Agroalimentación
Navarra enseña lo que vale un pimiento
El piquillo de Lodosa se convierte en reclamo turístico de temporada para revalorizarse ante una competencia feroz
PREMIOS
Alimentos DNavarra reconoce la labor de 6 firmas agroalimentarias
Los premiados, que recogerán el galardón el 14 de noviembre, son El Navarrico, Lacturale, Ecovinal, Trevijano, AN Avícola y Grupo La Navarra
PLAN ARMONY 2030 de TIMAC AGRO: compromisos reales y medibles en torno a la sostenibilidad
A través de este Plan, la compañía de nutrición vegetal y animal busca ser cada día más sostenible y ayudar a agricultores y ganaderos a reducir significativamente su huella de carbono
Ochagavía
El II Día de Cordero de Navarra homenajea a los hijos e hijas de los pastores trashumantes
La IGP Cordero de Navarra ha celebrado este sábado su día grande en colaboración con el Ayuntamiento de Ochagavía, la D.O. Queso Roncal y Caja Rural de Navarra
Queso
Enaquesa, medio siglo de sabor y raíces en Roncal
La empresa quesera que fue impulsada para generar empleo en zona y preservar la elaboración del producto estrella del valle produce al año 650 toneladas de queso de 8 referencias distintas
Galardón
Las empresas Conservas J. Vela y Lacturale, reconocidas con los Premios PYME en Navarra de Carrefour
Producto de temporada
¿Cuánto debe medir un pimiento para ser de Lodosa?
Pimientos hay muchos, pero no todos cumplen los requisitos para poder lucir el distinto del selecto club de la reconocida denominación navarra
Agroalimentación
Eslava prepara ya sus primeros vinos de garnacha sin pesticidas. "Serán vinos más auténticos"
La bodega de la localidad ha cultivado 24 hectáreas bajo un proyecto piloto de viticultura regenerativa (han empleado bacterias para combatir enfermedades). En los vinos, que nacerán en primavera, se usan levaduras locales de la uva
Medio ambiente
Viscofan pierde más de un 13% en bolsa por acusaciones de incumplir normativa en una de sus plantas de EE UU
La multinacional navarra ha negado "categóricamente" ninguna de la irregularidades que apunta el medio norteamericano 'Hunterbrook'
Mesa
El sector del vino en Navarra recibirá 700.000 euros más para acciones de promoción e impulsar el talento vinícola
En la reunión de la mesa del vino, el consejero Aierdi ha señalado que no es partidario de medidas como el arranque de viñedos que se están planteando en otros territorios
Una empresa navarra lanza una gama de platos gratinados refrigerados que se elaboran en Cadreita
Estas propuestas se elaboran en su nueva planta de producción en Cadreita, equipada con tecnología de última generación, y que está dedicada en exclusiva a la producción de este tipo de productos
La Nuez de Navarra prevé alcanzar esta campaña las 200 toneladas
La marca, que cuenta ahora mismo con ocho productores que trabajan un centenar de hectáreas, celebró este lunes en Artajona el inicio de la campaña
Consumo
Este es el alimento que más se encarece en 2025: cada persona consume una media de 9 kilos al año
España es el tercer productor de la Unión Europea de este producto tan habitual en los hogares
Tutti Food Group elabora 120.000 platos diarios y aspira a alcanzar los 30 millones de facturación en 5 años
La empresa dedicada a la producción de platos preparados ultracongelados, ha recibido más de 400.000 euros en concepto de diferentes convocatorias de ayudas otorgadas por el Gobierno de Navarra
Feria
10º aniversario de Timac Agro en Fruit Attraction
La compañía líder en fertilizantes y bioestimulantes ha mostrado “satisfacción” y “agradecimiento” por los cientos de personas que se han acercado a su stand
Industria agroalimentaria
La agroindustria reclama menos trabas normativas para crecer más
Eduardo López, Alfredo Arbeloa, Alberto Jiménez y José Antonio Latre protagonizaron la jornada ‘Claves del crecimiento de la industria agroalimentaria en Navarra’, que reunió a un centenar de personas en la Finca Club Industrial
Comercio
Conservas J. Vela inaugura en Mendavia una tienda-degustación
La empresa, fundada en 1892 y ahora en manos de la cuarta generación de la familia, da cabida en este nuevo espacio a un centenar de productos diferentes
Pamplona
El lunes comienza la 10ª edición de la Semana del Producto Local con récord de ‘stands’ en la feria de la Plaza del Castillo
El viernes 10 de octubre, tendrá lugar un ‘showcooking’ con tres pinchos elaborados con DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa, DOP Piment d’Espelette-Ezpeletako Biperra e IGP Gernikako Piperra-Pimiento de Gernika
Navarra se hace viral: promociona su turismo gastronómico ante una veintena de periodistas e influencers
Los participantes en esta acción de marketing digital suman más de cuatro millones de seguidores en redes sociales
Economía
La agroindustria genera más empleo y riqueza que la automoción en Navarra
La agroindustria ocupa a 18.400 personas, 6.000 más que la automoción. Su Valor Añadido Bruto (VAB) suma 1.200 millones, frente a 1.050 de la automoción, según la Encuesta Estructural de Empresas del Instituto de Estadística de Navarra
Economía
Agroindustria, ¿primer motor económico de Navarra?
