Gastronomía
Evento
7 restaurantes y posadas navarras ofrecen menús especiales es estas jornadas gastronómicas
En estas jornadas, que cumplen su XXXIII edición, restaurantes y posadas ofrecen menús especiales
Tres cocineros de Navarra competirán en Valladolid por el cetro de la tapa
Se trata de Goiza Isiegas, de Akari gastroteka, Yuhua Zheng, del Bar Escalerica Centro, y José Aguado Sada, del Restaurante Topero
Gastronomía
Fotos de la entrega del premios de la Semana de la Cazuelica 2025
Medio siglo de Koppo, los pasteles de Pamplona que no pasan de moda
Pirámides, carolinas, pasteles de moka, milhojas, mascotas, borrachos... son algunos de los dulces de aires 'vintage' que salen del obrador de esta pastelería de San Jorge
Rutas, juegos y degustación popular de calderetes este sábado en Ochagavía el II Día de Cordero de Navarra
La localidad vivirá una jornada gastronómica aderezada con otras actividades
Una empresa navarra lanza una gama de platos gratinados refrigerados que se elaboran en Cadreita
Estas propuestas se elaboran en su nueva planta de producción en Cadreita, equipada con tecnología de última generación, y que está dedicada en exclusiva a la producción de este tipo de productos
Toni Gerez, premio al mejor Servicio de Sala Michelin 2023
"El queso se guarda en un táper en la nevera con papel húmedo"
Toni Gerez es una mezcla de ‘maître’ y sumiller. Además gestiona un carro con 300 quesos que corona la experiencia gastronómica en su restaurante. El premiado por ser el mejor jefe de sala de España viajó a Pamplona por trabajo
Boticaria García, nutricionista: "Estas son las personas que no deberían comer sushi"
¿Quiénes deben tener cuidado de la bacteria “pingüino”?
Estas son las tres hamburguesas navarras en la Champions Burger 2025
El Parque de la Runa acogerá esta edición del 22 de octubre al 2 de noviembre
Mahercatering presenta “EDITION”: Un nuevo concepto de aperitivo para 2026 que define un nuevo rumbo
Fusiona espectáculo, memoria y sabor en una experiencia
Ya hay fecha y lugar para el regreso de la Champions Burger a Pamplona
La Growlería, Recrudo y The Berty's serán los representantes navarros en una edición que vuelve al Parque de la Runa
Estos son los 12 finalistas de la Semana de la Cazuelica y el vino Denominación de Origen Navarra
La fase final se celebrará el jueves 16 de octubre
La txistorra de la buena se hace fiesta en Arbizu
La localidad de Sakana celebró ayer la XV edición del día de la Txistorra, una manera en ensalzar su producto más emblemático
Cinco pastelerías donde degustar los mejores postres de pistacho en Pamplona
En forma de croissant, bownie, roller, cookie o cheesecake, cada vez son más los dulces hechos a partir de este fruto seco
Eulate acerca el producto local del Valle de Améscoa
El Día del Pastor puso el foco en la importancia del consumo de productos elaborados por quienes contribuyen a mantener viva la economía del valle
Fotos del Día del Pastor en Eulate
El Día del Pastor puso el foco en la importancia del consumo de productos elaborados por quienes contribuyen a mantener viva la economía del valle
Ezcároz se reúne en un otoño "sin setas"
El verano dijo adiós a la localidad salacenca para dar paso una nueva época. La Fiesta de Otoño inundó las calles del pueblo, donde entre setas y música, celebraron la llegada de esta estación
El restaurante del centro de Pamplona elegido por un ganador de las 24 horas de Le Mans y embajador de Ferrari
El piloto catalán Marc Gené visitó el restaurante Europa de la capital navarra con una estrella Michelín
Gastronomía
¿Dónde saborear chistorra de la buena este domingo?
Arbizu preparará 2.000 pinchos con 130 kilos del producto que le distingue
Gastronomía
¿Dónde zampar este fin de semana en Navarra?
