Agroalimentación
IV Premios Alimentos DNavarra
Navarra mira "con orgullo" la calidad y variedad de sus alimentos
Aceites Artajo, Embutidos Arbizu, Quesos Ardiarana, Etxenike, Pago de Cirsus y Juice & World recibieron este viernes los IV Premios Alimentos DNavarra
Estos fueron los galardonados en los Premios de Alimentos DNavarra
El evento destacó la calidad y diversidad del sector agroalimentario de la Comunidad foral
IV Premios Alimentos DNavarra
El cardo con salsa de almendras de Gvtarra, Mejor Alimento 2024
Este producto fue elegido en una votación en la que tomaron parte más de 3.000 lectores de Diario de Navarra, quienes eligieron entre 25 candidatos
Fotos de la entrega de los IV Premios Alimentos DNavarra
Aceites Artajo, Embutidos Arbizu, Quesos Ardiarana, Etxenike, Pago de Cirsus y Juice & World recibieron este viernes los IV Premios Alimentos DNavarra
Comienza la campaña de aceituna en Navarra con buenas previsiones en cantidad y calidad
La Comunidad foral cuenta con cinco almazaras que integran la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Navarra
El consejero Irujo destaca “el papel del I+D para que el sector agroalimentario siga siendo uno de los más fuertes de Navarra”
Ha abierto en Tudela el #EventoEstratégicoS4 dedicado a la agroalimentación
Agroalimentación
Puy Trigueros Labeaga, nueva gerente de los vinos DO Navarra
El nombramiento para ocupar un puesto que lleva vacante desde la pasada primavera se oficializará este viernes en el pleno del Consejo Regulador
Funes recolectará esta campaña más de 12 millones de kilos de brócoli
La localidad reeditará desde este jueves las jornadas gastronómicas con distintos actos que se extenderán hasta el domingo
Puja
¿Quién ha comprado un buey navarro de 1.300 kilos?
La carnicería Perurena 1974 puja fuerte y se lleva a 'Ttiki', un "ejemplar increíble" criado en Utzi
Consumo
Alerta alimentaria de AESAN por presencia de salmonella en brotes de alfalfa de una conocida marca blanca
Las autoridades sanitarias de La Rioja han notificado que se ha detectado la presencia de la bacteria salmonella en brotes germinados de alfalfa procedentes de España, de la marca Tugas
Concurso
Estos son los cinco productos navarros finalistas del concurso 'El mejor alimento del año'
El ganador del certamen se desvelará el próximo viernes 15 de noviembre, coincidiendo con la entrega de los Premios Alimentos DNavarra (ADN)
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / Cárnicas
Arbizu: de una carnicería en 1948 a una txistorra con solera y 3 generaciones
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / POSTRES Y LÁCTEOS
Ardiarana: Cuando la artesanía aporta al queso el sabor y la magia de Bertiz
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / Internacionalización
Juice & World: El 99% de sus zumos se exporta y triunfa el mosto en botella de cava
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / PLATOS ELABORADOS
Etxenike: el paté y foie-gras como trampolín a un mundo de sabores tradicionales
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA/ VINOS Y LICORES
Pago de Cirsus: vinos de una finca donde el turista suma otras experiencias
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
PREMIOS ALIMENTOS DNAVARRA / TRANSFORMADOS VEGETALES
Artajo: un aceite de oliva virgen extra ecológico encumbrado al podio internacional
Los ganadores de la IV edición de los Premios Alimentos DNavarra representan un sector que apuestan por la tierra y por el compromiso con la calidad. Recibirán el galardón el próximo viernes
Empresa
El espectacular y multimillonario salto en la lista Forbes de José Elías, que recoge en youtube su reciente visita una conservera navarra
El empresario catalán asciende casi 30 puestos, con un incremento de más de 550 millones de euros, hasta colocarse como la 49 fortuna del país
Inundaciones
Javier Martínez, valenciano que vende naranjas en mercadillos de Navarra: "Se va a perder muchísima fruta"
Vendedor habitual en Landaben, Barañáin o Burlada, señala que todos los clientes le preguntan por él y sus allegados
Galardones
Alimentos DNavarra distingue a seis empresas en su 4ª edición
Los premiados, que recogerán el galardón el 15 de noviembre, son Aceites Artajo, Arbizu, Pago de Cirsus, M. Etxenike, Ardiarana y Juice & World
La UE inscribe la IGP 'Chistorra de Navarra' en el registro de indicaciones geográficas de la Unión
Supone un reconocimiento a un producto de gran calidad, de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra
1,2 millones al proyecto Alissec para desarrollar nuevos ingredientes y alimentos saludables de forma sostenible y circular
