Agroalimentación
Pamplona
El lunes comienza la 10ª edición de la Semana del Producto Local con récord de ‘stands’ en la feria de la Plaza del Castillo
El viernes 10 de octubre, tendrá lugar un ‘showcooking’ con tres pinchos elaborados con DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa, DOP Piment d’Espelette-Ezpeletako Biperra e IGP Gernikako Piperra-Pimiento de Gernika
Navarra se hace viral: promociona su turismo gastronómico ante una veintena de periodistas e influencers
Los participantes en esta acción de marketing digital suman más de cuatro millones de seguidores en redes sociales
Economía
La agroindustria genera más empleo y riqueza que la automoción en Navarra
La agroindustria ocupa a 18.400 personas, 6.000 más que la automoción. Su Valor Añadido Bruto (VAB) suma 1.200 millones, frente a 1.050 de la automoción, según la Encuesta Estructural de Empresas del Instituto de Estadística de Navarra
Economía
Agroindustria, ¿primer motor económico de Navarra?
Más empleo, más valor añadido y una facturación similar. Voces del clúster de la automoción, de la Cámara de Comercio, de la CEN y de la asociación de agroindustrias opinan sobre si la agroindustria puede o no proclamarse ya como primer sector estratégico
Evento
Navarra participa en Ebro Valley Agro Tech junto con cinco startups agroalimentarias
El evento, que cumple su cuarta edición, ha congregado a más de 100 participantes de La Rioja, Cantabria, Aragón, Valencia, Cataluña y la Comunidad Foral, que ha estado representada por el CEIN
Agroalimentación
The Real (Gvtarra) ofrece 150.000 € por Aceitunas Sarasa y se compromete a mantener la actividad y 92 empleos
La oferta vinculante para adquirir la empresa de encurtidos, en concurso de acreedores, también incluye que el comprador asumiría casi 1,8 millones en hipotecas y el 50% del valor contable de las existencias que haya en el momento de la firma
Consumo
Estos son los supermercados más baratos este 2025, según la OCU
Según donde llenen su cesta, los compradores pueden ahorrar 1.132 euros al año por término medio
Producto de temporada
Doncel (Trujal Mendía): "El precio del aceite de oliva de la nueva cosecha subirá"
La cooperativa se prepara para el inicio de una nueva cosecha. Su volumen dependerá de cuánto llueva en octubre. A falta de que se despeje cuántos kilos darán los olivos, desde el trujal intuyen que el precio del litro aumentará en torno a un euro
El precio histórico de la ternera preocupa a carniceros y ganaderos en Navarra
La ternera vive una escalada de precio sin precedentes debido a la escasez de animales y desde el sector no se ve un abaratamiento en breve. Fermín Gorraiz, ganadero y presidente de EHNE, afirma: "Esto no es bueno a largo plazo para nadie"
Alimentación
Este domingo se repartirán 4.250 pinchos de txistorra en Pamplona
Los carniceros celebrarán el XIX edición del concurso navarro de txistorra, que para 2026 tendrá su propia cofradía. Cada pincho tendrá un precio de 2 euros y la fiesta tendrá lugar en la plaza Alfredo Floristán
Ganadería
Estos son los ganadores del concurso de ganado de Elizondo
El premio espeical de la marca IGP Ternera de Navarra fue para SAT Azanza (Burgete) y para Roberto Armendariz (Azanza)
Gastronomía
Mendavia reparte 2.500 raciones de pimiento del piquillo como colofón a sus feria de otoño
Notable participación este fin de semana en una nueva edición de la feria de otoño de la localidad para exhibir la riqueza de su huerta y de sus bodegas
Agroalimentación
Éxito de la primera fiesta del Cooperativismo Agroalimentario de Navarra
Hamburguesas gratis, catas de aceite y de vino, juegos infantiles, mariachis.... La jornada organizada por UCAN ha atraído a decenas de personas desde el inicio de la mañana este sábado 27 de septiembre
La DOP Idiazabal finaliza la campaña 2025 con un incremento en la producción en torno al 10%
Un total de 99 queserías han elaborado 1,4 millones de kilos de queso
Gastronomía
'De la tierra al plato': 500 pinchos en los que colaboran en Navarra jóvenes hosteleros con jóvenes agricultores
Una decena de restaurantes de toda Navarra ofreen pichos hechos con productos de jóvenes agricultores y ganaderos
Aplazamiento
UAGN exige explicaciones y reclama "la inmediata licitación" de la segunda fase del Canal de Navarra
Solicitará una reunión urgente con la presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, para "pedir explicaciones sobre esta decisión y exigir un calendario cierto y definitivo"
Agroalimentación
La madre de la reina Leonor I ya bebía pacharán
Hay constancia escrita de que en 1441, la reina Blanca I de Navarra tomaba esta bebida para calmar sus dolores estomacales porque, por sus propiedades digestivas, se la consideraba medicinal
El pacharán aguanta el tipo en la barra del bar
De la sobremesa al chupito nocturno entre los jóvenes, el pacharán sostiene su venta anual en 3,5 millones de litros. Estos días, inicia la cosecha. Domesticado desde los años 90, el endrino se cultiva en 130 hectáreas para hacer 'Pacharán Navarro'
Así se recogen las endrinas del pacharán de Navarra
Máquina que permite recoger las endrinas del arbusto para poder elaborar la tradicional bebida navarra
Agroalimentación
