Salud
¿Engordan los frutos secos? ¿Pueden consumirse a diario? La nutricionista Boticaria García tiene la respuesta
Estos alimentos proporcionan Omega 3, proteínas y antioxidantes
Actualizado el 22/08/2025 a las 15:47
Llevar una dieta equilibrada y saludable es una gran preocupación para muchas personas, que estudian las etiquetas nutricionales y la composición de los productos antes de comprarlos. Uno de esos alimentos “puestos a examen” suelen ser los frutos secos. Existe la duda extendida de si los frutos secos engordan y si pueden ser consumidos a diario.
Es por ello que la nutricionista Boticaria García se ha pronunciado al respecto en una de sus últimas publicaciones en Instagram. La experta recoge la afirmación de la American Journal of Clinical Nutrition de que “de cada tres almendras que nos comemos, puede que nos quedemos con las calorías de dos”. Esta investigación analizó una ración de 28 gramos de almendras en la que esperaban encontrar, según los estándares nutricionales utilizados hasta entonces, un aporte de 170 kilocalorías. Sin embargo, se dieron cuenta de que el aporte real era tan solo de 129 kilocalorías, un 32% menos.
Todo ello sumado al Omega 3, las proteínas y los antioxidantes que nos proporcionan los frutos secos, los convierte en un alimento ideal para el consumo diario. Así que como dice Boticaria García, “no cuentes calorías, cuenta las nueces que te caben en el puño y cómelas cada día”.
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