Rafa Castejón Munárriz, nuevo director general de Conservas Dantza
Licenciado en ADE, llevaba 8 años como director comercial de la firma
Los espárragos llegan con la hostelería cerrada y la incertidumbre del precio
450 agricultores y 27 conserveras afrontan la segunda campaña con covid
Vicepresidente de la Denominación de Origen
Cayo Martínez Sainz: “La ganancia del espárrago está en el restaurante”
El 25% del espárrago con la etiqueta de la denominación acaba en la hostelería. El conservero y vicepresidente del consejo regulador confía en que se reabra después de Semana Santa para dar salida al espárrago fresco.
La 'Escalera' brinda por los bares y hoteles
La misa en la capilla de San Fermín en el cuarto peldaño se dedicó al gremio de la hostelería. Javier Leoz: “Escucho que la vacunación va a velocidad crucero. Tiene que ir a velocidad del encierro, del Chupinazo”
Vitivinicultura navarra
Las 'zoca- zarra' navarras, viñedos antiguos para combatir el cambio climático
Sus características genómicas son distintas a las de variedades muy implantadas como tempranillo o mazuelo
Vitivinicultura
Las bodegas navarras aumentan ventas a EEUU a pesar de los aranceles y la covid
La DO Navarra aplaude la ‘tregua’ de cuatro meses sin aranceles y confía en que la suspensión sea definitiva
Foro 'DN en Vivo'
“Las organizaciones y trabajadores demandan un modelo híbrido”
El presidente de AEDIPE Navarra, Álex Uriarte, afirma que el teletrabajo “ha empobrecido” el intercambio de ideas
Foro 'Dn en Vivo'
La confianza como “pilar fundamental” para el éxito del teletrabajo
Los expertos hablan de trabajo por objetivos y de compromiso productivo, aunque reconocen que no siempre es posible
Foro 'DN en vivo'
Ver el teletrabajo como conciliación para cuidar personas, un riesgo según expertos
Un experto en recursos humanos, una psicóloga y una sindicalista, ayer en el foro ‘DN en vivo’. Defienden el teletrabajo como flexibilidad de horarios y avisan que no debe servir para cuidar a menores y dependientes
Autoescuelas
Profesores piden la vacuna porque es “imposible” guardar la distancia
Argumentan que tienen riesgo alto de contagio en el coche, durante las clases prácticas. Tanto los trabajadores como la patronal han solicitado Salud que les considere docentes
Autoescuelas
Colapso en las autoescuelas navarras con 5.000 personas pendientes de examen práctico
A la escasez de examinadores se suma que más gente quiere tener el carné. Las autoescuelas denuncian que con el actual ritmo necesitan casi 5 meses para desatascar la situación. Están preocupadas porque 3 de los 9 examinadores se jubilan este año y no tienen garantías de reemplazo
Consumo
La chistorra y el queso, las 'joyas' navarras más penalizadas por Nutriscore
El etiquetado Nutri-Score otorga una D (color naranja) a los quesos Roncal e Idiazábal, mientras que a la chistorra le concede la peor puntuación, una E (color rojo)
Consumo
Expertos e industria navarra recelan del nuevo 'semáforo' nutricional de los alimentos
Aplauden la idea de facilitar al consumidor la selección de alimentos pero ven carencias en la clasificación. La Asociación de la Industria Alimentaria de Navarra afirma que no aúna un acuerdo entre científicos y nutricionistas. El Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Navarra pide más investigación antes de aprobarlo en España
Covid
Milagro cierra los parques y las instalaciones deportivas por el rápido aumento de casos de coronavirus
Los casos activos están concentrados en núcleos familiares y no se descarta un cribado en los próximos días
