Tres recetas amorosas para San Valentín

En serio, hagan estas recetas ¡es una maravilla! — Estas torrijas de jamón es una de las tres recetas para un desayuno amoroso

Publicado el 13/02/2024 a las 05:00

"El amor de tu vida es una patraña. El amor se gasta. Lo único que tiene sentido es el principio. Eso es lo maravilloso. Cuando todas las canciones te hablan de ella. Cuando no puedes parar de contárselo todo mientras estás cenando sin dejar de sonreír”. Estoy viendo Berlín en Netflix. Debo de ser de las pocas personas que quedaban en España sin verla, sí. Les diría que va sobre ladrones pero la realidad es que, como ocurrió en La Casa de Papel, en esta ocasión robar una galería de arte en París es solo una excusa para hablar del amor.

“No,no... el amor es precisamente lo que viene después de eso, cuando se acaba el hechizo. Entonces puedes estar en silencio en una cena, porque estás en paz y con una mirada se sabe lo que piensas. ¿Cómo vas a amar si no la conoces?” le responde Damián, el otro jefe de la banda, alarmado por ese ateísmo amoroso que demuestra el protagonista. Un personaje quijotesco irónico y elegante, sí, pero para mí un narcisista de libro, un psicópata con delirios de grandeza, un egocéntrico. Eso sí, gourmet y ahí, amigo, me has ganado. Me lo imagino perfectamete degustando esta tostada de huevo benedictine en el salón principal del hotel de cinco estrellas en el que se alojan en París. Claro, la serie se desarrolla allí, recuerden que el amor es el núcleo del argumento ¿dónde iba a ser si no?

El cruasán perfectamente podría desayunarlo en cualquiera de los muchos bistrots maravillosos que se intuyen mientras pasea por la capital francesa ideando su plan. Y la torrija de jamón... ah no, querido Berlín, para esa tendrás que volver a casa porque esta maravilla con nombre de Semana Santa pero con esencia andaluza y catalana donde mejor sabe es aquí. Y como el amor, querido ladrón de guante blanco, estaremos de acuerdo en que la comida da igual si se acaba o se gasta pero es la única razón para vivir. ¡Y qué razón!