¿La fruta por la noche engorda más? El nutricionista Pablo Ojeda resuelve esta duda de una vez por todas
El experto explica cómo aprovechar mejor sus nutrientes según el momento del día y qué tener en cuenta para que resulte más saciante
Publicado el 16/10/2026 a las 05:00
Hay quien evita comer una manzana después de cenar, quien prefiere reservar la fruta para el desayuno y quien cree que tomarla como postre puede dificultar la digestión o favorecer el aumento de peso. Alrededor de este alimento tan habitual en nuestra dieta siguen circulando numerosas recomendaciones que, en ocasiones, terminan complicando algo tan sencillo como comer de forma saludable.
El nutricionista Pablo Ojeda ha querido resolver una de estas dudas en una de sus últimas publicaciones en redes sociales. ¿Existe una hora a partir de la cual comer fruta puede hacernos engordar más? Su respuesta es clara y desmonta una de las creencias más extendidas sobre este alimento.
"No existe una hora a partir de la cual la fruta empiece a engordar más", explica el especialista. Para ilustrarlo, recurre a un ejemplo cotidiano: "Una manzana no cambia sus calorías porque sean las 10 de la noche". Por tanto, no es necesario renunciar a una pieza de fruta después de cenar por miedo a ganar peso.¿Cuándo es mejor comer fruta?
Aunque el momento del día no determina que la fruta engorde más o menos, Ojeda sí señala que se puede adaptar su consumo a las necesidades de cada situación. La clave está en cómo se combina con otros alimentos y en el objetivo que se persigue en cada comida. Para eso es importante conocer las 4 combinaciones de alimentos con 'superpoderes'.
En el desayuno, por ejemplo, recomienda acompañarla de proteínas y grasas de calidad para conseguir una comida más completa. También puede tomarse perfectamente como postre. De hecho, el nutricionista recuerda que, si la comida contiene hierro de origen vegetal, elegir una fruta rica en vitamina C puede ayudar a mejorar su absorción. Aunque existe una verdura que tiene más Vitamina C que la naranja.
En la merienda, una buena opción es combinarla con una fuente de proteínas para aumentar la saciedad. El experto propone alternativas como el yogur, el kéfir o el queso fresco. De esta forma, la fruta forma parte de una merienda más completa, especialmente si se busca aguantar hasta la siguiente comida sin volver a tener hambre enseguida.
Antes de practicar ejercicio, algunas frutas también pueden resultar interesantes. Es el caso del plátano, que aporta hidratos de carbono y permite obtener energía de una forma sencilla.¿Y qué ocurre por la noche?
La respuesta de Ojeda no deja lugar a dudas: también se puede comer fruta por la noche. Si apetece una pieza de postre después de cenar, no hay motivo para evitarla únicamente por la hora.
"Si te apetece fruta de postre, no tienes que mirar el reloj con miedo", afirma el nutricionista, que invita a dejar atrás las reglas rígidas sobre cuándo consumir este alimento.
Su recomendación final es sencilla: en lugar de obsesionarse con encontrar la hora perfecta para comer fruta, conviene prestar atención al hambre, la actividad física y el conjunto de la alimentación. Porque, como recuerda el experto, "la mejor hora depende de tu hambre, tu actividad y el resto de tu alimentación".
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