Suplemento Expectativas
La agroalimentación en Navarra: el 2024, analizado por 25 directivos


Publicado el 07/01/2024 a las 05:00
El aceite ha sido el protagonista de 2023
El aceite, más bien, su alto precio ha sido el protagonista en un año de crecimiento, incluso excelente para algunos, pero también para otros exigente, complicado y tremendamente difícil. Para 2024 hay mayor consenso en la esperanza de un año positivo, con aumentos de ingresos y grandes expectativas, donde se incluyen inversiones.
LAS CUESTIONES
1 ¿Cómo ha sido 2023 para su organización/empresa y sector?
2 Perspectivas para 2024 para su organización/empresa y sector
3 ¿Qué pediría a los gobiernos nacional y foral que se han constituido en 2023?
Eduardo López, consejero delegado Gvtarra-Thereal
1 Después de tres ejercicios extenuantes de incertidumbres y tensión, nuestros equipos han conseguido cerrar 2023 con un sobresaliente crecimiento de facturación superior al 20%, hasta los 85 millones, destacando internacional con más del 70% de avance, gracias al gran esfuerzo de nuestros más de 850 empleados. El sector se ha visto afectado por la presión del coste de los recursos y las nuevas y crecientes exigencias regulatorias. 2023 ha sido el comienzo de ese nuevo ciclo, que se prolongará creemos hasta 2025.
2 Esperamos un ejercicio complejo, pero ilusionante. Nuestro objetivo es consolidar los avances de 2023 en el plano operativo y comercial ante un enfriamiento del consumo interno. Seguimos valorando inversiones, pero con prudencia, dado el entorno bélico actual. Creemos clave para el sector trabajar conjuntamente en el control del absentismo, la mejor atracción de mano de obra, la adaptación de cierta regulación que limita el desarrollo al sector agro y la apuesta decidida del Gobierno por la inversión en infraestructuras y herramientas de largo plazo.
3 A ambos pedimos que trabajen por la mejora de la competitividad de la región y del país. Necesitamos que se avance en la colaboración público/privada. Son algunas de las economías internacionales las que se están adaptando mejor y más rápido al nuevo entorno geopolítico.
Aurelio Antuña, CEO Grupo Monbake (Taberna-Berlys)
1 2023 ha sido un año de crecimiento, en su mayor parte consecuencia del incremento de tarifas debida al aumento de costes de las materias primas, energía, transporte y salarios. No obstante, los últimos meses empiezan a mostrar una cierta erosión de los volúmenes y un desplazamiento de la compra a productos de menor valor añadido y, por lo tanto, con menores márgenes para la empresa.
2 Confiamos en frenar esa tendencia de volumen que hemos visto desde hace algunos meses, aunque no creemos que el próximo año haya un fuerte crecimiento; y estamos expectantes respecto al comportamiento del consumidor, muy dependiente de la evolución de la economía, en particular de los costes de energía, petróleo e hipotecas. Una bajada de estas y un comportamiento correcto de la tasa de empleo ayudaría a relajar la situación y devolver la confianza a los hogares.
3 Que no se enzarcen en batallas inútiles y se centren en las transformaciones que son urgentes (infraestructuras, medidas económicas, etc.) También pediría que se relaje la producción legislativa y se eliminen o, al menos, se reduzcan las trabas burocráticas para facilitar la labor de las empresas y ciudadanos en general.
José Antonio Canales, CEO Grupo Viscofan
1 Ha sido un año exigente que ha combinado una elevada presión en costes, principalmente en materias primas y energía, con un descenso del mercado como consecuencia del ajuste global de inventarios que se ha dado en las industrias y cierta desaceleración del mercado en algunos países. Con todo, el Grupo ha seguido trabajando en proyectos de mejora internos y en el despliegue de la estrategia Beyond 25.
2 Después del proceso de ajuste de inventarios que ha vivido el mercado, esperamos que el mercado se normalice y vuelva a sus tasas de crecimiento históricas. En este contexto y con las mejoras operativas que estamos implementados seguiremos avanzando para alcanzar los objetivos planteados en nuestro plan estratégico.
3 Fundamentalmente, que ayuden con sus políticas a crear un clima adecuado para el crecimiento empresarial. España y Navarra somos muy pequeños en un mundo muy global, así que cuando legislen deben ser dinámicos y velar porque las empresas puedan ser competitivas, ofrecer productos de calidad con costes competitivos, eso supone también reducir el coste fiscal, tanto para las empresas como para las personas.