Más empleo, más valor añadido y una facturación similar. Voces del clúster de la automoción, de la Cámara de Comercio, de la CEN y de la asociación de agroindustrias opinan sobre si la agroindustria puede o no proclamarse ya como primer sector estratégico
Evento
Navarra participa en Ebro Valley Agro Tech junto con cinco startups agroalimentarias
El evento, que cumple su cuarta edición, ha congregado a más de 100 participantes de La Rioja, Cantabria, Aragón, Valencia, Cataluña y la Comunidad Foral, que ha estado representada por el CEIN
Agroalimentación
The Real (Gvtarra) ofrece 150.000 € por Aceitunas Sarasa y se compromete a mantener la actividad y 92 empleos
La oferta vinculante para adquirir la empresa de encurtidos, en concurso de acreedores, también incluye que el comprador asumiría casi 1,8 millones en hipotecas y el 50% del valor contable de las existencias que haya en el momento de la firma
Consumo
Estos son los supermercados más baratos este 2025, según la OCU
Según donde llenen su cesta, los compradores pueden ahorrar 1.132 euros al año por término medio
Producto de temporada
Doncel (Trujal Mendía): "El precio del aceite de oliva de la nueva cosecha subirá"
La cooperativa se prepara para el inicio de una nueva cosecha. Su volumen dependerá de cuánto llueva en octubre. A falta de que se despeje cuántos kilos darán los olivos, desde el trujal intuyen que el precio del litro aumentará en torno a un euro
El precio histórico de la ternera preocupa a carniceros y ganaderos en Navarra
La ternera vive una escalada de precio sin precedentes debido a la escasez de animales y desde el sector no se ve un abaratamiento en breve. Fermín Gorraiz, ganadero y presidente de EHNE, afirma: "Esto no es bueno a largo plazo para nadie"
Alimentación
Este domingo se repartirán 4.250 pinchos de txistorra en Pamplona
Los carniceros celebrarán el XIX edición del concurso navarro de txistorra, que para 2026 tendrá su propia cofradía. Cada pincho tendrá un precio de 2 euros y la fiesta tendrá lugar en la plaza Alfredo Floristán
Ganadería
Estos son los ganadores del concurso de ganado de Elizondo
El premio espeical de la marca IGP Ternera de Navarra fue para SAT Azanza (Burgete) y para Roberto Armendariz (Azanza)
Gastronomía
Mendavia reparte 2.500 raciones de pimiento del piquillo como colofón a sus feria de otoño
Notable participación este fin de semana en una nueva edición de la feria de otoño de la localidad para exhibir la riqueza de su huerta y de sus bodegas
Agroalimentación
Éxito de la primera fiesta del Cooperativismo Agroalimentario de Navarra
Hamburguesas gratis, catas de aceite y de vino, juegos infantiles, mariachis.... La jornada organizada por UCAN ha atraído a decenas de personas desde el inicio de la mañana este sábado 27 de septiembre
La DOP Idiazabal finaliza la campaña 2025 con un incremento en la producción en torno al 10%
Un total de 99 queserías han elaborado 1,4 millones de kilos de queso
Gastronomía
'De la tierra al plato': 500 pinchos en los que colaboran en Navarra jóvenes hosteleros con jóvenes agricultores
Una decena de restaurantes de toda Navarra ofreen pichos hechos con productos de jóvenes agricultores y ganaderos
Aplazamiento
UAGN exige explicaciones y reclama "la inmediata licitación" de la segunda fase del Canal de Navarra
Solicitará una reunión urgente con la presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, para "pedir explicaciones sobre esta decisión y exigir un calendario cierto y definitivo"
Agroalimentación
La madre de la reina Leonor I ya bebía pacharán
Hay constancia escrita de que en 1441, la reina Blanca I de Navarra tomaba esta bebida para calmar sus dolores estomacales porque, por sus propiedades digestivas, se la consideraba medicinal
El pacharán aguanta el tipo en la barra del bar
De la sobremesa al chupito nocturno entre los jóvenes, el pacharán sostiene su venta anual en 3,5 millones de litros. Estos días, inicia la cosecha. Domesticado desde los años 90, el endrino se cultiva en 130 hectáreas para hacer 'Pacharán Navarro'
Así se recogen las endrinas del pacharán de Navarra
Máquina que permite recoger las endrinas del arbusto para poder elaborar la tradicional bebida navarra
Agroalimentación
Félix Bariáin (UAGN): "Veremos cómo una centralita nos dice: marque el tres si quiere un agricultor"
El presidente del principal sindicato agropecuario de Navarra denuncia el retraso de las obras del Canal de Navarra a la Ribera, advierte que “tan importante es producir alimentos como energía” y confiesa que le duele más la indiferencia de la sociedad que la burocracia
Agroalimentación
Félix Bariáin (UAGN): "Motu proprio, aquí no dimite ni se va nadie de la política"
El presidente del sindicato Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra habla de la actualidad navarra, de problemas como la falta de mano de obra y de ciertos estereotipos del sector primario
