Las tres candidatas a la mejor hamburguesa de Navarra
La Growleria, Butchers y La Mudita compiten desde este jueves 5 de diciembre en la final de Burger Showdown
Actualizado el 05/12/2024 a las 21:54
Las hamburguesas de los locales navarros La Growleria, Butchers y La Mudita compiten desde este jueves 5 de diciembre en la final de Burger Showdown, la competición gastronómica organizada por el influencer @joeburgerchallenge - Joe Burger- uno de los mayores expertos de hamburguesas en España. Además, es uno de los influencers gastronómicos más reconocidos del país, con 834.000 seguidores en Tiktok y más de medio millón de seguidores en Instagram. El ganador se conocerá el próximo 30 de diciembre.
Se trata de un evento que invita a los amantes de la gastronomía local a degustar y votar por su hamburguesa favorita, con la oportunidad de influir en la selección del ganador y que en Navarra está coordinado por el influencer Jon Veen Salazar (@Zampi_news en redes sociales). Veen Salazar también fue el encargado de traer a Pamplona la Champions Buger y fue precisamente él y su hamburguesa Douglas la encargada de representar a Navarra en la gran final de este evento grastronómico tan sonado en Pamplona.
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PRIMERA VEZ EN NAVARRA
En la competición Burger Showdown, que arrancó en octubre y contó por primera vez este año con participación navarra, presentaron sus propuestas 17 locales hosteleros: Soto del Prior, Montagu, Butchers Smashed Burgers, La Mudita, La Growleria, Lomo Bajo Oficial, Recrudo Burger, El Txoko Street Food, Txiritinga, Ayres del Soto, El Mesón Smash Burgers, Berty's, Bad Food Bar, Bowie's Mealhouse, God Burger Smash, Babú Smashed Burger, Bad Food Street y Bier Haus Odeón.
De todos ellos, han llegado a la gran final, que se prolongará hasta el 29 de diciembre, La Growleria, que ha diseñado la hamburguesa Brutalizer; La Mudita, que compite con la hamburguesa El secreto; y Butchers, que hace lo propio con la Goat Cheeseburguer.
Butchers
Goat Cheeseburguer: pan artesano de patata, mayonesa, carne de vaca madurada con cebolla a la plancha entreverada al estilo Oklahoma, queso rulo de cabra y pimientos caramelizados.
La Mudita
El secreto: pan brioche, carne de vaca con 45 días de maduración, queso cheddar ahumado, carrillera de cerdo ibérico deshilachada a baja temperatura, pepinillo encurtido, cebolla crujiente y salsa secreta showdown.
La Growleria
Brutalizer : pan brioche negro, mayonesa, carne Angus, queso cheddar, mermelada de txistorra y cerveza negra y doritos chilli
Todas las hamburguesas navarras que se han presentado al concurso han sido votadas por un jurado popular, que votó escaneando un código QR. Además, Burger Showdown cuenta con un jurado compuesto por influencers gastronómicos: @pamplonagastronómica, @siempre_hambriento, @comiendocon_g y @Zampi_news.
