Agroalimentación
Protesta
Las tractoradas regresan a Pamplona el próximo martes: horario y recorrido que realizarán
La asociación de profesionales del agro navarro Semilla y Belarra ha convocado la movilización
Internacionalización
28 empresas navarras en EE UU no pagarán los aranceles amenazantes de Donald Trump
Cerca de 30 empresas navarras (plantas productivas, oficinas comerciales, ingenierías...) están implantadas en el país americano
Vocabulario básico para recoger olivas
Para cosechar olivas hace falta una buena dosis de esfuerzo y algo de habilidad..., pero también conocer algunos conceptos lingüísticos básicos que este reportaje ha condensado en 12 palabras autóctonas de la Ribera propias de esta labor tradicional
Agricultura sostenible
Navarra fomenta la fertilización orgánica para la gestión sostenible del suelo agrícola
El proyecto LIFE NAdapta que lidera Medio Ambiente impulsa la innovación y adaptación del sector agrícola con estrategias de manejo de los cultivos
La Cofradía del Cordero Bardenero se presentará en Tudela este sábado 7 de diciembre
La nueva entidad, presidida por Cristhian Arrondo, participará en la III Feria de Productos de Cofradías que se celebrará en la sede de Bardenas
Agroalimentación
Arrarás (Grupo AN): "Las demandas del agro siguen latentes. En Francia los agricultores han vuelto a la calle"
El presidente del grupo cooperativa ha reivindicado la necesidad de que el sector primario "se haga valer", ha pedido repensar la política agraria europea, y un "compromiso firme" de todas las administraciones por un sector "con futuro"
Agroalimentación
La dura sequía de 2023 impacta en el resultado del Grupo AN: su facturación cae un 24% hasta 1.273 millones
La reducción de las ventas en 413 millones también se debe a otro pilar de la actividad del grupo cooperativo, presente en 8 comunidades autónomas, como es la venta de carburantes, afectada por el fraude masivo de hidrocarburos a nivel nacional
11 proyectos agroalimentarios innovadores concluyen la Aceleradora AGROFOODTech
Impulsada por Industria, su objetivo es llevar al mercado las iniciativas empresariales con las mayores garantías de éxito
Esas cáscaras que tiramos nos pueden salvar la salud
las cáscaras marrones de la cebolla, uno de los residuos más comunes de la industria de fabricación de aros de cebolla, sopas o salsas, contienen un elevado nivel de fibra y polisacáridos con enormes capacidades de facilitar el tránsito intestinal, absorber la grasa y bajar los niveles de glucemia en sangre
Consumo
Alertan de la presencia de mostaza no declarada en macarrones integrales ecológicos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha recomendado a las personas con alergia a la mostaza que se abstengan de consumir este producto, que no comporta "ningún riesgo" para el resto de la población
Sector primario
Relevo en el agro navarro: 14 personas ya se han interesado en granjas cuyos propietarios se van a jubilar
El Gobierno de Navarra calcula que más de 225 fincas y granjas en Navarra necesitarán relevo en los próximos 5 años
La planta de Kersia en Estella fabrica y distribuye 30 millones de kilos de productos de bioseguridad para el sector agroalimentario
Una gran parte del consumo eléctrico de esta fábrica es abastecido y producido por la propia planta
El aceite de Navarra de variedad Arróniz, en MasterChef Celebrity
Los aspirantes tuvieron que demostrar su habilidad para aprovechar al máximo la versatilidad de los aceites de oliva virgen extra
Abastecimiento
El Congreso aprueba una moción para agilizar los trámites que permitan llevar agua a la Ribera de Navarra
La moción, presentada por UPN, contó con el apoyo de PP, PSOE, Vox y Coalicación Canaria. Se opusieron EH Bildu, Podemos, Sumar y ERC. El PNV se abstuvo
Empresas
Ovum abre su planta de Cascante con una inversión de 6 millones de euros
Dedicada a producir huevos libres de patógenos específicos para fabricar vacunas, creará 18 empleos en esta primera fase e iniciará la actividad en enero
Los 15 quesos navarros que han sido reconocidos en los prestigiosos World Cheese Awards 2024: dónde comprarlos
Han sido elaborados en ocho queserías de la Comunidad foral: Quesos la Vasco Navarra S.A., Ardiarana, Atekoa, Loperena, Etxelekua, Dorrea, Enaquesa y Quesería Valle del Baztan
Tecnología
Dos empresas navarras diseñan una 'Mula' sin conductor para servicios agrícolas
IED y Zizu han desarrollado y fabricado un tractor automático y eléctrico
