Agroalimentación
Empresas
Uvesa prevé invertir 100 millones en tres años para ampliar la producción de pollos
Una parte, 40 millones de euros, irá destinada a ampliar las instalaciones con las que cuenta en Navarra para aumentar la capacidad productiva de pollos
Agroalimentación
La empresa avícola Uvesa adquiere la andaluza Payán Hermanos
El presidente de la firma, Antonio Sánchez, ha señalado en un comunicado que la adquisición representa "un paso natural para Uvesa tras su integración en el Grupo MHP"
Consumo
Iker Equísoain (apicultor): "Es importante conservar bien la miel para que no pierda propiedades"
El apicultor explica las diferencias entre algunas de las mieles más habituales en Navarra: romero, tomillo, brezo, castaño...
Alerta
La peste porcina llega a Barcelona y obliga a cerrar su pulmón verde
La Generalitat cierra todos los accesos al parque de Collserola y eleva a una veintena los municipios afectados por las restricciones.
Gastronomía
La chistorra navarra desembarca en Barcelona
Hasta el 29 de marzo, diferentes bares y restaurantes de la capital catalana ofrecerán tapas elaboradas con chistorra de Navarra con Indicación Geográfica Protegida
POCTEFA
Nace el proyecto transfronterizo Recre-ad para impulsar los ecosistemas emprendedores agro y digital
CEIN es la entidad jefa de filas de esta iniciativa, que se desarrollará hasta junio de 2028 y forma parte de la segunda convocatoria de POCTEFA
Comercio exterior
El Plan Internacional de Navarra logra llegar a 534 empresas forales y a más de 50 países
El Informe Ejecutivo de 2025 constata una inversión de 1,7 millones de euros, lo que refleja la apuesta clara por la apertura de las pymes y empresas navarras hacia la internacionalización
Litigio
José Mª Erro (ganadero afectado): "Que a un empleado de una fábrica le quiten el 11% de su sueldo durante catorce años"
Es un afectados por el cartel de la leche en Navarra. Él junto a Antonio Cenoz y Beni Irurita (UAGN) valoran las sentencias y exponen su miedo a que haya una nueva bajada de precios artificial para que las centrales paguen las multas
Litigio
160 ganaderos navarros que reclaman 125 millones a centrales lecheras, más cerca de ser indemnizados
Reclaman haber cobrado precios por la leche pactados a la baja; recientemente, sentencias de la Audiencia Provincial de Barcelona reconocen el daño económico y ahora solo queda pendiente fijar el importe que deben cobrar
Agroalimentación
Insecticultura en Jaurrieta: un proyecto piloto de gusano de harina ha generado ya 20 toneladas
La cría del 'tenebrio monitor' ha tenido muy buena adaptación al entorno del Pirineo navarro, utilizando materias primas locales y generando empleo en la región. Los resultados han sido "excepcionales" y cabría pensar en montar una empresa
Agroalimentación
Reyno Gourmet afianza su crecimiento en el mercado con un total de 2.746 productos, un 8% más que hace 4 años
Se consolida como una marca de garantía, impulsada y gestionada desde la sociedad pública Intia
Empresas
Refresco Iberia trasladará a la planta de Marcilla a sus empleados de Tafalla
El traslado de los 80 trabajadores será gradual hasta 2027 y la compañía dice que se debe a que va a potenciar la de Marcilla con 20 millones de inversión
Nutrición
Ingredalia impulsa el desarrollo de alimentos innovadores para combatir la obesidad infantil a través del proyecto FARO-i
El proyecto FARO-i busca desarrollar nuevas formulaciones alimentarias que ayuden a mejorar la calidad nutricional de los productos dirigidos a niños
Ganadería
La dermatosis se extiende: UAGN reclama la vacunación urgente de "todo" el vacuno en Navarra
En la actualidad solo está vacunado la mitad del censo, 60.000 cabezas, de la mita norte. El segundo foco en Huesca eleva el nerviosismo de esta enfermedad, sin repercusión en los humanos, pero de graves consecuencias económicas en las granjas
Consumo
Iker Equísoain (apicultor): "Yo sospecharía de una miel que se venda entre 4 y 5 euros el kilo"
Las importaciones de mieles de países como China y Ucrani dañan a los apicultores navarros. En una cata en la Plaza del Castillo explicaron que si la miel contiene jarabes es una miel adulterada y que si está líquida, y no cristaliza, es industrial, lo que puede mermar sus propiedades, olor y sabor
Agua
La llegada del Canal a la Ribera es "trascendental para toda Navarra"
Ayuntamientos, regantes, y empresas de la Ribera solicitaron este lunes a los Gobiernos central y foral la licitación de la obra “lo antes posible” con la realización de las 2 tuberías
E.Leclerc reafirma lo navarro con sus ‘Alianzas Locales’
Decenas de productores de la Comunidad foral toman parte en la décima campaña, que el hipermercado pamplonés desarrolla hasta el próximo 14 de marzo
Vino
Pamplona acoge el concurso internacional Onvinum Wine Awards Reyno Gourmet
Ha contado con la participación de destacados Masters of Wine y expertos del sector y se han evaluado 149 vinos procedentes de España, Francia, Italia y Portugal
Enología
Estos son los 9 vinos que representarán a la Denominación de Origen Navarra en 2026
Nueve vinos, seleccionados entre más de 160 muestras de más de 40 bodegas navarras, se convierten en los nuevos embajadores de la Denominación de Origen Navarra tras una exigente cata a ciegas realizada por un jurado externo de expertos
Agroalimentación
La cervecera Sesma Brewing está en fase de disolución por problemas de liquidez
Creada en 2012 por el sesmero Alberto García y el lodosano Juan Etayo, la empresa no ha logrado salvar obstáculos
