El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) es una organización sin ánimo de lucro, creada en 1981 por iniciativa de la Asociación Industrial de Conservas Vegetales del Valle del Ebro, con el objetivo de contribuir al desarrollo e innovación de las empresas alimentarias y por extensión, favorecer la competitividad del sector. 
Sobre los grillos, el informe destaca que un 70% de su composición nutricional son proteínas, por lo que es una buena alternativa a la proteína de origen animal.
El consejero de Universidad, Juan Cruz Cigudosa, visita en San Adrián el Centro Nacional de Tecnología Alimentaria.
Cigudosa, que se ha mostrado "orgulloso" de contar en Navarra con un centro nacional de estas características, ha destacado el "marcado carácter innovador" de la entidad
El artículo ha sido elaborado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, con sede en San Adrián
El inmueble, de 800 m2, lleva el nombre del principal impulsor del centro tecnológico
CNTA tomó la decisión de vender su filial en Perú con el objetivo de focalizar sus esfuerzos en el desarrollo de su plan estratégico y en lograr un mayor aporte de valor a sus socios.
General Mills, Florette y APEX expusieron sus respectivas historias como ejemplos de éxito. El centro nacional prevé para 2018 una inversión de 1,6 millones y elevar a 300 el nº de asociados
La asamblea tendrá lugar el 4 de julio en las instalaciones de San Adrián y contará con la participación de tres casos de éxito de la industria
Invertirá 4 millones en un edificio de 800 m2, 15 nuevos trabajadores y maquinaria para desarrollar sus objetivos
La inversión, que llega a los 3 millones de euros, supone la creación de 15 puestos de trabajo, entre el año pasado y 2018
Acudieron al centro de San Adrián más de un centenar de empresarios de toda España para tratar valores estratégicos como la marca sensociar
Marca sensorial, tecnología 'blockchain', naturalidad y nutrición personalizada y salud: las cuatro tendencias internacionales que se abordarán el próximo miércoles, 22 de noviembre
En este proyecto se ha desarrollado un prototipo que aúna tecnología de alta presión y temperatura para la conservación de alimentos.
El objetivo es mejorar la competitividad de las empresas agroalimentarias a través del diseño y la prestación de servicios de formación, información y asesoramiento.
La Obra Social La Caixa aporta 20.000 euros para desarrollar tecnologías de encapsulación de los microorganismos.
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