El nutricionista y farmacéutico pamplonés Javier Fernández Ligero, de 28 años, nos ofrece unas pautas nutricionales para poder disfrutar de las comidas navideñas sin excedernos demasiado:

1. Trata de mantener tu hábito hasta las ingestas excepcionales y disfrutar estos días: hay que disfrutar con sentido común. No hay que darle tanta importancia a la comida en estas celebraciones y centrarse en otros aspectos como con quién estamos celebrando estas fechas.

2. Introducir piña o papaya 15 minuto antes de una gran ingesta. Estas frutas van muy bien porque funcionan como un omeprazol natural, forman una película en la parte del intestino y van a hacer que los grandes excesos no nos siente mal. Además, también van a ayudar a bajar poco a poco la ansiedad hacia la comida y sin quererlo, llenan con algo en el estómago.

3. Mejor un plato principal que llenarnos con el picoteo. Con los entrantes, picoteos y fritos se pierde un poco la cuenta de lo que se come y no nos saciamos. Es mucho mejor que haya un plato principal con alguna carne o pescado, mejor esta última opción para las cenas porque a nivel digestivo cae mejor. La proteína nos sacia y nos hará no dejarnos llevar tanto cuando llegue el postre.

4.Seguir nuestras sensaciones y actuar con sentido común. Si te pasas la noche de Nochebuena probablemente el día 25 por la mañana no te apetezca desayunar. No te fuerces a hacerlo. Puede ser un momento perfecto para hacer algo de ayuno intermitente, que es una pauta nutricional donde dejamos varias horas sin comer.

5. Caminatas. Mejor en ayunas, bien hidratado y de una duración de 40-45 minutos. Con ellas vamos a activar el metabolismo, oxigenar grasa y favorecer la desinflamación.

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