El queso, la chistorra y las setas serán protagonistas de degustaciones y otras actividades
Estos son los 14 establecimientos navarros que aspiran a conseguir la txapela de la 20ª edición del Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra
Hondarribia acogerá del 13 al 15 de octubre el XX Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra
Gastronomía
El arte del rosado: Navarra conquista San Sebastian Gastronomika
Los rosados Navarra no solo conquistaron paladares: reafirmaron su lugar en la alta gastronomía y en el corazón de quienes disfrutan del vino como parte esencial de la buena mesa
La chistorra: historia y cualidades de un icono gastronómico
De actualidad por motivos extraculinarios, un experto analiza las características de este embutido de color, textura y sabor intensos
La famosa churrería de Pamplona que aún ofrece tres oportunidades a sus clientes los domingos de octubre
La centenaria Churrería de la Mañueta, situada en la misma calle de la capital, abre los cuatro domingos de este mes de 7,45 a 11 horas de la mañana
Dos campings de Navarra optan a ser de los mejores de España
Dieciocho establecimientos elegidos entre el millar de todo el país, optan a estos premios, los más importantes del sector a nivel nacional
Un restaurante navarro, segundo en la 6ª edición del concurso gastronómico Talentos Martiko
El certamen, impulsado la empresa navarra especializada en productos de pato y pescados ahumados, tiene como objetivo apoyar a los jóvenes cocineros
Un ingrediente muy navarro para la última creación de una reconocida cadena de pizzas
La marca líder de delivery pizza en España amplía sus pizzas premium con la Pamplonica Maestra, con chorizo de Pamplona, y la Burgalesa Maestra, con morcilla de Burgos
Villava
Amaia Etxandi ganó por tercer año el Concurso de Relleno con la receta de su abuela
La originalidad de Tati Martínez de Lizarrondo también tuvo premio otra vez
Gastronomía
La D.O.P. Queso Roncal suma nuevos embajadores y se asocia a Origen España
En un reciente acto en Garde nombraba embajadores de 2025 al físico Pedro Miguel Echenique y a la productora audiovisual Kanaki Films
Pablo Ojeda, nutricionista: "Esta receta es perfecta para cuidarte en cualquier época del año: ligera, saciante y llena de beneficios"
Un plato sano para mejorar la salud intestinal
Confirmado por la OCU: este es el verdadero efecto de la leche fermentada contra el colesterol
Casi uno de cada cuatro españoles presenta colesterol alto, según una encuesta
La repesca llega a 'MasterChef Celebrity 10'
El programa de este lunes contará con Florentino Fernández, Boris Izaguirre, los chefs Iván Morales y Álvaro Castellanos, Juanma Castaño, Raúl Gómez, Daniel Guzmán, Paz Vega y Santiago Segura
Los mejores callos del mundo se sirven en un menú del día de 16 euros de Hospitalet
La octava edición del Campeonato Mundial de Callos, que abre el programa de San Sebastián Gastronomika, corona a L'Artesana de Santa Eulalia
Carnicerías Iriguibel, de Huarte, ganadora del XIX Concurso de Chistorra
Javier Sarnago Recalde, de Embutidos Hortanco de Tafalla, ha obtenido el segundo premio y Asier Floristán Irisarri, de Embutidos y Jamones Castildetierra de Arguedas, el tercero
Fotos del XIX Concurso de Chistorra de Navarra
El carnicero Carlos Iriguibel Lanceta, de Carnicerías Iriguibel en Huarte, se ha proclamado este domingo ganador del XIX Concurso Navarro de Chistorra
Gastronomía
El pueblo de Navarra que más sabe de relleno
Villava celebra este lunes su popular concurso de este producto, ya van 33 ediciones de la mano de la Cofradía del Relleno de Navarra
El restaurante elegido por Fermín Muguruza antes de su último concierto en Pamplona
El cantante vasco comió en el céntrico establecimiento de la capital La Cuchara de Martín, antes de su actuación en el Navarra Arena
Ernesto Sevilla visita un restaurante del centro de Pamplona famoso por su "cuchara"
El popular cómico de Albacete, que presenta su monólogo 'Yo Literal' en el Teatro Gayarre, estuvo en el restaurante La Cuchara de Martín
Gastronomía
Dónde zampar este fin de semana en Navarra
Chistorra, ternera y pinchos barrocos, entre la oferta gastronómica y festiva del sábado y domingo
