Peste porcina africana
Contrato de emergencia de Navarra con Biurrun, que se encarga de retirar jabalíes muertos en el monte
El problema de peste porcina africana centrado en Cataluña empujaba al cierre de la planta, por lo que el Ejecutivo ha decidido apoyar su viabilidad
Actualizado el 18/12/2025 a las 08:05
El Gobierno de Navarra ha realizado un contrato de emergencia con la única empresa navarra (Biurrun, en Murieta) que se encarga de recoger animales muertos de caza mayor en el campo, de su tratamiento y gestión.
El contrato (hasta el 28 de febrero cuando finaliza la caza de jabalíes), se debe al problema de la peste porcina africana en jabalíes, que solo afecta a Cataluña.
El consejero Aierdi ha explicado que Biurrun recogía los cadáveres, los llevaba a su planta, eliminaban los restos en una empresa de Logroño, comercializaba un 20% de la carne de esos jabalíes directamente y un 80% lo hacía a través de una empresa de Toledo.
Sin embargo, la firma de Logroño ha comunicado que ya no recogerá restos y la de Toledo solo va a recoger pero a coste cero la carne de jabalí. La situación iba a llevar “necesariamente al cierre de la planta”.
Se estima que hasta el 28 de febrero se matarán unos 3.000 jabalíes en Navarra, con un coste de recogida máximo de 42 euros por animal. “Así cubrimos los costos de recogida y gestión del proceso y no quedan los animales en el propio monte”, detalló Aierdi.
