Recetas
Las sopas y cremas más refrescantes
Aunque el tomate y el pepino siguen siendo ingredientes estrella, aquí están varias propuestas en las que también lucen la sandía, el melón, el melocotón o el aguacate
Carlos Soria
“El campus es un espacio donde se deja hablar a los estados de ánimo”
Más de cincuenta años recorriendo el campus de la Universidad de Navarra impulsaron la afición a la jardinería de Carlos Soria, profesor de la Facultad de Comunicación durante 33 años y autor de un libro sobre dicho parque
Tres platos en los que la mostaza se convierte en ingrediente protagonista
Los distintos tipos de mostaza que existen en el mercado son buenos aliados para probar platos nuevos
Encuentro cultural
La música y el arte urbano llegan a Lekaroz con Pamplona Jazz
Se han programado actividades de jazz, rap, arte urbano y graffiti, breakdance, Dj’s y fotografía urbana
Esta semana nos vamos de picoteo
Tres ideas de pinchos para hacer en casa con salmón, pimientos y pato
Grasa industrial para generar belleza
Montse Borda protagoniza ‘Caosmosis’, la exposición de la galería Artea2 en la que la artista reflexiona sobre el caos y el orden simbolizado en el cráneo, a través de una pintura realizada con la grasa que desprenden las máquinas industriales
Exposición
La crítica social de Jorge Martínez Uharte
El artista pamplonés presenta ‘Selfie’, una muestra fotográfica en la que ironiza sobre algunas costumbres y realidades que suceden en el mundo
El misterio de una novela llevado al arte
Una novela de Jon Ander Crespo, que relata la presencia de fantasmas en Pamplona, es el hilo conductor de ‘Ocho velas’, la exposición de la galería Michel Menéndez en la que 20 artistas evocan el misterio y un mundo de fantasía
Es difícil imaginar la gastronomía sin la patata
La patata, la reina de las guarniciones, también tiene su encanto como plato principal
A jugar con los sabores de las frutas tropicales
El mango, el coco y la papaya llegan a los platos de carnes, arroces y ensaladas
Juan Gracia y Manuel Horno desvelan el oficio de ser escritor
Presentaron sus libros ‘Fuego amigo: Los restos de la escritura’ y ‘Las haraganas’. Juan Gracia reflexiona sobre la escritura y Manuel Horno explica su experiencia ante su primera novela
Teresa Catalán: "La música es parte de nuestro pensamiento"
Teresa Catalán recibe el premio con emoción, pero también con la responsabilidad de no defraudar con su trabajo, avalado por una amplia trayectoria como compositora y docente, en la que tuvo que sortear obstáculos
El mundo mágico de Ana Hernández
La exposición ‘The Magic Show’ instalada en la galería Michel Menéndez, invita a un viaje por el surrealismo pop, con la figura femenina como protagonista
Dejarse sorprender por la magia de los marinados
Tres propuestas de ricos sabores y aromas al sumergir carnes y pescados en líquido
Exposición
La mirada más personal de 'Keixeta'
La galería Artea2 presenta una exposición con la obra realizada por Txiki Agirre, ‘Keixeta’, en los últimos tres años. A través de la pintura abstracta y la escultura, el artista aborda el cambio climático, los conflictos bélicos y el confinamiento
