Gastronomía
Nueva cita de “Navarra en Origen: catas de vino y buena gente” en Elizondo
Entradas a la venta del segundo encuentro de este ciclo, que tendrá lugar el próximo 12 de junio en Elizondo tras el éxito de Tudela. Este novedoso formato pretende unir territorio, emoción, vino y dar voz de las personas que lo elaboran
Publicado el 05/06/2025 a las 05:00
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra lanza 'Navarra en Origen: catas de vino y buena gente', un nuevo ciclo de experiencias que nace con el objetivo de acercar los vinos de la D.O. Navarra a su territorio, dar protagonismo a las personas que los hacen posibles y activar la hostelería como canal cultural y prescriptor.
Tras el éxito de la primera cita, el 4 de junio en Tudela, llega el turno del segundo encuentro, el próximo 12 de junio en Elizondo. La cuenta atrás ya ha empezado y las entradas están a la venta. Al igual que en la cita ribera, se catarán cinco vinos de la D.O. Navarra presentados por sus elaboradores y elaboradoras, una fórmula que invita a escuchar el relato personal que hay detrás de cada botella. “Navarra en Origen” no es solo una cata: es una experiencia sensorial y emocional que pone en valor el componente humano del vino, su tierra y su cultura. “Navarra en Origen” nace con vocación de continuidad y expansión. Su formato es fácilmente extrapolable a otras localidades dentro de Navarra e incluso más allá de la Comunidad Foral, ofreciendo una fórmula replicable con capacidad para adaptarse a distintos entornos y públicos.
Así las cosas, esta segunda cita del 12 de junio tendrá lugar en el Bar Sobrino de Elizondo, donde nuevamente se catará Alma de Unx Blanco 2024, presentado por Javito, de Bodegas San Martín, y Marco Real Pequeñas Producciones Rosé Blush 2024, de la mano de Kepa Sagastizábal, de Bodegas Marco Real. A ellos se sumará David Palacios, de Viña Palacios, con El Arrebol de la Carra Cabra 2023, así como Javier Alcaide, de Bodegas Pagos de Araiz, que presentará Pagos de Araiz Tinto Roble 2022. Por último, Rebeca Lecumberri, de Bodega Eslava, introducirá a los asistentes Malagata Garnacha 2022.
La experiencia se completará con tres pinchos elaborados con productos Reyno Gourmet con Chistorra de Navarra, Pimiento del Piquillo de Lodosa y Queso Roncal, que armonizarán con los vinos seleccionados, y una copa final compartida, pensada para seguir conversando en un ambiente distendido.
El precio de la entrada es de 20 euros y pueden adquirirse en este enlace. ¿Te lo vas a perder?
“Dar voz a las bodegas es dar voz a las personas que día a día interpretan el vino desde la tierra. Nadie mejor que ellas puede contar, con tanta pasión y autenticidad, lo que significa hacer vino en la D.O. Navarra. Creemos que la primera conexión debe darse con nuestra gente: que quienes viven en Navarra conozcan, valoren y disfruten los vinos de su región y a quienes los hacen posibles”, afirma David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra.
La iniciativa está organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra, en colaboración con Reyno Gourmet, y cuenta con el apoyo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y del Gobierno de Navarra.
