Salud
El nutricionista Pablo Ojeda explica por qué engordamos más rápido después de hacer una "dieta milagro"
El cuerpo reacciona para intentar protegerse
Actualizado el 30/04/2025 a las 08:19
Empieza el buen tiempo y con él, la archiconocida “operación bikini”. A pesar de la oposición de muchas personas a este tipo de dietas que pretenden cambiar el cuerpo de las personas de forma brusca, hay quien todavía confía en que las restricciones alimentarias pueden tener un efecto positivo.
Estas “dietas milagro” prometen resultados rápidos y visibles, pero en realidad “te están saboteando”, advierte el nutricionista Pablo Ojeda en una de sus últimas publicaciones en Instagram. El experto explica que este tipo de dietas extremas engañan a tu cuerpo, ya que primero hacen que pierdas peso de forma notable para luego volver a ganarlo casi instantáneamente. Esto se produce porque, ante unas restricciones tan radicales, el metabolismo termina por ralentizarse hasta en un 20-25% para proteger al cuerpo. Se trata de un sistema de supervivencia que se activa cuando existe un déficit severo de calorías. De esta forma, apunta el nutricionista, cuando abandonas la dieta, tu cuerpo reacciona almacenando más cantidad de grasa de manera defensiva.
Admitiendo que él mismo también cayó en el engaño de las “dietas milagrosas”, Pablo Ojeda insiste en lo perjudicial de este tipo de restricciones alimentarias que afectan a tanta gente.
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