Antonio Sánchez, presidente de UVESA
1 En general 2023 ha sido un ejercicio completamente opuesto a 2022. La disminución de costes en materia prima y energía ha permitido la recuperación de los márgenes y la vuelta a la normalidad. Esta volatilidad en los mercados de materia prima, energía, plásticos, gases, etc. es muy perjudicial y peligrosa para las compañías y, además, complica las relaciones entre todos los miembros de la cadena (clientes, proveedores, granjeros, entidades financieras, etc).
2 Esperamos que el ejercicio 2024 mantenga la tranquilidad en los mercados, que facilite estabilizar producción, ventas, costes, etc. y recomponer la confianza necesaria para seguir apostando por nuevos proyectos e inversiones.
3 Insisto en la previsibilidad, factor más que relevante dado que cualquier inversión o proyecto tiene un horizonte mínimo entre 5 a 10 años. No se pueden acometer proyectos a ese plazo sin estar seguros, dentro de lo posible, de que las condiciones en las que se van a desarrollar son estables y confiables.
Alejandro Martínez, consejero delegado de Grupo IAN
1 2023 ha sido un año de estabilización del mercado tras los fuertes incrementos en los precios de la energía y de materias primas sufridos en 2022. Hemos conseguido crecimientos importantes en los mercados de exportación. En el mercado doméstico, el retail ha tenido un crecimiento moderado, principalmente debido a un mayor precio unitario. El segmento de hostelería se ha recuperado a niveles previos a la pandemia, aunque ya se aprecian síntomas de estancamiento.
2 Miramos al 2024 con optimismo gracias a la fortaleza estructural de Grupo IAN y al soporte de marca e innovación que tenemos con nuestra marca centenaria Carretilla. Seguiremos desarrollando nuevos proyectos de negocio en platos preparados a través de la constante innovación. Será importante vigilar la situación geopolítica ya que se pueden dar situaciones inesperadas en la cadena de suministro. Asimismo, continuaremos trabajando en el desarrollo de nuestro Plan de Sostenibilidad y RSC.
3 Es fundamental adecuar la fiscalidad de las empresas y de sus trabajadores para que Navarra sea atractiva a las inversiones y a la retención de talento. En Grupo IAN prestamos prestando especial atención a las comunidades locales en las que estamos presentes.
Laura Sandúa, directora general Oleosandúa
1 El clima sigue afectando a la agricultura, y sigue siendo un factor determinante en el elevado precio que marcan los aceites de oliva. La cosecha iniciada en 2023 tampoco se espera buena por el mismo motivo. Las lluvias son escasas; las olas de calor en tiempo de floración, abundantes… Todo apunta a que de nuevo tengamos escasez de aceite. En Sandúa hemos cumplido con todos nuestros compromisos de venta y ampliar mercados, pero siempre en nivel de estrés.
2 El precio de los aceites de oliva no experimentará bajadas significativas porque no se espera un final de cosecha mucho mejor que la de 2002-23. En 2024 seguiremos pendientes del clima para conseguir romper esta dinámica. El año 2024 va a ser un año clave en los proyectos de nuestra empresa. Pese a la incertidumbre social, económica y política, nuestra empresa apuesta por el crecimiento.
3 Necesitamos certidumbre. Que los poderes políticos generen confusión y división supone un eco en la sociedad que nos daña a todos. La pérdida de confianza en autoridades se traslada a la imagen del país y de la región. Claridad y sentido común en la toma de decisiones. Colaboración y no división. Que tengan en cuenta a las empresas. De ayudas no se puede vivir.
Jesús Marín, director gerente Aceites Urzante
1 En aceite ha sido un año marcado por la escasa cosecha, motivada por la climatología adversa, y una espectacular subida de precios para intentar que no se consumiera el aceite de oliva, como normalmente se consumía, y conseguir que la cantidad resultante llegara al empalme de cosecha 2023/2024. Todo se resume en subida de precios del aceite un 60%, bajada de consumo en un 50% y deseos de que la campaña 2023/2024 en la que nos encontramos sea mejor en cantidad de la 2022/2023. Mantenemos la facturación.
