Tres recetas en freidora de aire

La textura es de un coulant gigante de chocolate. ¿Es o no es maravilloso? — Este brownie es una de las tres recetas de hoy en freidora de aire

Actualizado el 17/10/2023 a las 11:20

Siempre llego tarde a las modas. Ya les conté que me compré bici hace poco y ahora, con el viento dándome en la cara y esa sensación de libertad por mis venas, todos los días me arrepiento de no habérmela comprado antes. Me pasó lo mismo con los campanolos, los tatuajes y el psicólogo. Así que yo veía a todo el mundo tan contento con su freidora de aire y me empezó a picar el gusanillo, pero no terminaba de decidirme, vayan ustedes a saber por qué, yo que soy consumista, alocada y poco de meditar mucho las compras (y todo en general, sea dicho de paso). Pero menos mal que tengo a Cris que trabaja en Jata y que me escribió y me dijo que este bloqueo mental ya lo iba a solucionar ella mandándome una. A veces no me acostumbro a ser influencer cocinil. “¡Te va a cambiar la vida!” .Hombre, Cris, si es así mándame tres o cuarto, claro. Solo necesité una para darme cuenta de que efectivamente la necesitaba en mi cocina como el agua tras la resaca. El caso es que yo, que pienso en ustedes mucho más que ustedes en mí, dije: “Oye, pero estoy aquí creando necesidades a la peña ¡y sin facilitarles la vida!” Así que de eso nada, monada, hemos sacado en Diario de Navarra una promoción con Jata y ya pueden comprar desde la ansiedad su freidora de aire. La vida no sé si les cambiará, pero el body cocinando rápido y sano seguro que sí, y así es más fácil cambiar todo lo demás. Y, además, es tan fácil de limpiar... La estrené con unos aros de cebolla que quedaron crujientes por arte de magia, continué con un pastel de calabacín que se gratinó en un visto y no visto y terminé la demostración con un brownie de galletas tipo oreo que quedó increíble (y que compensó todas las calorías que me había ahorrado cocinando sin aceite, sí). Tengo un nuevo juguete en la cocina y cientos de recetas esperando a ser descubiertas. No me esperen despiertos.