Incluido en la convocatoria de proyectos estratégicos de I+D, ha sido desarrollado por Tutti Pasta, Apex, AN, Nagrifood, Universidad Pública de Navarra, Universidad de Navarra y Alimentos Sanygran
Reyno Gourmet
Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, primer premio del VII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra
El segundo premio ha sido para Carnicería Arrieta (Zubiri), con carne de la Ganadería Lucía Gainza Latiegui (Vidaurre), y el tercer premio se lo ha llevado la Carnicería Juan Carlos (Rochapea) con unas chuletas de la ganadería SC Ancín Esparza, Bernardino y Primitivo (Ollobarren)
900.000 euros para formación del sector primario del programa de relevo generacional Lurberri
Aprueba un gasto plurianual para formaciones que se ofrecerán a través de la sociedad pública INTIA entre 2025 y 2027
Agricultura
Desarrollo Rural impulsa la modernización de infraestructuras en los regadíos de Fustiñana y Buñuel
El Director General de Agricultura, Ignacio Gil, traslada la propuesta a los representantes municipales de ambas localidades y a las Comunidades de Regantes
"He probado la mantequilla hecha a partir del aire"
Beatriz Romanos, autora del libro ‘Foodtech. La gran revolución de la industria agroalimentaria’, desgranó en una charla algunas de las tecnologías más interesantes aplicadas a los alimentos
Agroalimentación
La agroindustria navarra lo tiene claro: sin innovación no hay futuro
Directivos de las firmas General Mills (Imanol Vidal), Grupo Virto (Eva Virto), Ingredalia (Miguel Ángel Cubero) y Eosol (Iker Gómez) , juntos en una mesa organizada por Diario de Navarra y Banco Santander.
Un millón de euros para que 5 comunidades de regantes navarras digitalicen 6.000 hectáreas de riego
Cinco proyectos de comunidades de regantes navarras han sido seleccionados en la primera convocatoria del PERTE de digitalización de regadíos
Viscofan aumenta sus ganancias un 5,5% más en el tercer trimestre del año
La compañía navarra adquiere el 60% de Brasfibra y Master Couros en Brasil por más de 14 millones
Ayudas
Navarra aprueba una batería de ayudas para el sector industrial por valor de 24 millones
Son ayudas para empresas asentadas en Navarra dedicadas a la transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas y agroalimentarios
Vendimia "corta y heroica" en la D.O. Navarra: 43 millones de kilos
Esta cosecha se ha caracterizado por la bajada en la producción, con un descenso de 13 millones de kilos
Reconocimiento
Una joven ganadera navarra, reconocida con el ‘Premio A Mujer Profesional Autónoma’ de CaixaBank
Irache Echeverría ha visto reconocido su proyecto de explotación agrícola-ganadera centrada en el ganado ovino de leche
‘Ahora Fest’ regresa este fin de semana a Pamplona con música en vivo, ‘food trucks’, ‘showcookings’ y talleres infantiles
El consejero José María Aierdi ha participado en la presentación del encuentro gastrocultural dedicado a la exaltación de las IGPs Ternera y Cordero de Navarra que ofrece un completo programa de actividades para toda la familia.
Unos 10.900 agricultores y ganaderos de Navarra comienzan a cobrar 52,7 millones por el primer anticipo de la PAC
Navarra se ha acogido a las excepciones autorizadas por la Comisión Europea
Sector primario
Estas son las 7 medidas con las que Hacienda quiere mejorar la fiscalidad de los agricultores navarros
El principal sindicato, UAGN, afirma que valora el esfuerzo del Gobierno de Navarra, pero que la propuesta no cumple con todas sus demandas y que, aún con estas medidas, los productores navarros continuarán con la peor fiscalidad de España
Tradiciones
Así se elabora la sidra en Navarra: "Queríamos cambiar nuestra forma de vida"
La preparación del ‘txotx’ requiere su maduración. Arranca ahora, en otoño, con la recogida de la manzana y sigue con el prensado y su doble fermentación hasta paladear en enero la sidra
IV Edición
Marian Georgiev y Kira Larrañeta, ganadores del Concurso de Pintura de la Semana de Producto Local
Se han presentado 131 obras de seis academias realizadas por niños, niñas y jóvenes de entre 6 y 18 años, cuya temática estaba centrada en el producto local de Navarra
Fotos de la Feria del producto local en Pamplona
Más de 45 vendedores navarros dieron a degustar su oferta de lácteos, embutidos, dulces y demás en sus puestos colocados en la plaza del Castillo con motico de la novena Semana del Producto Local
Empresa
El aumento del consumo de cerveza lleva a ampliar Intermalta en San Adrián
La empresa prevé incrementar la capacidad de producción de su fábrica de malta en San Adrián con la construcción de nuevas instalaciones