Félix Bariáin (UAGN): "Veremos cómo una centralita nos dice: marque el tres si quiere un agricultor"
El presidente del principal sindicato agropecuario de Navarra denuncia el retraso de las obras del Canal de Navarra a la Ribera, advierte que “tan importante es producir alimentos como energía” y confiesa que le duele más la indiferencia de la sociedad que la burocracia
Agroalimentación
Félix Bariáin (UAGN): "Motu proprio, aquí no dimite ni se va nadie de la política"
El presidente del sindicato Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra habla de la actualidad navarra, de problemas como la falta de mano de obra y de ciertos estereotipos del sector primario
Agroalimentación
Se agotan las ayudas al relevo agrario en Navarra: 13 jóvenes se quedan sin subvención, según UAGN
El sindicato critica que los fondos destinados a las nuevas incorporaciones se haya quedado corto y excluya vocaciones
Agroalimentación
Cinco empresas navarras se unen para buscar envases de cartón reciclado para frutas, verduras, carne y pescado
Grupo AN, Excal, Caviar Pirinea, El Huertico y Videcart participan en un proyecto, impulsado por NAGRIFOOD, para los alimentos mantengan mejor sus propiedades organolépticas, funcionales y nutricionales a lo largo de su vida útil
Cata solidaria
El 'Mejor espárrago del mundo', de una conservera navarra
J.Vela gana la XIII Cata Solidaria de Espárrago, organizada por el Rotary Club de Pamplona e INTIA
Cesta de la compra
El precio del aceite repunta ante la incertidumbre sobre la próxima cosecha por la falta de lluvias
Viscofan lanza una recompra de acciones por 40 millones de euros
La compañía pretende reducir el capital social en un 1,46 por ciento
The Real Green Food (Gvtarra) presenta una oferta para hacerse con Aceitunas Sarasa, en concurso de acreedores
La propuesta, del grupo propietario Eduardo López Milagro, plantea mantener la actividad, así como más de 90 empleos (hay unos 110) y quedarse con la unidad productiva (bienes, derechos y contratos que sirvan para dar continuidad)
Agroalimentación
Esta es la hortaliza reina de la huerta navarra, y no es el espárrago
El responsable de horticultura de INTIA, Íñigo Arozarena, explica que la hortaliza con mayor extensión ocupa 6.300 hectáreas, frente al espárrago que ronda las 1.300 hectáreas
Consumo
El truco que emplean los fruteros para que compres fruta y que quizá no conocías
Potenciar los colores de los productos o de los recipientes en los que se muestran a la venta los hacen más apetecible a los ojos del consumidor
Agroalimentación
Convenio entre Grupo AN y CaixaBank para reforzar su relación
La entidad, entre otras acciones, acompañará a la cooperativa de segunda grado en su expansión en Navarra y a nivel nacional
Agroalimentación
La licitación de las obras de la segunda fase del Canal de Navarra se retrasa de nuevo. "Será a principios de 2026"
La presidenta María Chivite anunció en 2024 que la licitación se haría en la primavera de 2025. El aplazamiento va camino del año
La agroindustria urge a mecanizar la recolección de hortalizas
La problemática de la producción de hortalizas se abordó este lunes 15 de septiembre por tres empresas navarras en un seminario nacional de expertos en Pamplona
Agroalimentación
Pamplona acoge a 60 expertos nacionales en horticultura para analizar los avances del sector
Falta de mano de obra, la inestabilidad geopolítica que eleva los costes, las exigencias de mayor sostenibilidad a la industria alimentaria y al productor y el cambio climático, entre los retos que aborda la investigación
La viña centenaria de don Nazario aún da uvas en Cirauqui
En este pueblo navarro sobrevive uno de los viñedos más antiguos de la denominación Navarra. Una finca con 800 cepas que cultivan los hermanos Juan José y José Javier Iturgaiz. Este año recogerán 1.500 kilos de uvas, un auténtico tesoro enológico
Fútbol
Conservas Pedro Luis, de Lodosa, reafirma su compromiso con el arbitraje navarro
El colectivo arbitral lucirá el logo de la conservera en su vestimenta desde Primera Autonómica a Segunda infantil
Sodena y un empresario navarro invierten 350.000 euros en El Caserío de Tafalla para consolidar su crecimiento
Con este impulso financiero y operativo la empresa pretende potenciar dos de sus marcas más históricas ‘La
Cafetera’ (creada en 1893) y ‘Dos Cafeteras’ (1886) y lanzar una nueva línea de caramelos sin azúcar
Agroalimentación
San Martín de Unx, primera vendimia con una marca colectiva para sus vinos: "Queremos trasladar identidad"
La marca colectiva 'San Martín de Unx. El vino de los aromas' reúne a 14 integrantes. Su presidente, Julián Palacios: "No pretendemos decir que nuestros vinos sean mejores que otros. El mensaje es de paisaje, territorio y personas"
Agrolimentación
Alubia verde a precio de lujo en Navarra
La ola de calor del verano, que agostó la floración, la reducida entrada de alubia de Marruecos y que cada vez hay menos agricultores ha encarecido su precio. Productores y fruterías dicen que no bajará hasta dentro de 15 o 20 días
Opinión
Más allá de la PAC: "El recorte al campo no va a ser para mejorar las condiciones sanitarias o educativas. Sino para más armas, más guerras, más muerte"
Las actuales noticias no son buenas para el primer sector: se anuncia un recorte del 20%
