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La mejor leche del supermercado, según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios analiza 38 marcas diferentes de leche semidesnatada
Actualizado el 16/05/2022 a las 10:26
Si hay un alimento que, con toda probabilidad, encontraremos en cualquier casa al abrir el frigorífico, ese es la leche. Se trata de uno de los productos más completos de los que podemos encontrar en el mercado, ya que nos aporta proteínas, grasas, lactosa, minerales y vitaminas.
Una de las grandes razones para consumir este alimento es que las proteínas de la leche son muy completas: contienen los ocho aminoácidos esenciales en proporciones correctas. Entre ellas destaca la caseína, un aminoácido indispensable para fijar el calcio en el nuestro organismo.
Por este motivo, la OCU ha querido analizar cuáles son las características de las leches que podemos encontrar los supermercados. Un estudio que ha puesto la mirada sobre la leche semidesnatada, al ser la más consumida en nuestro país. En total, la Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado hasta 38 marcas diferentes.
LA MEJOR LECHE, SEGÚN LA OCU
Según el estudio de la OCU, la gran mayoría de las leches que podemos encontrar en nuestros supermercados son de calidad y tiene un precio muy competitivo. Partiendo de esta buena noticia, también es cierto que solo 7 de las 38 marcas estudiadas alcanzan la calificación de ‘muy buenas’.
Las diferencias aparecen a la hora de analizar el procesado y durante la degustación. En todo caso, las carencias detectadas en las leches que no alcanzan la excelencia, no afectan a la seguridad del consumidor.
La leche calificada como ‘compra maestra’ por la OCU es la presentada bajo la marca Hacendado de Mercadona. Se trata de una leche fabricada por la mayorista Naturleite, ubicada en Lugo. Este producto obtiene una puntuación de 78 puntos sobre los 100 posibles y tiene un precio muy ajustado de 0,72 céntimos por litro de leche.
El resto del ranking ha quedado de la siguiente forma:
Segundo puesto para El Buen Pastor, con 76 puntos sobre 100. Esta es una marca que se vende tanto en los supermercados de El Corte Inglés como en Carrefour. Su precio es algo más caro que la media, alcanzando los 0,90 céntimos el litro.
Le sigue la marca Clesa Bienatur, que puede comprarse en los supermercados de Alcampo y El Corte Inglés, y que un precio de 0,75 euros el litro.
Cuarto puesto para la leche de Llet Nostra, elaborada por cooperativas catalanas, con una puntuación de 71 sobre 100 de puntos
Con 70 sobre 100, cierran esta lista de las mejores leches del mercado las marcas Beyena (País Vasco) Pascual (Aranda de Duero, Burgos) y la de Alipende (marca de los supermercados Ahorramás).
Con este listado, la OCU añade un análisis de mercado más a otras exitosas series como las que han analizado las mejores pizzas de supermercado, las galletas más sanas y deliciosas, la compra perfecta entre las cervezas que hay en el mercado o, ahora que viene el verano, la mejor apuesta si eres un amante del gazpacho.
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