La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria sobre la presencia de salmonella en brotes germinados de alfalfa de la marca Tugas con fecha de caducidad del 08/11/2024. La recomendación es que si tienes algún paquete de este producto en casa, no lo consumas.

Las autoridades sanitarias de La Rioja, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha hecho llegar a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) una notificación de alerta porque se ha detectado la presencia de la bacteria Salmonella en brotes germinados de alfalfa procedentes de España, de la marca Tugas. De esta misma marca hubo otra alerta similar en abril de este año.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha recogido esta alerta para ayudar a difundir el aviso entre los consumidores y para que sepas qué hacer si tienes el producto en casa o ya lo has consumido.

¿CUÁLES SON LOS PRODUCTOS AFECTADOS?

El problema de contaminación se ha encontrado en unos paquetes de brotes germinados de alfalfa que se venden refrigerados. Estos son los datos del producto implicado:

• Nombre del producto: Germinados de alfalfa.
• Nombre de marca: Tugas
• Aspecto del producto: en bolsa de plástico.
• Número de lote: 120142012
• Fecha de caducidad: 08/11/2024
• Peso de unidad: 150 g
• Temperatura: Refrigerado

¿QUÉ HACER SI SE HA COMPRADO ESTE PRODUCTO?

Revisar la nevera por si tienes algún envase afectado. En caso afirmativo, la OCU recomienta que lo deseches, pues el consumo de este producto implica riesgos para la salud.

Si ya te has comido estos brotes contaminados y notas síntomas compatibles con salmonelosis (vómitos, diarrea o fiebre), acude a tu centro de salud y avisa de que has consumido el producto afectado por esta alerta.