2 La climatología tampoco nos ha sido favorable, esta campaña se traduce en una cantidad cosechada del + 15%, pero un rendimiento en materia grasa de las olivas en -3,5 puntos, resultando una cantidad de aceite para 2024 similar a la campaña pasada, augurando otra subida de precios en el mercado del 10%/15%. Esperamos cubrir las necesidades oleícolas del sector en 2024 con otros aceites y seguramente no alcancemos la facturación de otros años.
3 Que nos dejen trabajar, que fiscalmente no presionen más de lo que lo están haciendo porque la competencia extranjera (italianos, portugueses) está deseando entrar en nuestro mercado. Y que legislativamente se aclaren. En España la legislación prohíbe mezclar el aceite de oliva con otros aceites, pero en Europa pueden mezclarlo y venderlo en España.
Santiago Sala, consejero delegado grupo Apex
1 2023 ha sido excelente para Apex con un crecimiento en ventas superior al 30%, recuperación de los márgenes perdidos con las subidas de materias primas y costes energéticos de 2022, fuertes inversiones en nuestras fábricas, inicio de negocio en el mercado francés y compra de 3 negocios en España. El sector de fabricación de alimentos ha crecido moderadamente y ha recuperado márgenes, resistiendo bien las consecuencias de la inflación y los altos tipos de interés
2 En Apex contemplamos con optimismo 2024 en el que continuaremos creciendo por encima del sector, consolidaremos nuestra expansión en Francia, ejecutaremos inversiones por 8 millones en nuestras fábricas y esperamos cerrar alguna operación corporativa en Europa y en España dentro de nuestra estrategia ‘Crecer sin Excusas’. Considero que para el sector alimentario será un año de continuidad con niveles de crecimiento entorno al 2% y mejora de márgenes gracias a la moderación de los precios de coste.
3 Que no olviden que cada euro en circulación tiene su origen en la iniciativa privada por lo que deben ayudar a crear un entorno socioeconómico de apoyo a la actividad, moderando las cargas a las que hacemos frente mediante una mayor eficiencia en el gasto. En Navarra debemos hacer un uso orientado de la foralidad fiscal para apoyar a las empresas, especialmente a las que invierten y generan empleo.
Ramón San Martín, director general El Caserío
1 El año ha sido tremendamente difícil ya que nuestras materias primas no han parado de subir y hemos tenido graves problemas para repercutir toda la subida a los clientes. Las ventas las hemos incrementado, no así los márgenes empresariales.
2 Las expectativas son ilusionantes ya que hemos procedido a comprar el Caserío con un grupo inversor. Además hemos adquirido otra marca importante que nos permitirá un crecimiento inorgánico alto. Así mismo hemos cerrado algunos contratos de fabricación muy interesantes a medio plazo.
3 Solo necesitamos transparencia, seguridad y respeto de las reglas de juego. No podemos tener reglas arbitrarias y contradicciones. Los gobiernos deben ser garantes de la seguridad normativa. Estamos en momentos donde se agradece mucho ese apoyo gubernamental.
Iosu Barberena, director de Almameat
1 A pesar de haber sido un año complicado por tantos motivos (clima, guerras, política e incertidumbre), en Almameat estamos satisfechos por haber podido ir superando cada una de las situaciones. En cuanto al sector, entiendo que ha sucedido lo mismo. Ha sido un año con muchos altibajos, pero, en resumen, el sector lo ha superado satisfactoriamente.
2 2024 se presenta nuevamente con mucha incertidumbre. La situación económica aprieta y eso al consumidor le afecta y evidentemente a nosotros y al sector, también. Actualmente el consumidor responde, pero la pregunta es: ¿Seguirá a este ritmo o tendremos un parón que hará que la economía y el sector sufran?
3 Hay un tejido empresarial en Navarra muy importante y que hay que cuidar y motivar para que siga creciendo. Un mayor diálogo entre el gobierno y la patronal en este momento lo considero esencial. Temas como el personal, la retención de talento, la inversión y/o el crecimiento nos preocupan. Las empresas cárnicas tenemos dificultades para encontrar personal cualificado por lo que pedimos ayuda para que aumente la oferta formativa de estos puestos especializados.
Imanol Vidal, director de Europa y Australia General Mills
1 Comparado con años precedentes, ha sido más tranquilo desde el punto de vista de cadena de suministro. Hemos aprovechado la circunstancia para preparar planes robustos que nos permitan volver a crecer de manera sostenible en 2024.
