Desafíos de Navarra
Guarnicionería Goyache y Artesanía Energética la Espiral (Estella): "Es algo que he mamado e intento seguir con el legado"
Tres Evaristos precedieron a Miriam Goyache en el negocio que su bisabuelo fundó en 1896 en la Calderería, 130 años antes que el que está a punto de abrir Ainhoa Iriarte en la calle Mayor
Publicado el 22/03/2026 a las 05:00
Son 130 años y unos pocos metros los que separan Guarnicionería Alpargatería Goyache y Artesanía Energética La Espiral. Dos céntricos comercios de Estella. El primero, centenario, sigue abierto tras pasar por tres Evaristos. El bisabuelo fundador, el abuelo que siguió y el padre, más conocido como Tico, del que Mirian, su actual titular, cogió el relevo. El segundo está a punto de abrir sus puertas en la calle Mayor a iniciativa de una emprendedora afincada en Bearin.
En la calle Calderería de Estella se detienen muchos paseos ante la centenaria Guarnicionería Goyache. En cada época con sus motivaciones porque poco tienen que ver los tiempos del primer Evaristo con los de Mirian, la cuarta generación de este apellido ahora al frente del establecimiento familiar. El mundo del campo que tiró del negocio hace más de un siglo se mantiene en mucha menor medida entre un género hoy más diverso con una amplia oferta relacionada con el folclore y costumbres de la zona, entre las muchas posibilidades a la venta.
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Mirian Goyache Fernández de Roitegui, ex jugadora profesional de baloncesto, tomó la decisión hace nueve años, terminada su etapa como deportista y al pensar su padre en la jubilación. “Desde pequeña he pasado mucho tiempo aquí, es algo que he mamado e intento seguir con el legado. Hice reforma, amplié y he ido metiendo diferentes productos”, relata.
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Su tienda lo atestigua. Género de cuero desde bolsos a cinturones. Chaquetas de casera, indumentarias para el olentzero, para el carnaval rural, prendas para los danzaris, todo tipo de alpargatas de las clásicas a modelos más modernos, una amplia variedad de calzado, cencerros, albarcas, botas de vino, eguzkilores y mucho más aunque el mundo rural continúa presente. “He ido aprendiendo cada día y la verdad es que estoy contenta. Mi bisabuelo y mi abuelo tenían trabajadores pero el mundo del campo y el ganado han ido yendo a menos”, señala esta comerciante que apuesta por el género local y artesanal en lo posible. "Voy poco a poco buscando también proveedores porque no es fácil encontrar estos oficios artesanales de los que cada vez van quedando menos", subraya.
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Ella misma se encarga de algunas de estas tareas manuales, como el encintado de las alpargatas de fiestas patronales. "Claro que no es como en tiempos de mi bisabuelo y abuelo, que llegaron a tener trabajadores. Pero he ido aprendiendo cada día y estoy contenta. Abro en el horario habitual del comercio, también los sábados por la mañana, y me puedo organizar", señala desde una céntrica ubicación entre plazas que lleva a detenerse junto al escaparate a turistas y peregrinos de tránsito por la ciudad.
En la muy transitada calle Mayor Ainhoa Iriarte Echarri abrirá en los próximos días la tienda física de Artesanía Energética La Espiral, la marca registrada que hasta ahora ha comercializado a través de Internet y con su presencia en ferias. Cuenta con el apoyo de su pareja, José Luis Martos García, para la venta, explican, de un tipo de producto basado en culturas ancestrales. El orgón, las piezas de distintas formas creadas con resina, cuarzo natural y metales en el local, antes parte de Óptica Lizarra, con el que toparon cuando buscaban un lugar para alquilar. “Cuando decidimos abrir la tienda, contar con un sitio fijo, teníamos claro que tenía que ser en una calle para estar visibles. A veces la vida te da regalos y así fue al encontrar este en el camino”, subrayan.
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Ese mundo del orgón conecta con el de la energía en diversas manifestaciones. Las piezas para el hogar que “armonizan y equilibran los espacios” absorbiendo -prosiguen- "la energía negativa para transmutarla". Se refieren a ese conjunto de emisiones derivadas del mundo moderno en viviendas próximas a antenas de telefonía en las que se multiplican los móviles y las wifi. "Vamos a las casas y medimos con aparatos homologados las altas y bajas frecuencias de todos esos aparatos. Luego los orgones se pueden colocar en distintos lugares del hogar. Al lado del ordenador, de la wifi o puedes tenerlo en la mesilla de noche", subraya.
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Sus orgones responden -continúan- a un segundo fin, el de la protección personal, insertándolos en colgantes o pulseras. Y los orgones terapéuticos, relatan desde un espacio que piensa también, como el de su vecina Goyache, en los peregrinos o visitantes de paso a los que ofrecer detalles artesanos. No solo los propios, añade Ainhoa, sino los de otros compañeros que se pondrán encontrar en este lugar que cobra vida y contribuye a generarla en la calle Mayor. "Queremos hacer piezas para el Camino de Santiago que puedan llevarse de su paso por Estella, que este sea un sitio abierto a la artesanía de la zona", señala desde un espacio listo para empezar en el que podrá encontrarse igualmente desde incienso orgánico a velas.
