Agroalimentación
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / Internacionalización
Juice & World: El 99% de sus zumos se exporta y triunfa el mosto en botella de cava
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / PLATOS ELABORADOS
Etxenike: el paté y foie-gras como trampolín a un mundo de sabores tradicionales
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA/ VINOS Y LICORES
Pago de Cirsus: vinos de una finca donde el turista suma otras experiencias
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / TRANSFORMADOS VEGETALES
Artajo: un aceite de oliva virgen extra ecológico encumbrado al podio internacional
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
Empresa
El espectacular y multimillonario salto en la lista Forbes de José Elías, que recoge en youtube su reciente visita una conservera navarra
El empresario catalán asciende casi 30 puestos, con un incremento de más de 550 millones de euros, hasta colocarse como la 49 fortuna del país
Inundaciones
Javier Martínez, valenciano que vende naranjas en mercadillos de Navarra: "Se va a perder muchísima fruta"
Vendedor habitual en Landaben, Barañáin o Burlada, señala que todos los clientes le preguntan por él y sus allegados
Galardones
Alimentos DNavarra distingue a seis empresas en su 4ª edición
Los premiados, que recogerán el galardón el 15 de noviembre, son Aceites Artajo, Arbizu, Pago de Cirsus, M. Etxenike, Ardiarana y Juice & World
La UE inscribe la IGP 'Chistorra de Navarra' en el registro de indicaciones geográficas de la Unión
Supone un reconocimiento a un producto de gran calidad, de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra
1,2 millones al proyecto Alissec para desarrollar nuevos ingredientes y alimentos saludables de forma sostenible y circular
Incluido en la convocatoria de proyectos estratégicos de I+D, ha sido desarrollado por Tutti Pasta, Apex, AN, Nagrifood, Universidad Pública de Navarra, Universidad de Navarra y Alimentos Sanygran
Reyno Gourmet
Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, primer premio del VII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra
El segundo premio ha sido para Carnicería Arrieta (Zubiri), con carne de la Ganadería Lucía Gainza Latiegui (Vidaurre), y el tercer premio se lo ha llevado la Carnicería Juan Carlos (Rochapea) con unas chuletas de la ganadería SC Ancín Esparza, Bernardino y Primitivo (Ollobarren)
900.000 euros para formación del sector primario del programa de relevo generacional Lurberri
Aprueba un gasto plurianual para formaciones que se ofrecerán a través de la sociedad pública INTIA entre 2025 y 2027
Agricultura
Desarrollo Rural impulsa la modernización de infraestructuras en los regadíos de Fustiñana y Buñuel
El Director General de Agricultura, Ignacio Gil, traslada la propuesta a los representantes municipales de ambas localidades y a las Comunidades de Regantes
"He probado la mantequilla hecha a partir del aire"
Beatriz Romanos, autora del libro ‘Foodtech. La gran revolución de la industria agroalimentaria’, desgranó en una charla algunas de las tecnologías más interesantes aplicadas a los alimentos
Agroalimentación
La agroindustria navarra lo tiene claro: sin innovación no hay futuro
Directivos de las firmas General Mills (Imanol Vidal), Grupo Virto (Eva Virto), Ingredalia (Miguel Ángel Cubero) y Eosol (Iker Gómez) , juntos en una mesa organizada por Diario de Navarra y Banco Santander.
Un millón de euros para que 5 comunidades de regantes navarras digitalicen 6.000 hectáreas de riego
Cinco proyectos de comunidades de regantes navarras han sido seleccionados en la primera convocatoria del PERTE de digitalización de regadíos
Viscofan aumenta sus ganancias un 5,5% más en el tercer trimestre del año
La compañía navarra adquiere el 60% de Brasfibra y Master Couros en Brasil por más de 14 millones
Ayudas
Navarra aprueba una batería de ayudas para el sector industrial por valor de 24 millones
Son ayudas para empresas asentadas en Navarra dedicadas a la transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas y agroalimentarios
Vendimia "corta y heroica" en la D.O. Navarra: 43 millones de kilos
Esta cosecha se ha caracterizado por la bajada en la producción, con un descenso de 13 millones de kilos
Reconocimiento
Una joven ganadera navarra, reconocida con el ‘Premio A Mujer Profesional Autónoma’ de CaixaBank
Irache Echeverría ha visto reconocido su proyecto de explotación agrícola-ganadera centrada en el ganado ovino de leche
‘Ahora Fest’ regresa este fin de semana a Pamplona con música en vivo, ‘food trucks’, ‘showcookings’ y talleres infantiles
El consejero José María Aierdi ha participado en la presentación del encuentro gastrocultural dedicado a la exaltación de las IGPs Ternera y Cordero de Navarra que ofrece un completo programa de actividades para toda la familia.
