NAVARRA
Los secretos del pacharán en Navarra
Su elaboración alcanza la categoría de “tradición en Navarra” para cuantos repiten en otoño el ritual de la recogida de endrinas y su depósito en un recipiente de anisado. El paladar deberá esperar tres meses como mínimo para probar la receta casera que es legado de costumbre de padres a hijos
El Nafarroa Oinez se prepara para acoger 10.000 turismos
La ikastola de Lesaka subraya la escasez de espacio y aboga mañana por el transporte público
Selva de Irati
El turismo colapsa Irati
El aluvión de vehículos obligó a cerrar este jueves el acceso al paraje natural a las doce del mediodía por la imposibilidad del aparcamiento de la Virgen de las Nieves de absorber más afluencia circulatoria
Jornadas Gastronómicas de Caza
Baztan-Bidasoa saborea las 25 Jornadas Gastronómicas de Caza
Se trata de una de las iniciativas más antiguas de la promoción turística en la comarca
Arden seis contenedores en Lesaka por el vertido de cenizas sin apagar
La Mancomunidad de Cinco Villas cree que fue un descuido y recuerda la necesidad de humedecer los restos de este tipo
CONCENTRACIÓN DE VEHÍCULOS
Bakaiku cambia de chasis
Una concentración de vehículos clásicos congrega un centenar de modelos. Un camión del desembarco de Normandia rivalizó en atracción con una segadora de hace un siglo, motos de diversa cilindrada y ‘La Cabra’ de Miguel Induráin
FIESTAS DE OTOÑO
Los atractivos del otoño seducen a más de 600 personas en Ezcároz
El programa combinó ejercicio por el entorno natural con propuestas gastronómicas de la época
27 águilas perdiceras han sido criadas y liberadas en Navarra desde el año 2011
Un programa recupera el águila de Bonelli o perdicera, en caída vertiginosa desde los años 70. La experiencia condujo a personal técnico a alimentar, sin ser vistos, a pollos con el apoyo de tubos y en jaulas antes de liberarlos. Una pareja es la esperanza de la especie en Navarra
Amaiur
El Hotel Palacio Borda abre en un edificio del siglo XVII en Amaiur
Cuenta con 3 salones, 14 habitaciones dobles y un restaurante para 40 comensales
Ganaderos de Baztan recuperan su derecho en un solar de una cantera
La Junta General retiró su aprovechamiento para la ampliación de la explotación de Almandoz
Antonio Purroy, catedrático
“La Universidad Pública cambió la faz de Navarra”
El primer rector, el consejero de Educación del gobierno que impulsó su creación, un profesor y un alumno de las primeras promociones evocan los orígenes del centro académico en su 30 aniversario. Marcó “un antes y después” en Navarra y fue modelo de nuevas universidades en el país
TRADICIONES
Cientos de devotos acuden a San Miguel de Aralar con motivo de su festividad
Acogieron con gloria el día de sol, que incentivó la peregrinación. La efigie renovada después de 250 años brilló delante de una alta concurrencia
SAKANA
El comercio y la Agencia de Sakana estudiarán mejorar el sector
Los profesionales reclaman medidas en el Plan Estratégico 2020 tras la campaña ‘Cese de Negocio” en el valle
PEAJES
Europa avala a Guipúzcoa para instalar el peaje para camiones en la N-1 de Etxegarate a Irún
Atravesar la N-1 desde Etxegarate hasta Irún tendrá un coste de 10 euros para los camiones a partir del 1 de enero
12 palomeros iniciarán el domingo la nueva temporada de caza con red en Etxalar
La apertura de campaña coincidirá con la primera visita guiada al collado de Iarmendi que conserva la tradición de 600 años
