CNTA
Agroalimentación
Desarrollan en Navarra caramelos, pan y hamburguesas vegetales de alto valor proteico
La iniciativa, nacida en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), ha estado coordinada por Grupo AN y financiada por el Gobierno de Navarra, con la participación de la Universidad de Navarra, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y cinco empresas del sector: Sanygran, Monbake, Nucaps, El Caserío de Tafalla y el propio Grupo AN
CNTA
Impulsan un proyecto de investigación para potenciar la saciedad de forma natural
NutriGLP1, impulsado por CNTA y Caja Rural, pretende desarrollar alimentos capaces de estimular de manera natural la producción de GLP-1, una hormona clave en el control de la glucosa, el metabolismo y la sensación de saciedad
Laura Gil, nueva directora de I+D de CNTA en sustitución de Inés Echeverría
Hasta ahora ocupaba el puesto de project manager en el área de Innovación y Ecosistemas Colaborativos de EATEX Food Innovation Hub by CNT
Cómo crear una empresa rentable capaz de facturar tres millones de euros en cuatro años
Creada a finales de 2022, Uraphex es una 'startup' con sede en las instalaciones de CEIN que cuenta con una tecnología patentada capaz de depurar y regenerar sin productos químicos el agua de procesos industriales
Nueve centros tecnológicos y de investigación recibirán 8 millones de euros para actividades de capacitación
La convocatoria ‘Evoluciona’, que cuenta con una duración de dos años, fusiona dos líneas de apoyo anteriores
Aceite de oliva, ozono y propóleo para tratar las úlceras por presión: un innovador proyecto navarro combina tecnología y naturaleza
La investigación Prometea intenta mejorar desde distintos frentes la calidad de vida de las personas afectadas, especialmente las de la tercera edad
Industria
Héctor Barbarin: "En CNTA inspiramos, creamos y acompañamos a las empresas hacia el futuro de la alimentación"
Entrevista al director general de CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), que repasa los hitos recientes del organismo, y avanza las claves y los retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario actual
Agroalimentación
Una empresa que alarga la vida útil del pan y otra que conserva mejor la carne y pescado, entre las elegidas para trabajar con CNTA
Biophenolics, Enzicas, KeepCool, Kanara y Bluum son las cinco startups seleccionadas entre 50 participantes para mejorar su solvencia tecnológica en la V edición del programa Food (Tech)2 Challengers, con apoyo del Ministerio de Agricultura
Tudela abre la Navarra Innovation Week centrada en el sector agro
La jornada inaugural de este lunes analizó las ventajas de la puesta en marcha del nuevo Sandbox AgriFoodtech en el CNTA de San Adrián
Agroalimentación
Campo, ciencia y agroindustria de Navarra se alían en DINagro 2025 para trazar su hoja de ruta
El III Día de la Industria Alimentaria se celebra con el fin de profundizar en estrategias claves para el futuro del sector. La jornada será inaugurada por la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal
San Adrián
Nace el Sandbox AgriFoodTech, un "territorio comanche" para tecnologías agroalimentarias
Esta iniciativa pionera nace como resultado de la colaboración entre el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los gobiernos de Navarra y La Rioja y el CNTA
Empresas
Visita de empresarios y directivos mexicanos a industrias navarras de la mano de la consultora Imeanticipa
Proceden de la escuela de negocios de IESDE, de Puebla, y fueron recibidos por directivos de las empreas y por Félix Taberna, vicepresidente del Gobierno foral
Agroalimentación
Héctor Barbarin (CNTA): "Los tapones de caña de azúcar en tetabriks son un ejemplo de innovación"
El director general del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria habla del momento del sector y de los principales vectores de innovación en los que trabaja en la industria agroalimentaria
CNTA inicia las obras de un nuevo edificio en San Adrián con un coste de 5,5 millones
La nuevas instalaciones, que suman 3.000 m2 a las actuales, se prevé que terminen en febrero de 2026 y acojan la actividad ‘bio’ del centro tecnológico
Desperdicio alimentario
Seis empresas navarras consiguen reaprovechar materias primas normalmente desechadas para nuevos alimentos
Urzante, Harivenasa, IAN, Ingredalia, Isanatur y Nucaps, junto con los centros tecnológicos CNTA y AIN, han participado en el CIRCFOOD, financiado por Gobierno de Navarra, que muestran que es posible reaprovechar materias primas habitualmente desechadas para obtener ingredientes y alimentos funcionales, saludables y atractivos nutricional y organolépticamente
Empresas navarras
Nucaps prevé invertir 3 millones de euros en una fábrica propia en Navarra
La empresa, dedicada a encapsular probióticos para alimentación y con 18 empleos, incorporará a 22 más cuando funcione la nueva planta
CNTA
Seleccionadas siete startups para mejorar su solvencia tecnológica en la cuarta edición de Food (Tech) Challengers by CNTA
Bioferric, Enzicas y Néboda Farms abordarán retos en el ámbito del aprovechamiento de recursos y la lucha contra el desperdicio; Greenfoods Network, Libre Foods y Novameat en el de los productos en base a proteína alternativa; y Powmix en la mejora de características sensoriales
CNTA
Navarra y La Rioja refuerzan su colaboración institucional para "liderar la transformación de la agroindustria"