2 Para General Mills 2024 debe ser un año en el que recuperemos el crecimiento orgánico. Las inversiones realizadas para disminuir costes, así como la moderación de la inflación en general, deberían posicionarnos, como al resto del sector, de nuevo en la senda del crecimiento.
3 Claridad en las políticas que afecten a la empresa evitando incertidumbre y colaboración público-privada para poder afrontar con seguridad los retos actuales y futuros a los que nos enfrentamos.
Michael Brinkmann, CEO de Planasa
1 2023 ha sido un año muy especial para Planasa por nuestro 50 aniversario. A lo largo de estos últimos meses, hemos vivido la apertura de un nuevo centro de I+D en México, la adquisición del 100% de nuestra filial local en China y la integración en la empresa familiar EW Group. Hemos lanzado dos nuevas variedades de fresa (RedSayra y RedSamantha), además de la primera variedad de mora (Black Sultana).
2 Esperamos que nuestra compañía mantenga la tendencia actual y que el sector crezca. Seguiremos apostando por nuestra I+D, utilizando tecnologías de vanguardia que nos permitan obtener nuevas variedades, principalmente de frutos rojos, con menores requerimientos de agua y de fertilizantes y que aporten mayor valor añadido al agricultor.
3 Las administraciones públicas deben garantizar un marco normativo que incentive mayor apuesta por la innovación y la sostenibilidad, y que ayude a que el sector ofrezca una alimentación cada vez más saludable, sostenible y de calidad. Pedimos que trabajen junto a la industria para fomentar inversiones en nuevas tecnologías que permitan consolidar la agricultura 4.0. y avanzar hacia un futuro en el que la sostenibilidad sea la única opción para ayudar a luchar contra el cambio climático, como así ha quedado demostrado en la COP28.
Juanma Garro, presidente de Lacturale
1 Ha sido un año complicado, como para todos; como consecuencia de la inflación tuvimos que subir los precios de nuestros alimentos obligadamente, pero decidimos no incrementar todo lo que se necesitaba. Por ello, está siendo complicado en cuanto a rentabilidad de los ganaderos. Por otro lado, ha sido un año muy gratificante al poder celebrar los 15 años de Lacturale y por recibir el premio Alimenta Navarra a la sostenibilidad. En cuanto al sector, este año hemos tenido un clima más favorable en comparación con 2022, que fue muy malo, con lo que hemos podido “respirar”.
2 Estamos con ilusión de que en 2024 aumenten los consumidores. Y en cuanto al sector agroalimentario navarro tenemos la esperanza de que siga creciendo y que cada vez nos alimentemos con más producto de calidad y local. También tenemos la esperanza de que se cumpla la Ley de la cadena alimentaria para que se apliquen unos márgenes equitativos para todos los productos de la misma categoría, y así los consumidores tengan productos de calidad a un precio más accesible.
3 Agradecerles que luchen por el sector agroalimentario, un trabajo que se realiza en los pueblos y que da vida a los pueblos. Una propuesta: la declaración de los alimentos de la tierra y de quien los produce como patrimonio de la humanidad.
Michael Ramette, director general de Lácteos Goshua
1 Este ha sido un año complicado, de continuos ajustes y tensiones después del impacto de la situación inflacionista y de la sequía de este verano. Ajustes y tensiones en toda la cadena de valor y, especialmente, en nuestra materia prima esencial: la leche. En nuestro caso se complica más ya que trabajamos con los tres tipos de leche: la de oveja, la de vaca y la de cabra. Al cierre de este ejercicio, hemos logrado mantenernos en el mercado nacional y crecer levemente en la exportación gracias a la innovación en postres.
2 Para 2024 se prevé una cierta estabilización de los precios, pero el sector lácteo sigue muy afectado por la reducción de las explotaciones y las subidas de los costes agrícolas. Goshua sigue trabajando para garantizar la calidad Premium de sus productos, elaborados con leche fresca de Navarra. Seguimos apoyándonos en la exportación y la innovación como palancas de crecimiento.
3 Las empresas necesitamos entornos estables, objetivos tangibles, buena gestión e interlocución fluida con las administraciones. Estamos viviendo una realidad muy exigente para todos, y las administraciones deben contribuir de manera eficaz a proteger y crear las mejores condiciones de desarrollo de nuestro tejido industrial para que nuestra competitividad no se vea lastrada. Los desafíos son importantes y necesitamos estímulos para abordarlos.