Unos 10.900 agricultores y ganaderos de Navarra comienzan a cobrar 52,7 millones por el primer anticipo de la PAC
Navarra se ha acogido a las excepciones autorizadas por la Comisión Europea
Sector primario
Estas son las 7 medidas con las que Hacienda quiere mejorar la fiscalidad de los agricultores navarros
El principal sindicato, UAGN, afirma que valora el esfuerzo del Gobierno de Navarra, pero que la propuesta no cumple con todas sus demandas y que, aún con estas medidas, los productores navarros continuarán con la peor fiscalidad de España
Tradiciones
Así se elabora la sidra en Navarra: "Queríamos cambiar nuestra forma de vida"
La preparación del ‘txotx’ requiere su maduración. Arranca ahora, en otoño, con la recogida de la manzana y sigue con el prensado y su doble fermentación hasta paladear en enero la sidra
IV Edición
Marian Georgiev y Kira Larrañeta, ganadores del Concurso de Pintura de la Semana de Producto Local
Se han presentado 131 obras de seis academias realizadas por niños, niñas y jóvenes de entre 6 y 18 años, cuya temática estaba centrada en el producto local de Navarra
Fotos de la Feria del producto local en Pamplona
Más de 45 vendedores navarros dieron a degustar su oferta de lácteos, embutidos, dulces y demás en sus puestos colocados en la plaza del Castillo con motico de la novena Semana del Producto Local
Empresa
El aumento del consumo de cerveza lleva a ampliar Intermalta en San Adrián
La empresa prevé incrementar la capacidad de producción de su fábrica de malta en San Adrián con la construcción de nuevas instalaciones
NAGRIFOOD
El futuro del sector agroalimentario, sus desafíos y oportunidades, en la tercera edición de FOODNAUTA
Más de 30 expertos han presentado casos de éxito y próximos retos del sector en la Comunidad foral
Navarra Agro FoodTech
La innovación, una apuesta en el ADN de la agroindustria navarra
Expertos del sector analizarán la transformación tecnológica en la cadena de valor agroalimentaria en la que participará Beatriz Romanos, una de las mayores expertas en Food Tech a nivel nacional
UPN exige una mejor fiscalidad para el agro navarro
El partido regionalista recuerda que desde 2021 los productores navarros soportan la mayor presión fiscal del agro español y relcama al consejero aArasti les haga una buena propuesta en la próxima reunión
Más de 225 fincas y granjas en Navarra necesitarán relevo en los próximos 5 años
Desarrollo Rural presenta un plan de relevo generacional con 22,5 millones
¿Dónde se puede comprar 'Nuez de Navarra'?
Relación de las ocho explotaciones profesionales de nuez acogidos a la marca de calidad y su contacto. La venta directa es una de sus principales fuentes de ingresos
Reyno Gourmet
Ni de macadamia ni pecana, nace la marca 'Nuez de Navarra'
El precio medio de un kilo de nueces ronda los 4 ,5 -5 euros y el de las de mayor tamaño, a partir de 6.50 €. La nueva marca colectiva agrupa a ocho productores que suman unas 100 hectáreas de un fruto seco con múltiples beneficios para la salud
Ganador del XVIII Concurso Navarro de Chistorra
Félix Aramendía: "El secreto de la mejor chistorra de Navarra es hacerla con mucho cariño"
La Carnicería Aramendía de Estella se llevó este domingo el primer premio del XVIII Concurso Navarro de Chistorra
Las 13 firmas navarras en Fruit Atracttion 2024: cómo localizar su stand en Ifema
Del 8 al 10 de octubre, la feria contará con la mayor participación de su historia: 2.146 empresas expositoras de 56 países diferentes.
Agricultura
La superficie de colza descendió un 17% en la campaña pasada en Navarra
El aumento de la superficie dedicada a las leguminosas, tal y como exige la PAC, estaría entre las razones de la disminución de este cultivo que contribuye a una mejor rotación del suelo
La Granja Jauregia de Aniz, un referente para la producción ecológica en Navarra
Comercializan leche embotellada, quesos, yogures naturales y batidos, todos elaborados bajo estrictos estándares ecológicos.
Semana del producto local
La Plaza del Castillo de Pamplona acoge desde este jueves la feria del producto de cercanía
Más de 45 productores ofrecen sus alimentos hasta el domingo, en horario de mañana y de tarde
Agroalimentación
Los 20 alimentos que más han subido y los 20 que menos se han encarecido entre diciembre 2019 - agosto 2024
El Informe Sectorial Agroalimentario elaborado CaixaBank Research señala que los precios de los alimentos "empiezan a dar un respiro" aunque acumulan una subida de casi un 31% desde diciembre de 2019