En su primer encuentro, celebrado en el marco de la asamblea del CNTA, Chivite y Capellán han coincidido en el apoyo a un sector fundamental para la economía de ambas comunidades
DINAGRO 2024
Jorge Jordana: "Hay una inflación normativa. La Unión Europea ha perdido el rumbo"
El fundador de CNTA denuncia que no se tiene en cuenta al sector al redactar normativas y que sufre una "persecución por el plástico" sin evidencia científica
Centro tecnológico
CNTA invertirá 8 millones para ampliar sus sedes de San Adrián y Calahorra
El centro tecnológico, que integró en diciembre al riojano FUDin, suma ahora 250 empleados y 500 empresas socias y prevé sumar 300 hasta 2030
Director general de CNTA
Héctor Barbarin: "Si no se cuida al sector primario tendremos problemas serios "
El director general de CNTA ha destacado la grave situación que vive el sector primario
Navarra destinará 16,5 millones a impulsar proyectos en investigación e innovación entre entidades públicos y privadas
El Gobierno foral autoriza una nueva convocatoria plurianual de ayudas enfocada a consolidar el ecosistema navarro de innovación
Fanlo conoce los avances del CNTA en Calidad y Seguridad Alimentaria 4.0 para potenciar la competitividad
Durante una visita al centro tecnológico, la consejera ha observado casos reales de aplicación de tecnologías de visión y análisis de datos para determinar la autenticidad de productos o mejorar la eficiencia de los proyectos
Tribuna
Desarrollo tecnológico y cambio de paradigma: el camino hacia el futuro de la alimentación
Galardones
Nabrawind, Zucami y CNTA copan los Premios Cámara Navarra 2023
Más de doscientas personas han asistido este martes a la entrega de galardones que estuvo patrocinada por CaixaBank y ha sido clausurada por la presidenta Chivite
Tribuna
Transferencia tecnológica: clave para la transformación de la industria agroalimentaria
Confesiones profesionales
Iván Nieto, un ingeniero agrónomo al frente de una empresa emergente biotecnológica
Pamplonés de 48 años, pasó buena parte de su infancia en la localidad de Yelz, donde sus padres compraron una casa en la que pasaban los fines de semana y vacaciones y donde desarrolló su fascinación por la naturaleza
Galardón
La Cámara de Comercio de Navarra concede a CNTA el Premio Especial 2023
Zucami ha sido premiada en la categoría de Internacionalización y Nabrawind en la de Innovación
Tribuna
El reto de reducir desperdicio en la industria agroalimentaria: prevención y transformación
CNTA
Seis startups abordan sus retos tecnológicos en la tercera edición del programa Food (Tech) Challengers
Cofling, Levprot, Néboda, Wevo, Freeshakes y Väcka son las seleccionadas para llevar sus propuestas foodtech al siguiente nivel en el programa de impulso tecnológico liderado por CNTA y financiado por el Ministerio de Agricultura
Motores DNavarra en Estella
Tierra Estella, talento y arraigo en busca de más apoyo institucional
Motores DNavarra, un programa de Diario de Navarra que recorrerá lugares estratégicos de la Comunidad Foral, arranca en la cabeza de merindad
Agroalimentación
La agroindustria valora la "actitud" más que la "aptitud" en las nuevas generaciones
Una jornada en CNTA, organizada por APD, aborda un absentismo y aspectos del contrato fijo discontinuo y destaca la atención personalizada para captar talento
Día de la Industria Agroalimentaria
La agroindustria navarra busca mejorar su eficiencia asfixiada por el alza de costes
La inflación y la sequía siguen estrechado los márgenes de las empresas; representantes de toda la cadena de valor reclaman a la administración simplicidad normativa y un plan de empleabilidad para el sector
Investigación
Urzante y la UPNA concluyen su primera tesis doctoral industrial
Fue defendida por la investigadora Itxaso Filgueira Garro, que obtuvo el grado de Doctor Industrial con una valoración de sobresaliente cum laude
CNTA
Spain Food Valley se pone en marcha con el objetivo de transformar la industria agroalimentaria
La sede del CNTA ha acogido la primera reunión de trabajo con las empresas que forman esta agrupación, que ha presentado al PERTE Agroalimentario 28 proyectos multisectoriales por valor de 37,3 millones de euros
'Alianza del Ebro'
Navarra, La Rioja y Aragón sellan en San Adrián la Alianza del Ebro
Chivite ha afirmado que el objetivo es trabajar unidas en la promoción de fortalezas como la del sector agroalimentario, que "es fundamental tanto para Navarra como la Rioja y Aragón"
CNTA
Los retos de la alimentación del futuro en los que CNTA tiene mucho que aportar
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) trabaja por la transformación del futuro de la alimentación y que esta sea más sostenible, saludable, segura y accesible
Fondos europeos
Chivite reconoce retrasos en el PERTE agroalimentario pero dice que el proyecto del CNTA será "referente"
La presidenta ha señalado que "hay empresas que salen" de este proyecto pero hay otras que "se están sumando"
CaixaBank se adhiere al proyecto Spain Food Valley liderado por CNTA
La entidad prestará servicios financieros a los socios del proyecto y analizará las solicitudes para la concesión de los avales requeridos por la convocatoria oficial de ayudas
La Cámara de Comercio de Navarra lidera la certificación de los proyectos enmarcados en Spain Food Valley
Spain Food Valley es el proyecto promovido por CNTA para participar en la convocatoria de MINCOTUR dentro del PERTE Agroalimentario
