La nutricionista Boticaria García explica cómo evitar el ardor de estómago
Durante las festividades navideñas, los excesos alimentarios provocan acidez estomacal. Descubre cómo paliar sus efectos según la experta.
Publicado el 03/01/2025 a las 08:15
La acidez estomacal se convierte en una molestia común durante las celebraciones navideñas, marcadas por banquetes abundantes y ricos en alimentos difíciles de digerir. Según la divulgadora científica María de los Ángeles García García, más conocida como Boticaria García, las comidas y cenas navideñas suelen estar acompañadas de ingredientes que disparan esta condición.
En una intervención con Sonsoles Ónega en un programa de Antena 3, la experta identificó alimentos como embutidos, patatas fritas, refrescos con gas, y dulces típicos como turrones y polvorones entre los más conflictivos. García subrayó: "El café, el chocolate con churros y las salsas con cebolla o tomate también pueden provocar acidez".
REMEDIOS EFICACES PARA LA ACIDEZ
A pesar de la abundancia de remedios tradicionales para la acidez estomacal, García enfatizó que algunos no son efectivos. "Los licores digestivos y la leche pueden calmar al principio, pero más tarde fomentan la producción de ácidos", indicó, explicando que el bicarbonato de sodio también puede agravar el problema.
Según García, los medicamentos como Almagato y Alginato, efectivos para la acidez, actúan de manera diferente. "El Almagato neutraliza el ácido en un minuto, pero debe tomarse separado de otro tipo de medicación al menos por dos horas". Por otro lado, el Alginato forma una capa de gel que previene el ascenso del ácido estomacal, creando una barrera protectora.
CONSEJOS ADICIONALES PARA EVITAR LA ACIDEZ NAVIDEÑA
Además de los medicamentos mencionados, García recomienda otras prácticas para mitigar la acidez. Sostiene que las personas deben evitar acostarse inmediatamente después de comer, y sugiere dormir sobre el lado izquierdo para disminuir el malestar. Asimismo, se debe procurar comer despacio y en porciones moderadas para ayudar al sistema digestivo a procesar mejor los alimentos.
Durante estas festividades, el exceso está a la orden del día. Sin embargo, con estos consejos de la Boticaria García, los celebrantes pueden disfrutar de sus banquetes con menos preocupaciones sobre la acidez estomacal. La clave está en prevenir y tratar adecuadamente los síntomas para que la única preocupación sea disfrutar de la compañía de familia y amigos.
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