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Consumo

Expertos e industria navarra recelan del nuevo 'semáforo' nutricional de los alimentos

Aplauden la idea de facilitar al consumidor la selección de alimentos pero ven carencias en la clasificación. La Asociación de la Industria Alimentaria de Navarra afirma que no aúna un acuerdo entre científicos y nutricionistas. El Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Navarra pide más investigación antes de aprobarlo en España

Ampliar Nutricionistas e industria alimentaria muestran dudas sobre el Nutri-Score
Nutricionistas e industria alimentaria muestran dudas sobre el Nutri-Score
Actualizado el 22/03/2021 a las 06:00

La inmensa mayoría de los consumidores, al hacer la compra, no lee el etiquetado obligatorio que figura en los envases de los alimentos. Y quienes lo intentan se enfrentan a un jeroglífico de abreviaturas y términos casi indescifrable. Con el fin...

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