Francisco Arrarás, presidente del Grupo AN
1 2023 ha estado marcado por la inestabilidad de los precios, que comenzaron en valores muy altos y fueron bajando poco a poco. A pesar de ello y de la climatología adversa para algunas de nuestras actividades, sobre todo por una sequía persistente, hemos crecido en facturación, recursos propios, beneficio y creación de empleo. Se han incorporado nuevas cooperativas socias, hemos realizado inversiones.
2 Como empresa, vamos a seguir realizando inversiones con el objetivo de aportar valor a las producciones de los agricultores y ganaderos de nuestras cooperativas socias. La idea es abarcar cada vez más eslabones de la cadena agroalimentaria para poder estar más cerca de los consumidores. Seguiremos trabajando en sostenibilidad y, por otro lado, confiamos en que este año los precios se estabilicen y no se vean tan afectados por los vaivenes geopolíticos.
3 Les pedimos un compromiso decidido con el mundo rural y con el sector agroalimentario. Necesitamos inversiones y servicios en los pueblos para que trabajar en el sector resulte atractivo, que se pongan en valor la agricultura y la ganadería. Y que las administraciones desarrollen normativas que apoyen la integración cooperativa y la incorporación de jóvenes, que legislen teniendo en cuenta al sector y que faciliten la actividad agroalimentaria.
Sixto Jiménez, presidente de Tutti Pasta
1 Hemos superado con fuerza y rentabilidad las dificultades de demanda de 2020 y de precios de materias primas de 2021 y 2022. Este 2023 ha sido un buen año y parece anunciar que vendrán otros en esa misma línea.
2 Todo indica que este será para nosotros un año muy intenso con fuerte demanda, aumento de empleo, inversión, innovación y mejora de sistemas. El equipo está volcado y 2024 será año de logros importantes.
3 Al Gobierno de Navarra le pediría distensión social, tensión y ambición de mejora social ( pobreza y juventud principalmente) y enfoques de largo plazo en todos los frentes, comparándonos siempre con los mejores del mundo, para lograr motivación y no ceder a la autosatisfacción. Al Gobierno de España le deseo suerte por el bien de todos y los mismos deseos que he expresado para Navarra.
Jorge Moreno, director general de Florette Ibérica
1 2023 ha estado marcado por el cambio en los hábitos del consumidor y la incertidumbre en un contexto inflacionista, influido, además, negativamente por una climatología adversa que ha supuesto un encarecimiento, más si cabe, de la materia prima. En Florette, la innovación ha sido clave para adaptarnos y afrontar estos retos, con proyectos dirigidos a mejorar la sostenibilidad, la eficiencia en nuestros procesos y el desarrollo de nuevos productos; lo que ha permitido que un año más sigamos siendo los líderes de la categoría a nivel nacional.
2 La previsión para 2024 es seguir contribuyendo de manera rentable al desarrollo del mercado. En Florette seguiremos apostando por la innovación, la sostenibilidad y las personas, con la transformación digital como factor transversal. Y, por supuesto, por la producción local y de cercanía, y el apoyo a las comunidades en las que estamos presentes.
3 Apoyo y acompañamiento decidido en aquellos aspectos relevantes que ayuden a consolidar un crecimiento sostenible de la actividad: fiscalidad, infraestructuras, innovación, sostenibilidad, capital humano…
Carlos Álvarez, director general de Intermalta
1 El balance de 2023 es positivo. Después de los sobresaltos y la volatilidad en las energías y materias primas que vivimos en 2022, hemos aprendido a trabajar en un mercado más incierto. Nuestro mercado, que es el de producción de cerveza, ha ralentizado su tendencia de crecimiento en la segunda mitad del año, pero menos de lo que lo ha hecho en algunos países de nuestro entorno. Por eso estamos satisfechos y somos optimistas de cara al futuro.
2 Tenemos puestas grandes expectativas en 2024. En cuanto al mercado, confiamos en que, conforme avance el año, se vaya recuperando el ritmo de crecimiento en el mercado cervecero. Y respecto a Intermalta, tenemos numerosos proyectos muy ilusionantes, sobre todo en el ámbito de la sostenibilidad de nuestro producto, la malta para fabricar cerveza. Avanzaremos hacia descarbonizar nuestra industria y el desarrollo del cultivo de cebada maltera más sostenible.
