Agroalimentación
II EDICIÓN PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA (ADN)
Almameat (categoría Cárnicas): Vacuno, control desde la granja a la mesa
Los hermanos Barberena han dado el salto al despiece y comercialización de carne y de productos listos para consumir como hamburguesas. En 2021 gestionaron 125.000 toneladas de productos cárnicos y este año superarán las 160.000
Galardón
José Salcedo Herce, de El Navarrico, Premio a la Trayectoria Empresarial que concede la Cámara Navarra
Navarpluma ha sido premiada en la categoría de Internacionalización y Nexxyo Labs, en Innovación
Consumo
Los hogares navarros desperdician 48.000 toneladas de comida al año
Productores y distribución desperdician otras 67.000 toneladas. Una campaña del Gobierno apela a los consumidores para que planfiquen mejor su compra
Ayudas
El PERTE del vehículo eléctrico concede 58 millones de euros a empresas presentes en Navarra
Raül Blanco, secretario general de Industria y Pyme del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (MINCOTUR), ha explicado que "el marco legal y presupuestario tiene sus costes temporales pero están todas las convocatorias en marcha"
Las navarras Bodegas Vega Castillo y Embutidos Goikoa, premiadas en la XIX Jornada Nacional de Pymes Carrefour
El premio a la Mejor Pyme de España ha sido para la empresa Euskaber
POSTRES GOSHUA
Productos de cercanía y apuesta por la sostenibilidad para ofrecer una calidad 'premium'
Desde Ultzama, su valle de origen, Postres Goshua lanza un compromiso global con el medio ambiente y la sostenibilidad
Los alimentos fermentados y la fibra pueden reducir los niveles de estrés
Un nuevo estudio añade más pruebas de que la dieta y la salud mental están estrechamente relacionadas
La innovación, clave para situar a Navarra a la vanguardia del sector agroalimentario
Una delegación del Gobierno foral acudió a las instalaciones de General Mills y Talleres Ezquerra Seamers en San Adrián
Aperitivos infantiles más saludables gracias a un proyecto foral de I+D
ALINFA, enmarcado en el reto ALPES (Alimentación personalizada y sostenible), ha elaborado snakcs maíz horneados con un 25% menos de sal, galletas y yogures naturales bebibles sin azúcares añadidos
Agricultura
La merma de la cosecha en un 50% subirá el precio del aceite de Navarra
El presidente de la Cofradía del Aceite dijo, en la fiesta que nombró a 5 cofrades de honor, que este año habrá escasez de aceite y se tendrá que obtener de otros países
UCAN
Desarrollo Rural renueva el convenio anual con la Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra
La entidad recibe una subvención de 200.000 euros para fomentar el cooperativismo agrario
La cosecha más corta de pacharán en Navarra
Una helada tardía y el intenso calor reducen la campaña de endrinos a su mínimo histórico (unos 270.000 kilos), muy lejos de los 800.000 de 2021. Pese a la merma, la calidad es excelente, según el presidente de la marca 'Pacharán Navarro', adriçan Subía
Fondos europeos
Chivite reconoce retrasos en el PERTE agroalimentario pero dice que el proyecto del CNTA será "referente"
La presidenta ha señalado que "hay empresas que salen" de este proyecto pero hay otras que "se están sumando"
Impulsar Navarra
La 'segunda vida' de los vegetales en Milagro
El sector agroalimentario de Milagro es uno de los principales motores económicos de la villa y ejemplo de sostenibilidad y economía circular
Los beneficios que tiene la avena para los niños
La avena es uno de los alimentos más saludables que podemos introducir en nuestra dieta. Está cargada de varios valores nutricionales que no solo mantienen a un adulto sano sino que es también muy beneficiosa para los niños
Alcampo creará en torno a 30 puestos en Navarra para la campaña de Navidad
La firma anunció el plan de apoyo en sus centros de España para las próximas fechas
Lurraren Eguna
Bera se llena de productos de la tierra
La nueva edición de Lurraren Eguna volvió a las calles de Bera tras dos años de parón para darle, de nuevo, protagonismo al género local
Confesiones profesionales
José Mari Martínez: "La sociedad debería pensar que los agricultores tenemos fecha de caducidad"
El presidente de la Unión de Coooperativas Agroalimentarias de Navarra (UCAN) destaca la importancia del relevo generacional para que siga habiendo personas que cultiven alimentos en nuestra tierra.