Emprendimiento
Miguel Ángel Molinero: "Lo rural es una tierra fértil para emprender"
El ingeniero agrónomo, asesor de 500 empresas, afirma que hay opciones “porque la sociedad tiene una gran necesidad de conectar con las raíces”
Alimentos DNavarra
El sector agro, con un crecimiento todavía mayor como objetivo
Productores, industria y Gobierno foral debatieron este viernes sobre el presente y futuro del sector en la presentación del anuario 'Alimentos DNavarra'
Agroalimentación
Fotos de la presentación del Anuario Alimentos DNavarra
La Ciudad Agroalimentaria de Tudela albergó la presentación del anuario editado por Diario de Navarra
Agroalimentación
UAGN advierte de la "incertidumbre" en seguridad alimentaria tras la activación provisional del acuerdo UE-Mercosur
El sindicato insta al Ministerio de Agricultura a "defender con firmeza los intereses del sector agrario y la protección de los consumidores"
Gastronomía
Teder recupera el programa Alimentos con Estrella que incluye concurso de pinchos y diferentes eventos
La asociación busca consolidar Tierra Estella como destino enogastronómico con diferentes propuestas durante el mes de marzo
Tecno-alimentación
Impotusa: "Si lo ha pensado existe, si existe nosotros se lo conseguimos"
Con sede en Fontellas es la marca líder en España en venta por catálogo en el sector agroalimentario y cárnico y con un gran crecimiento en Latinoamérica
Agroalimentación
La Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT): el agro como semilla para un hub empresarial en Navarra
La industria agroalimentaria, tan fuerte y representativa de la zona, fue en 2009 el germen la CAT, hoy convertida en un destacado enclave económico en la Ribera, en el que confluyen empresas y proyectos de diversas índoles y tamaños
Consumo
El Gobierno modifica las normas del plan sin gluten, la aceituna rellena y el jamón de pavo
El Ejecutivo actualiza disposiciones sobre calidad alimentaria para mejorar la información y la trazabilidad
Sector primario
Nace Laburki para impulsar la venta directa y el producto local navarro
Representará a productores inscritos en el Registro de Canales Cortos, busca dar visibilidad al producto local y fortalecer la interlocución con las instituciones. y promueve un consumo cercano, sostenible y ligado al desarrollo rural navarro
Galardón
Sergio Beni (Elaborados Naturales) recibe el Premio Navarra Empresarial 2026 por su trayectoria
El galardón otorgado por Diario de Navarra y la CEN con el patrocinio de CaixaBank y Marca Navarra ha sido entregado este viernes en en Navarra Arena con la asistencia de un millar de personas. Elaborados Naturales, con sede en Funes, se dedica a la elaboración de alimentos con las tortillas de patata para Mercadona.
Ganadería
53 nuevos corrales en Bardenas para facilitar el pastoreo extensivo de ovejas y la trashumancia
Se calcula que, hasta 100.000 ovejas, 20.000 de ellas trashumantes, podrán disponer de los nuevos rediles
Un estudio de la Universidad de Navarra demuestra que el vino favorece la salud si se consume con moderación y dentro de la dieta mediterránea
Su ingesta moderada dentro de esta dieta reduce la mortalidad un 33%, según un estudio liderado por la Universidad de Navarra, con más de 18.000 participantes
Editorial
Pendientes de la meteorología
El cambio climático afecta imparable a ámbitos cada vez más diversos en una realidad a la que Navarra no es ajena como evidencia la incógnita de la campaña de cereal por el episodio de lluvias
Agricultura
38 agricultores navarros, en un proyecto piloto para regenerar el suelo agrario
El proyecto Navarra 360º trabaja en mejorar la salud del suelo agrícola en más de 4.000 hectáreas y obtener un modelo para extrapolar a otras zonas
Agricultura
Lluvias en Navarra: el exceso de agua complica la campaña de cereal
Tanto día seguidos ha impedido entrar a los campos para abonar y para aplicar herbicidas contra las malas hierbas. Aunque hay parcelas anegadas, con plantas asfixiadas, los expertos ven prematuro hablar de mermas significativas en la cosecha
Relaciones empresariales
El dueño de Uvesa, el grupo ucraniano MHP, copreside el Consejo Español Ucrania -España
MHP culminó en 2025 la adquisición del grupo navarro Uvesa, uno de los mayores productores de carne de ave y porcino de España
Club Agroalimentario
Hodei Flores: "Vivir en un pueblo, para mí, es algo de primera división. No lo cambiaría por nada"
La ganadera de Etxarri Aranatz fue la primera en subir al estrado en la presentación del Club Agroalimentario, una iniciativa impulsada para trabajar el reconocimento de la sociedad hacia el sector primario impulsada por UCAN, UAGN y ALINAR
Elaborados Naturales
Así se hace la tortilla de patata de Mercadona: 400 millones de huevos al año y 100 millones de kilos de patatas
Elaborados Naturales, que además de para Mercadona, elabora tortillas para la exportación y canal horeca con la marca Benis Food, prepara una tortilla de jamón york y queso y otras innovaciones basadas en la tortilla de patata
V Premio Navarra Empresarial
Sergio Beni: "La receta de tortilla de patata de mi abuela triunfa en Mercadona"
Sergio Beni Solans pidió en 2005 un préstamo de 3.000 euros para constituir la empresa. “No tenía nada, pero tenía ganas y brillo en los ojos”, cuenta. Su alianza con Mercadona le ha llevado en dos décadas a emplear a 1.000 personas y este año prevé facturar 236 millones. El día 20 recibirá el Premio Navarra Empresarial
