El mejor gazpacho del supermercado, según la OCU
"Conserva el sabor original del gazpacho y no contiene aditivos ni conservantes ni nada por el estilo", aseguran
Publicado el 13/05/2022 a las 11:44
Tomate pera, pimiento verde, pepino, dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra... estos son los ingredientes claves de un gazpacho. Se puede hacer de melón, de sandía, de cerezas... O te puedes animar con la receta de gazpacho de Chicote que arrasa en instagram.
Aunque este plato estrella ahora que comienza el calor es originario de Andalucía, parece ser que el mejor se prepara en la Región de Murcia.Por lo menos el mejor embotellado. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), si hablamos de gazpachos gourmet, el Villaolivo que se produce en Totana no tiene rival.La empresa Productos del Mediterráneo Belchí Salas envasa bajo la marca Villaolivo.
Para la OCU, el gazpacho 100% natural Villaolivo de Totana es el mejor del mercado porque "conserva el sabor original del gazpacho y no contiene aditivos ni conservantes ni nada por el estilo". Además, destacan que "está entre los menos costosos". Bueno saberlo ahora que se ha demostrado la actividad antitumoral del gazpacho frente al cáncer de colon.
Lo que hace especial a este gazpacho embotellado "es la gran cantidad de hortalizas y su porcentaje de aceite de oliva extra virgen en su fórmula", afirman desde la OCU. Los consumidores valoran de esta sopa fría de tomate "su sabor y su aroma".
¿Cuál es su secreto?
El secreto del éxito del gazpacho Villaolivo es que utiliza ingredientes locales (contiene ajo, pepino, cebolla y vinagre de vino). Para su receta usan solo hortalizas frescas, aceite de oliva y hasta la sal del Mediterráneo. Cada botella contiene más de tres porciones de verdura.
"La sopa sabe como la mayoría de los gazpachos, pero tiene un sabor un poco más suave", resaltan desde la OCU, y recomiendan saborearlo "sobre hielo con un chorrito de vodka".
Te puede interesar