Viscofan gana un 5,4% más en los nueve primeros meses
El resultado neto de de la empresa navarra de envolturas cárnicas crece 12,8 % en un año entre julio y septiembre
INTIA estima una reducción del 35% en la cosecha de aceituna debido al calor y la falta de agua
La campaña de recogida en los trujales acogidos a la D.O.P. Aceite de Navarra se adelanta en unos 10 o 15 días con respecto al año pasado debido al estado de maduración del fruto
Empresas
La navarra Label Investments entra en Emovili, empresa dedicada a la transición energética
Label Investments es el vehículo de inversión del sector agroalimentario del expresidente de Planasa, Alexandre Pierron Darbonne
Empresas
Mondelez, con planta en Viana, reduce ventas y entra en pérdidas en España
Facturó 787 millones en 2021, según el diario económico Expansión
Biofood
Inversión de 800.000 euros en un proyecto de I+D para reducir la adiposidad de las grasas y los niveles de colesterol
El resultado es una bebida a base de probióticos capaz de prevenir enfermedades cardiovasculares
Aceites Sandúa regresa a SIAL, la mayor feria de alimentación del mundo
Participa en este evento con el objetivo de consolidar su presencia en el mercado internacional, que ya supone más del 25% de su facturación
Grupo Apex compra el negocio y la marca de palomitas Pop Up
Además, ha firmado un acuerdo a largo plazo para distribuir en exclusiva los frutos secos de la marca Eagle para España, Portugal y Andorra
La Conferencia de Consejos Reguladores e Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas se reúne en Navarra
El lunes se reunió en la sede de la sociedad pública Intia en Villava y el martes se traslada a Dicastillo
Una decena de agroindustrias abandona el PERTE alimentario por su complejidad
La Asociación de Industrias Agroalimentarias habla de “decepción” y “hastío”. El director general de Alinar destaca el “efecto disuasorio” que han provocado entre las pymes las bases de la convocatoria de ayudas
Héctor Barbarin (CNTA): “La convocatoria es enrevesada, pero aún así es una oportunidad”
El proyecto ‘Spain Food Valley’, liderado por CNTA, podría estar presentado en diciembre si, como se espera, la convocatoria se publica en noviembre
Semana Gastronómica
El chocolate protagoniza las XXII Jornadas Gastronómicas de Viana
Los días entre semana las actividades estarán centradas en talleres y formación en torno al chocolate
Premios a la agroindustria
Alimentos DNavarra distingue a seis empresas en su II edición
Los premiados son: Pastas Antonio Anaut, Elaborados Naturales de la Ribera, Viña Zorzal, Almameat, Conservas Pedro Luis y Congelados de Navarra
Día mundial de la mujer rural
El sector de las verduras congeladas, motor del empleo rural femenino, con 1.800 trabajadoras
La industria de las verduras congeladas, con gran implantación en Navarra, reafirma su compromiso con el mundo rural
Empresas
Gvtarra inicia la campaña de pocha navarra con una producción prevista de 90.000 kilos
La planta de Villafranca cultiva 30 ha en campos cercanos y transcurre un máximo de 4 horas desde que se recolecta el producto a su envasado
Imágenes del inicio de la campaña de la pocha en Gvtarra
Trabajos en el campo para trasladar el producto a la planta de la firma en Villafranca
Las conserveras navarras elaboran un 15% menos de tomate por el calor y los altos costes
Se han cultivado 1.900 hectáreas, casi 300 menos que el año pasado. La cosecha en Navarra, con menos rendimientos por hectárea debido a las altas temperaturas, se saldará con poco más de 150.000 toneladas, 25.000 menos que el año pasado
NAGRIFOOD organiza una jornada para dar a conocer fuentes alternativas de proteínas
El Dr. Emanuele Zannini, uno de los mayores expertos en Europa en proteínas alternativas, ofreció una ponencia en Pamplona
Reyno Gourmet
Comienzan las actividades programadas para la Semana del Producto Local de Pamplona
La exposición y venta de productos en la plaza del Castillo se complementa con otras iniciativas como catas, juegos de escape y cine
Alinar
La agroindustria pide medidas "urgentes" para reducir costes y critica que el PERTE "no llega"
La asociación Alinar reclama aplicar la misma reducción de cargas y peajes regulatorias aprobada para las industrias electrointensivas a la industria de alimentación y bebidas, además de la reducción o supresión temporal del IVA de los alimentos y una moratoria de los impuestos medioambientales
10 empresas navarras participan en el stand de Reyno Gourmet en la feria Fruit Attraction
El evento se posiciona como la mayor cita internacional del sector hortofrutícola, punto de encuentro del conjunto de los profesionales que integran toda la cadena de suministro