3 Que trabajen para generar un entorno estable y seguro para la actividad empresarial, y que hagan de Navarra y de España lugares atractivos para la inversión. Facilitar los procesos administrativos y los plazos en las convocatorias de ayudas a la industria, especialmente en relación a los fondos europeos NextGen, que, de otra manera, no llegarán a nuestro tejido productivo.
Imanol Mijimolle, director general de Frisa
1 Para Frisa y su marca La Culinaria ha sido un año bueno, aunque muy marcado por las subidas de precio de las materias primas, el encarecimiento del crédito y la reducción de poder adquisitivo de las familias, lo cual ha hecho que el consumo de retraiga. En cuanto al sector, en general diría que ha habido de todo, pero destacaría que corren tiempos difíciles para las empresas que no tengan su estrategia claramente fijada.
2 2024 se plantea similar para Frisa, esperamos continuar con nuestro plan de crecimiento y consolidarnos como una empresa rentable y enfocada en la calidad. En cuanto al sector, necesitamos que la situación de tensión política global se estabilice y podamos centrarnos en producir de manera eficiente, que es, al fin y al cabo, lo que sabemos hacer.
3 A los políticos les pediría que se enfoquen en generar empleo, facilitando la contratación a las empresas y buscando siempre el interés a largo plazo, poniendo todas las facilidades que sean necesarias para que esto se cumpla.
Iñaki Biurrun, CEO y fundador de Intermeat
1 En 2023 la inflación persistente ha hecho que nuestro crecimiento se haya visto limitado. No obstante, hemos superado estos obstáculos reorientando nuestro enfoque hacia la innovación y la sostenibilidad. Esto nos ha permitido, no solo sobrevivir en un entorno económico difícil, sino también identificar nuevas oportunidades y estrategias para fortalecer nuestra posición en el mercado.
2 Somos cautelosamente optimistas. Anticipamos una recuperación gradual, con reconstrucción de márgenes y expansión hacia nuevos mercados y segmentos. Continuaremos invirtiendo en innovación y desarrollo de productos, lo que nos permitirá ofrecer soluciones que satisfagan las necesidades cambiantes de nuestros clientes y consumidores.
3 Pedimos urgentemente la creación de un entorno económico estable y previsible, elemento clave para la planificación y la inversión estratégica, especialmente en innovación y tecnología. Un marco regulador favorable al comercio y la exportación es esencial para el crecimiento y la expansión internacional de empresas como la nuestra. Solicitamos un apoyo decidido en la formación y desarrollo de talento, con programas específicos que fomenten habilidades avanzadas y especializadas. Es fundamental para potenciar la innovación y el crecimiento del sector.
Ricardo Llatser, director general de Timacagro España
1 Ha sido un año complicado tanto para nuestra empresa como para el sector en general. La sequía ha ocasionado fuertes pérdidas de producción en cereal y el descenso en la siembra del maíz en la Cuenca del Ebro. Por otro lado, la caída de precios de materias primas y de productos finales ha generado mucha incertidumbre. Sin embargo, nuestra red de 270 ingenieros agrónomos nos ha permitido resistir bastante bien.
2 Son buenas, ya que esperamos mejores condiciones meteorológicas y más estabilidad en todos los precios. Prevemos volver a la senda de un fuerte crecimiento gracias a estas mejores condiciones y sobre todo al lanzamiento de nuevos proyectos.
3 Que, aprovechando que tienen cuatro años por delante, incidan en mejorar la formación y capacitación de las personas, la productividad de las empresas y que ofrezcan un mayor apoyo a las iniciativas de emprendimiento. En definitiva, que se centren en los problemas reales de los ciudadanos y de las empresas.
Fernando Zaratiegui, director general de Bodega de Sarria
1 2023 ha sido un año complicado. A las dificultades económicas consecuencia de la elevada inflación, el aumento de los tipos de interés y los conflictos bélicos, se une una situación general de excedentes en el sector vinícola internacional que dificulta el desarrollo del negocio. A pesar de ello, hemos alcanzado los objetivos previstos de ventas y rentabilidad, con un crecimiento impulsado por el canal de Horeca y por las ventas internacionales, especialmente en América.
