Buen vino para combatir el calor

El sol y el buen tiempo han llegado a Pamplona y eso motivó a casi 2.000 personas a acercarse al Baluarte y disfrutar de la decimotercera edición del Vinofest, celebrado durante la tarde del viernes y el sábado. Veintidós bodegas participaron en el evento, cuyo objetivo principal es acercar el trabajo de las bodegas a la gente. “Es un momento único para poder ver y conocer a las personas detrás de los vinos y para conocer el proceso de producción”, explicó Puy Trigueros, gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. Eso lo ha notado Fernando García, de Bodegas Príncipe de Viana, que nota que el público está cada vez más interesado en el producto. “Los primeros años la gente venía a probar el vino pero sin preocuparse por conocer sobre él. Ahora sí que nos damos cuenta de que la gente que viene, aunque no sean profesionales de la hostelería, se preocupan por catar el vino y probar más de uno”, comentó. Además, en esta edición se ha intentado seguir con la estrategia implementada hace unos años: acercar el vino a un público joven, algo que es cada vez más sencillo. “En las visitas guiadas que ofrecemos vemos cada vez más grupos de jóvenes de entre 20 y 30 años que disfrutan el vino y se interesan por probarlo”, explicó Iñaki Ruiz de Larrinaga, de Bodegas Castillo de Monjardín. Con el coincidían otras bodegas, como Álvaro Mendiguren, de Bodegas Valcarlos. “Nuestros vinos son vinos fáciles de beber, con mucha fruta, orientados a gente joven y están teniendo una gran aceptación, sobre todo el rosado”, incidió Mendiguren. Esa afición por el rosado es algo en lo que Trigueros coincidió. “El vino rosado es nuestro vino estrella, por el que somos conocidos mundialmente y en días como estos de calor, entra muy bien”, aclaró. A las bodegas, la avalancha de personas interesadas por esta variedad de vino les pilló desprevenidas y fueron muchas las que ayer a primera hora tuvieron que volver a los almacenes a por más cajas. Pero no solo el rosado triunfó. Todas las variedades tuvieron su momento entre los asistentes, que cada año son más numerosos y van más dispuestos a probar y salirse de sus favoritos. “Yo siempre he sido muy de tintos y muy rara vez salgo de ahí, aunque el Vinofest suele ser una buena excusa para hacerlo, comentó entre risas Fermín García. Paula Martín, que acompañaba a García añadió: “Lo que más me gusta es tener la posibilidad de probar y conocer sobre otros vinos y las diferencias entre ellos sin tener que pagar mucho”. Como ellos, las jóvenes Alejandra Echeverría y María Domínguez, alabaron la variedad de vinos y admitieron que llevan poco tiempo siendo seguidoras de esta bebida, siendo el vino blanco su favorito. “Antes veíamos el vino como algo de nuestros padres, pero poco a poco nos va interesando más”, admitieron ambas amigas. 22 bodegas participantesBodega Cosecheros de Olite. Bodega de Sada. Bodega Gran Feudo. Bodega Inurrieta. Bodega Pago de Cirsus. Bodegas Castillo de Monjardín. Bodegas Irache. Bodegas Lezaun. Bodegas Alconde. Faustino Rivero Ulecia - Marqués del Atio. Bodegas Malón de Echaide. Bodegas Escudero - Hacienda Logos. Bodega Piedemonte. Bodegas Marco Real. Bodegas Máximo Abete. Bodegas Ochoa. Bodegas Olimpia. Bodegas Valcarlos. Bodegas Príncipe de Viana. Bodegas San Martín. Vinos y Viñedos Dominio Lasierpe. Viña Zorzal Wines

Buen vino para combatir el calor

Baluarte acogió durante la tarde del pasado viernes 17 y la jornada del sábado 18 de abril la decimotercera edición de Vinofest, el evento que busca dar a conocer y poner en valor los vinos de la D.O. Navarra

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