Zoonosis
Un primer caso de gripe aviar en Navarra pone en alerta a 540 granjas de aves
Se trata de una grulla migratoria muerta encontrada en Arguedas y Desarrollo Rural no descarta que se registren nuevos positivos
Agroalimentación
El campo navarro mira al cielo: la sequía pone en jaque las siembras de cereal y los pastos
En la mitad sur de Navarra las siembras se están retrasando más de lo habitual y parte de lo sembrado de colza se ha perdido por la falta de agua, aunque se prevén tormentas para los próximos días
Pensiones
Subida de las pensiones en 2026: cuánto puede aumentar para los pensionistas navarros
La Seguridad Social abona en la Comunidad foral 147.644 pensiones, la mayor parte (102.500) de jubilación). Ya hay previsiones de cómo pueden quedar las prestaciones en Navarra
Consumo
Estos son los 7 pasos por los que pasa la nuez hasta llegar al consumidor
¿Sabía que un productor debe esperar hasta casi 6 años para obtener una buena cosecha de un nogal? ¿Y qué las nueces se recogen del suelo y luego se lavan y se secan? A continuación, se detalla el proceso de una nuez hasta que usted la compra
Consumo
Nueces de Navarra, del nogal a la mesa
Cada navarro come una media de 800 gramos de nuez al año, unos 150 más que la media nacional. El cultivo profesional de este fruto seco, gran aliado para tener un corazón sano y una buena memoria, crece al calor del Canal de Navarra
Jornada Duelo y Dolor
"Todos sabemos que pasaremos un duelo, pero hasta que no lo vives no sabes cuánto dolor se siente"
Dinosca Ceballos, venezolana de 5 1años, cuenta cómo gestionó el duelo de la muerte de su padre estando ella en España. Su testimonio formó parte de la jornada 'Duelo y Dolor' organizada por la asociación Goizargi y el Hospital San Juan de Dios
Pymes
Ángela de Miguel (Cepyme): "La realidad de la pequeña empresa es muy preocupante"
La presidenta de la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme), Ángela de Miguel, analizó los retos del sector en Pamplona
PREMIOS
Alimentos DNavarra reconoce la labor de 6 firmas agroalimentarias
Los premiados, que recogerán el galardón el 14 de noviembre, son El Navarrico, Lacturale, Ecovinal, Trevijano, AN Avícola y Grupo La Navarra
Empleo
Recetas contra el absentismo: premiar la asistencia con viajes y pluses a los empleados
En una andadura desconocida hasta ahora, las empresas ensayan sus propias fórmulas. Este jueves, directivos del Grupo Palacios Alimentación, de Grupo AN, de Geiserpharma y de UCC Coffee expusieron cómo intentan reducir las faltas laborales
Absentismo
En Navarra faltan cada día más de 21.000 personas a su puesto de trabajo
El 22% de los trabajadores que se ausentan lo hacen sin parte médico
Producto de temporada
¿Cuánto debe medir un pimiento para ser de Lodosa?
Pimientos hay muchos, pero no todos cumplen los requisitos para poder lucir el distinto del selecto club de la reconocida denominación navarra
Agroalimentación
Eslava prepara ya sus primeros vinos de garnacha sin pesticidas. "Serán vinos más auténticos"
La bodega de la localidad ha cultivado 24 hectáreas bajo un proyecto piloto de viticultura regenerativa (han empleado bacterias para combatir enfermedades). En los vinos, que nacerán en primavera, se usan levaduras locales de la uva
Toni Gerez, premio al mejor Servicio de Sala Michelin 2023
"El queso se guarda en un táper en la nevera con papel húmedo"
Toni Gerez es una mezcla de ‘maître’ y sumiller. Además gestiona un carro con 300 quesos que corona la experiencia gastronómica en su restaurante. El premiado por ser el mejor jefe de sala de España viajó a Pamplona por trabajo
Industria agroalimentaria
La agroindustria reclama menos trabas normativas para crecer más
Eduardo López, Alfredo Arbeloa, Alberto Jiménez y José Antonio Latre protagonizaron la jornada ‘Claves del crecimiento de la industria agroalimentaria en Navarra’, que reunió a un centenar de personas en la Finca Club Industrial