2 Esperamos un 2024 sin grandes cambios. A pesar de que la inflación y los tipos de interés comienzan a contenerse, lo hacen dejando una situación de precios superiores y de capacidad de gasto inferior, por lo que está por ver si se mantienen las tendencias de crecimiento en el mercado español. El incremento de la inversión en los mercados internacionales continuará siendo esencial para un desarrollo sano del negocio.
3 Algo que debería ser su prioridad y que llevamos tiempo echando en falta por la pelea política y los intereses cortoplacistas es que pongan el foco en las necesidades de los ciudadanos y de las empresas. Que se preocupen en poner los medios para la mejora de las condiciones que faciliten la inversión y el desarrollo empresarial como elementos esenciales para la creación de riqueza en la sociedad.
David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la DO Navarra
1 2023 ha sido muy complicado para el sector vitivinícola, inmerso en un cambio estructural en el ámbito europeo. Se ha visto afectado por agentes externos, como la subida precio de los insumos y de los costes de producción, además de los conflictos geopolíticos en la exportación. Todo ello en un contexto en el que están cambiando las tendencias de consumo del vino que se reduce en volumen para aumentar en valor.
2 Para 2024 se vislumbra un escenario con grandes oportunidades para nuestros vinos. Por un lado, aunque se venderá menos vino, será más caro por la tendencia a la “premiumización” que revaloriza el producto. Por otro lado, el consumidor busca cada vez más vinos de calidad frescos y fáciles de beber, como los que se elaboran actualmente en nuestra Denominación. Por último, el enoturismo sigue en pleno desarrollo.
3 Al gobierno central le pediría que defienda de manera decidida al sector vitivinícola sin fisuras porque atraviesa momentos muy complicados por algunas de las políticas europeas que amenazan su futuro. Y el sector en Navarra necesita que el Ejecutivo foral apueste de manera comprometida por un sector que lleva la marca de su tierra por todo el mundo y es motor económico y de desarrollo en el ámbito rural y que no puede ser deslocalizado porque hunde sus raíces en él.
Tomás Antoñana, gerente de Bodega Inurrieta
1 Ha sido un año complicado para el sector del vino. En cuanto a costes, seguimos con precios muy elevados para materias primas a causa de la inflación de los tres últimos años. Y, en cuanto ventas, hay que luchar con cierto estancamiento en el consumo del vino, de la hostelería y del ocio en general. En Bodega Inurrieta hemos tenido un año excelente fruto de nuestra filosofía de calidad y trabajo.
2 Para el sector diría que las expectativas siguen siendo inciertas a tenor de las últimas cifras del consumo de vino a nivel mundial. No se ha recuperado el consumo alcanzado antes de la pandemia y en el último año incluso vuelve a descender. Por ello a Inurrieta a nivel individual le toca redoblar esfuerzos. Nuestra receta de las “3 C” es sencilla: todos los esfuerzos al servicio de la mejor calidad, comunicar cosas ciertas y tangibles, sin artificios, y después, fruto de lo anterior, comercializar.
3 El gobierno nacional debería trabajar en la eliminación de barreras comerciales a la exportación, en promover acuerdos aduaneros favorables y en la simplificación de la burocracia para no quedar en desventaja frente a otros países productores de vino. Al gobierno foral le pediría el apoyo en la comercialización y el marketing para las bodegas de Navarra, que pagamos aquí los impuestos y que llevamos la marca Navarra en nuestras etiquetas por todo el mundo.
Javier Basabe, director general Bodega Príncipe de Viana
1 Para nosotros 2023 ha sido un año de recuperación en un entorno de enorme dificultad para el sector vitivinícola, que está sufriendo una importante crisis derivada de la caída de consumo en muchos mercados importantes; de unos costes disparados, y de una situación geopolítica internacional de gran incertidumbre.
2 Afrontamos 2024 con optimismo y con energías renovadas, pese a la dificultad e incertidumbre del contexto en el que nos movemos. Confiamos que será un año de consolidación de la recuperación, pero nos tememos que el entorno va a seguir siendo extremadamente competitivo y difícil de predecir.
3 Que favorezcan la creación y consolidación del tejido productivo y empresarial del país/Comunidad foral mediante políticas que beneficien la competitividad de nuestras empresas. Que desarrollen políticas orientadas al medio y largo plazo huyendo de populismos y soluciones fáciles, y que favorezcan un clima de consenso y colaboración que permita a las empresas invertir y seguir creando riqueza.
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