medio centenar de alimentos
Agroalimentación
Julián Esquíroz (ganadero): "Hace un mes que doy forraje a las vacas porque no hay pastos con esta chicharrina"
El ganadero de vacuno de carne, de Urbicáin (valle de Izagaondoa) explica que la sequía le ha obligad a incurrir en un gasto extra, como es la alimentación con forraje, en lugar de tirar de pastos, mucho más rentable
Vídeo: El ganadero Julián Esquiroz muestra los estragos del calor en los pastos
Explica que la sequía le ha obligado a incurrir en un gasto extra, como es la alimentación con forraje, en lugar de tirar de pastos
Agroalimentación
La sequía agosta los pastos de la mitad norte de Navarra y obliga en algunas zonas a dar pienso a los animales
La Sierra de Andía, Urbasa, Lóquiz y Sorogain, entre las áreas con los pastos más afectados por la sequía, según un informe técnico del departamento de Desarrollo Rural
Empresa
Nuevo impulso a la ampliación de Congelados de Navarra en Arguedas
El Gobierno foral ha autorizado la contratación de la urbanización del polígono donde la firma ampliará su planta para generar alrededor de 110 empleos
Agroalimentación
La CHE recorta hectáreas y agua para regar al Canal de Navarra
El Plan Hidrológico del Ebro (2028-2033) contempla 53.125 hectáreas para todo el Canal (18.500 en la Ribera) frente a las 57.976 previstas por el Gobierno de Navarra. Y reduce la dotación media a los regantes en un 7% de 6.400 a 5.864 m3/ha/año
