Experiencias
Gastronomía
MarisGalicia amplía su estancia en Pamplona
La carpa permanecerá en el parking de Hiper Eroski hasta el domingo 17 de mayo
Tudela
Una menestra 'al dente' con premio
La cuadrilla de Javier Ruiz, formada por 22 personas, se hizo con el primer premio del concurso de Guisos con Verdura de la Asociación de Jubilados La Ribera, que también galardonó a Ana María Sánchez y Alfonso los Arcos
Gastronomía
Verdura de la Ribera, un producto con ‘estrella’
El chef de Azagra con tres Estrellas Michelin Jesús Sánchez leyó este sábado en Tudela el pregón de las Fiestas de la Verdura en el Capítulo de la Orden del Volatín
Agenda festiva
La Gran Fiesta del Marisco, MarisGalicia, regresa a Pamplona
La carpa se instalará en el parking del Hiper Eroski, del 30 de abril al 10 de mayo
Vídeo de la presentación de INGastro
Un espacio digital dará visibilidad a la calidad y la riqueza de la cocina y los productos navarros
Gastronomía
Pinchos de verdura con mucha solera
Usuarios de los centros de mayores de la Fundación Solera en la Ribera protagonizaron un concurso de pinchos en el que mostraron su experiencia y conocimiento sobre el producto
Cocina navarra
INgastro, el trampolín de Diario de Navarra para la gastronomía foral
Un espacio digital dará visibilidad a la calidad y la riqueza de la cocina y los productos navarros
Cocina navarra
Mikel Bilbao (Makro Pamplona): "Nos falta creernos nuestro propio producto y venderlo mejor"
La materia prima navarra, la relación con los consumidores y la comunicación gastronómico fueron algunos de los temas que abordaron las dos mesas redondas celebradas durante la presentación de INgastro
Feria
Fotos de la decimotercera edición del Vinofest
Baluarte albergó el evento, que busca dar a conocer y poner en valor los vinos de la D.O. Navarra
Vinofest
Buen vino para combatir el calor
Baluarte acogió durante la tarde del pasado viernes 17 y la jornada del sábado 18 de abril la decimotercera edición de Vinofest, el evento que busca dar a conocer y poner en valor los vinos de la D.O. Navarra
Baluarte
El Vinofest Navarra 2026 ya tiene fecha: regresa la fiesta del vino con más de 20 bodegas
Regresa con una propuesta que invita a descubrir, degustar y disfrutar de una amplia selección de vinos de la D.O. Navarra
Gastronomía
'Plazaola Gastronomika': desde el queso Idiazabal hasta el cerdo Euskal Txerri
El Consorcio Turístico Plazaola promueve experiencias gastronómicas en su área de cobertura, que se extiende a Mendialdea
Gastronomía
'Gran percebada' y 'gran centollada' en la II Semana de Exaltación Gastronómica del Lar Gallego
"Nunca se habrá comido tanto percebe en Pamplona", destacan los responsables del restaurante y organizadores del evento del 3 al 27 de febrero
MundoDN
¿A qué sabe el caviar?
Diario de Navarra organizó una cata para suscriptores de productos de acuicultura con APROMAR
Hostelería
Ruta por las cafeterías que buscan preparar el mejor café de especialidad de Navarra
Del 10 de enero al 3 de febrero, el campeonato invita a degustar propuestas exclusivas, participar en sorteos y descubrir quiénes son los mejores baristas
Gastronomía
Los sabores artesanos de Postres Ultzama para celebrar la Navidad
La cuajada y el yogur de oveja mantienen viva la tradición láctea navarra y se presentan como una opción sabrosa tanto para la mesa navideña como para regalar
Gastronomía
ANAPEH y Reyno Gourmet lanzan en Instagram un sorteo gastronómico para descubrir los platos del proyecto “De la Tierra al Plato”
Se trata de ocho experiencias valoradas en 150 € en algunos de los restaurantes jóvenes más prometedores de Navarra, dentro de un proyecto que une a cocineros y productores para reivindicar el valor del sector primario, la cocina local y el compromiso de las jóvenes generaciones de cocineros y cocineras con los circuitos cortos y el producto auténtico de nuestra Comunidad
Gastronomía
Mario Sandoval y Pedro Larumbe unen talento y amistad en una velada que reunió alta cocina, grandes vinos y novedades de Pago de Cirsus
La bodega volvió a elevar el nivel de esta esperada experiencia, reuniendo a estos dos grandes referentes de la cocina española
Astroturismo
'Camino de las Estrellas' concluye su primera edición con todas las entradas agotadas
Diez enclaves navarros han acogido esta iniciativa de astroturismo que ha unido cielo, patrimonio y gastronomía
Turismo
Diez experiencias gastro-astronómicas recorrerán Navarra con el programa 'Camino de las Estrellas–Izarren bidea'
Disponible desde el 27 de julio hasta octubre, combina astronomía, cata de productos, música en directo y rutas guiadas
Entre fogones y ciervos: la curiosa propuesta de un restaurante de la Navarra rural
En el valle de Ultzama, un caserón centenario combina cocina de temporada y visitas a una granja de ciervos
Comer bajo una cascada como si estuvieras en Nueva Zelanda... ¡a solo una hora de Navarra!
Los paisajes salvajes que fueron el telón de fondo de la saga de El Señor de los Anillos, en un restaurante
Ruta gastronómica por la Ribera Navarra: 4 pueblos donde se come de lujo
Alcachofas, cogollos, espárragos, borraja y pimientos, junto con judías verdes y guisantes, son básicos en la cocina local
Conocer Navarra a través de sus quesos: de las Denominaciones de Origen a las ferias más tradicionales
El queso se erige como un emblema de identidad, reflejando la diversidad y el carácter de la Comunidad Foral