Comienza la campaña de aceituna en Navarra con buenas previsiones en cantidad y calidad
La campaña se enfrenta este año a un contexto de lluvias abundantes
IV Premios Alimentos DNavarra
Navarra mira "con orgullo" la calidad y variedad de sus alimentos
Aceites Artajo, Embutidos Arbizu, Quesos Ardiarana, Etxenike, Pago de Cirsus y Juice & World recibieron este viernes los IV Premios Alimentos DNavarra
Estos fueron los galardonados en los Premios de Alimentos DNavarra
El evento destacó la calidad y diversidad del sector agroalimentario de la Comunidad foral
IV Premios Alimentos DNavarra
El cardo con salsa de almendras de Gvtarra, Mejor Alimento 2024
Este producto fue elegido en una votación en la que tomaron parte más de 3.000 lectores de Diario de Navarra, quienes eligieron entre 25 candidatos
Fotos de la entrega de los IV Premios Alimentos DNavarra
Aceites Artajo, Embutidos Arbizu, Quesos Ardiarana, Etxenike, Pago de Cirsus y Juice & World recibieron este viernes los IV Premios Alimentos DNavarra
Comienza la campaña de aceituna en Navarra con buenas previsiones en cantidad y calidad
La Comunidad foral cuenta con cinco almazaras que integran la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Navarra
El consejero Irujo destaca “el papel del I+D para que el sector agroalimentario siga siendo uno de los más fuertes de Navarra”
Ha abierto en Tudela el #EventoEstratégicoS4 dedicado a la agroalimentación
Agroalimentación
Puy Trigueros Labeaga, nueva gerente de los vinos DO Navarra
El nombramiento para ocupar un puesto que lleva vacante desde la pasada primavera se oficializará este viernes en el pleno del Consejo Regulador
Funes recolectará esta campaña más de 12 millones de kilos de brócoli
La localidad reeditará desde este jueves las jornadas gastronómicas con distintos actos que se extenderán hasta el domingo
Puja
¿Quién ha comprado un buey navarro de 1.300 kilos?
La carnicería Perurena 1974 puja fuerte y se lleva a 'Ttiki', un "ejemplar increíble" criado en Utzi
Consumo
Alerta alimentaria de AESAN por presencia de salmonella en brotes de alfalfa de una conocida marca blanca
Las autoridades sanitarias de La Rioja han notificado que se ha detectado la presencia de la bacteria salmonella en brotes germinados de alfalfa procedentes de España, de la marca Tugas
Concurso
Estos son los cinco productos navarros finalistas del concurso 'El mejor alimento del año'
El ganador del certamen se desvelará el próximo viernes 15 de noviembre, coincidiendo con la entrega de los Premios Alimentos DNavarra (ADN)
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / Cárnicas
Arbizu: de una carnicería en 1948 a una txistorra con solera y 3 generaciones
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / POSTRES Y LÁCTEOS
Ardiarana: Cuando la artesanía aporta al queso el sabor y la magia de Bertiz
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / Internacionalización
Juice & World: El 99% de sus zumos se exporta y triunfa el mosto en botella de cava
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / PLATOS ELABORADOS
Etxenike: el paté y foie-gras como trampolín a un mundo de sabores tradicionales
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA/ VINOS Y LICORES
Pago de Cirsus: vinos de una finca donde el turista suma otras experiencias
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / TRANSFORMADOS VEGETALES
Artajo: un aceite de oliva virgen extra ecológico encumbrado al podio internacional
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
Empresa
El espectacular y multimillonario salto en la lista Forbes de José Elías, que recoge en youtube su reciente visita una conservera navarra
El empresario catalán asciende casi 30 puestos, con un incremento de más de 550 millones de euros, hasta colocarse como la 49 fortuna del país
Inundaciones
Javier Martínez, valenciano que vende naranjas en mercadillos de Navarra: "Se va a perder muchísima fruta"
Vendedor habitual en Landaben, Barañáin o Burlada, señala que todos los clientes le preguntan por él y sus allegados
Galardones
Alimentos DNavarra distingue a seis empresas en su 4ª edición
Los premiados, que recogerán el galardón el 15 de noviembre, son Aceites Artajo, Arbizu, Pago de Cirsus, M. Etxenike, Ardiarana y Juice & World
La UE inscribe la IGP 'Chistorra de Navarra' en el registro de indicaciones geográficas de la Unión
Supone un reconocimiento a un producto de gran calidad, de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra
