La cuarta edición de los Premios Alimentos DNavarra (ADN2024) a la industria agroalimentaria cuenta ya con sus ganadores. Son Aceites Artajo (categoría de transformados vegetales); embutidos Arbizu (cárnicas); Ardiarana (postres y lácteos); Pago de Cirsus (vinos y licores); Juicie & World (proyección internacional) y M. Etxenike (productos elaborados).

Los premios ADN reconocen la labor de las empresas, personas o instituciones que trabajan por el desarrollo de la industria agroalimentaria, generan puestos de trabajo y contribuyen al dinamismo económico, así como a la riqueza en la Comunidad foral.

Estos premios, que otorga Diario de Navarra, cuentan con el patrocinio de CaixaBank, Hipermercado E. Leclerc, Karbel y CocaCola, así como con la colaboración de la Asociación de Industria Agroalimentarias de Navarra, La Rioja y Aragón (Alinar) y del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) Navarra.

El jurado ha estado formado por Diego Galilea (director general de la asociación Alinar); Igor Ordozgoiti (director general de Karbel, en Lecumberri; Inés Jauregui (comunicación de CocaCola); Philippe Grau y (director general de E.Leclerc); Javier Larrañaga (director centro de Empresas de Caixabank Navarra) y María Carmen Garde (periodista en Diario de Navarra).

La entrega de estos galardones está prevista para el próximo 15 de noviembre en el hotel Maher, de Cintruénigo a las 13.30 horas. Le seguirá una comida con todos los galardonados, sus familiares e invitados.

ACEITE ARTAJO: TRANSFORMADOS

Productor de aceite de oliva virgen extra con el molino en la propia plantación. La historia familiar en la actividad de vino y aceite se remonta a la calle Herrerías de Tudela en 1780, aunque es en 1998 cuando se refunda y construye su sede en Fontella (finca Los Llanos). En 2012 lanzó una gama ecológica. Entre sus logros, destaca el haber sido elegida la ‘Mejor Almazara Ecológica del Mundo’ y la ‘2ª Mejor Almazara del Mundo (categoría general)’ en el ranking de World’s Best Olive Oils (WBOO) 2023/2024.

ARBIZU: CÁRNICAS

Una empresa familiar con más de medio siglo de vida en la localidad de Arbizu. Su historia arranca en la carnicería que José Arbizu y Ramona Larraza abrieron en el municipio en 1948 y que, con el tiempo, se transformó en un pequeño obreador de embutidos y patés. En ella, trabaja en la actualidad la tercera generación: Ainara Goikoetxea, hija de Patxi Goikoetxea, junto a su pareja, Joseba Senar. Ambos han impulsado la elaboración de platos preparados como manitas de cerdo, carrilleras, carrilleras y oreja. No obstante, son fieles a su reconocida txistorra que ha ligado su apellido a Navarra y de la que elaboran unos 5.000 kilos al día que llegan a puntos de venta de España, así como a países como todo el Estado así como Filipinas, Francia, Reino Unido y Noruega.

ARDIARANA: POSTRES Y LÁCTEOS

Es una empresa familiar dedicada a la elaboración de quesos artesanales de oveja de Navarra. Ubicada en Legasa, valle de Bertizarana, nació en 2006 aunque siempre habían estado vinculados al mundo de la ganadería. Fue entonces cuando el matrimonio fomrado por Ainara Ansa y Alberto Migueltorena dieron el paso hacia la elaboración, pero apostando por la calidad y la tradición. Su trabajo ha dado frutos y han conseguido reconocimientos en prestigiosos certámenes internacionales. La empresa comercializa sus quesos bajo las marcas comerciales: Bertizarana, Kamiku, Ixarri y Santa Leokadía.

PAGO DE CIRSUS: VINOS Y LICORES

La bodega Pago de Cirsus, en Ablitas, es propiedad del empresario de origen venezolano Alejandro Gómez Sigala. La adquirió en 2014 al productor de cine Iñaki Núñez. Ubicada en la Finca Bolandín, que suma casi 200 hectáreas, la bodega se ubica en su parte alta y se identifica por una torre de inspiración medieval. La bodega, además, cuenta con un hotel-boutique con 12 habitaciones y un restaurante para unos 250 comensales.

Gómez Sigala también posee en Navarra Bodegas Irache, en Ayegui (adquirida en 2018) y el trujal Hacienda Queiles, en Monteagudo y comprado en 2021.

JUICE&WORL: INTERNACIONAL

Empresa navarra, creada en 2001 en Villatuerta es desde 2007 propiedad de la familia donostiarra Apalategui. Dedicada a la fabricación y envasado de zumos y refrescos, sin alcohol, hechos a medida y al gusto del consumidor.

Esta empresa, cuyo lema es hacer realidad cualquier tipo de bebida que los clientes puedan imaginar, cuenta con un equipo de I+D+i que se enfoca en la personalización de las bebidas a demanda, con sabores únicos y botellas de vidrio según los gustos del cliente.

Juice&World elabora cada año cerca de 11 millones de botellas. La práctica totalidad, un 99%, se exporta a diferentes países, aunque África acapara más del 45% de las ventas internacionales.  

M. ETXENIKE: PRODUCTOS ELABORADOS

La compañía de Burguete, fundada a principios de los años 90, es un referente en los productos gourmet y artesanales. Especialista en patés y derivados del pato, la empresa dirigida por Mitxel Etxenike también cuenta con una línea de ahumados y, más recientemente, con una gama bio, compuesta por referencias, entre otras, de pollo, cerdo y combinaciones de ambas carnes. Acogida a Reyno de Navarra, Etxenike elabora unas 30 toneladas de foie gras al año y es una de las firmas que más empleo genera en su zona