Salud
¿Cuántos frutos secos se pueden comer al día? Boticaria García lo deja claro
La farmacéutica y divulgadora lo ha explicado en Instagram con su habitual claridad y, como siempre, una pizca de humor
Publicado el 21/10/2025 a las 05:00
¿Eres de los que abre la bolsa de frutos secos “solo para picar” y termina buscando el cierre cuando ya no queda ni una almendra? Tranquilo, no estás solo. Y precisamente para poner orden en el caos de las raciones saludables, Boticaria García ha querido aclarar en su cuenta de Instagram cuántos frutos secos se pueden comer al día sin pasarse, ni quedarse corto.
Con su característico tono directo y práctico, la farmacéutica y nutricionista ha resumido la recomendación en una frase sencilla: “los que te quepan en la palma de la mano”. Nada de contar calorías, ni pesar bolsitas con precisión quirúrgica: la palma es el mejor medidor natural que tenemos. Y lo aseguró hace poco: "La alimentación no lo es todo, pero puede marcar la diferencia en cómo envejece nuestro cerebro"
En la práctica, esa cantidad equivale a unos 20 o 30 gramos diarios. Es decir, unas 5 o 6 piezas grandes (si hablamos de nueces o nueces de Brasil) o un pequeño puñado de 15 a 20 unidades si se trata de almendras, pistachos o anacardos. Grasa, sí, pero “de la buena”
Boticaria recuerda que los frutos secos, aunque son calóricos, aportan grasas saludables, proteínas y fibra, y que son un snack excelente si se toman con cabeza. “El problema no está en el fruto seco, sino en el puñado infinito”, bromea en el vídeo, recordando que comerlos sin control puede convertir un hábito sano en un exceso energético.
La clave, dice, es la moderación: incluirlos a diario, pero con sentido común. Eso sí, siempre al natural o tostados, y sin sal ni azúcar añadidos. Los fritos o los cubiertos de miel “ya no entran en la categoría saludable”, advierte con su habitual retranca. Un consejo de bolsillo (o de palma). De hecho, es uno de alimento que consumes para endulzar pensando que es mejor que el azúcar pero puede ser igual de perjudicial.
La divulgadora cierra su mensaje con una recomendación fácil de recordar: “Si necesitas pesar los frutos secos, igual no estás entendiendo el concepto de naturalidad. Mira tu mano: esa es tu medida personalizada.”
Un recordatorio tan simple como eficaz para quienes buscan cuidarse sin obsesionarse. Así que la próxima vez que abras una bolsa de almendras, piensa en la palma de tu mano. Si sobra espacio, adelante; si rebosa, mejor guardar el resto para mañana.
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