Denominación de Origen Navarra
-
-
Pamplona, viaje al pasado
Solomillo a 1.200 pesetas en Navidad
Echando la vista atrás, el menú de Navidad no ha cambiado demasiado en las mesas de Pamplona: Cordero, solomillo, gorrín o chuleta entre las carnes; merluza o bacalao en el pescado. Lo que se ha disparado, es el precio23/12/2022 6:00 -
-
Agroalimentación
El coste de la energía adelgaza los márgenes de la industria de las conservas vegetales en Navarra
Diario de Navarra acogió este miércoles una jornada para hablar de las conservas vegetales, que se exportan por valor de unos 200 millones de euros al año29/09/2022 6:00 -
Vino DO Navarra
El Congreso Internacional de Comunicación y Vino, #WineCom, vuelve a Pamplona en noviembre
La segunda edición de este evento tendrá lugar en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, entidad colaboradora23/09/2022 14:07 -
-
Tradiciones
Olite vuelve a pisar las uvas
La localidad celebra desde el martes la trigésima Fiesta de la Vendimia organizada por la Cofradía del Vino de Navarra y concluye este domingo con un desfile, el pregón a cargo del exfutbolista Kike Sola y la apertura de la temporada02/09/2022 6:00 -
Entrevista
Elena Arraiza: "Se lleva el rosado pálido pero el color de nuestro rosado es superatractivo"
Ha dejado de ser la cara de la comunicación del vino Navarra para ocupar la gerencia. Su reto, cuenta, dar “un revolcón” a la denominación, encontrar una punta de lanza “que una a todos”, como por ejemplo una variedad autóctona de uva en distintas expresiones que podría ser la garnacha. De momento, restañar las heridas dejadas por la covid.20/08/2022 6:00 -
-
Diálogos gastronómicos
El sector del cordero pide apoyo para aumentar el consumo local
El presidente de la IGP asegura que si se quiere apostar por la ganadería extensiva “hay que dar a probar su producto y que la gente lo coma”17/06/2022 6:00 -
Confesiones profesionales
Adrián Subía (IG Pacharán Navarro): "La pandemia rompió nuestro ecosistema. Ahora nos toca recuperar"
El director de producción del Grupo Zamora ha sido reelegido recientemente presidente del Consejo Regulador11/06/2022 16:26 -
-
-
-
D.O. Navarra
Pagas 15 euros y pruebas vino de 20 bodegas navarras
La feria del vino D.O. Navarra Vinofest volvió este viernes a Baluarte tras dos años de parón, el espacio, que acoge a veinte bodegas, se puede visitar este sábado desde las 11.30 a 14.30 y de 17.00 a 20.00 horas23/04/2022 6:00