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Gastronomía

Corella promociona su cardo rojo

Las XI Jornadas del Cardo Rojo ofertaron ayer una degustación de 1.000 raciones de esta típica verdura de la ciudad

Varias personas contemplan los cardos rojos que se pusieron ayer a la venta en el mercado de productos típicos de Corella.
Varias personas contemplan los cardos rojos que se pusieron ayer a la venta en el mercado de productos típicos de Corella.
Jornada del cardo rojo en Corella 13 Fotos
Jornada del cardo rojo en Corella
Corella promociona su cardo rojo
Blanca Aldanondo
Actualizada 23/12/2018 a las 06:00
Dar a conocer una verdura típica de la ciudad, como es el cardo rojo, y mantener la tradicional forma de cultivarla, cubriéndola con montículos de tierra. Este el objetivo de las XI Jornadas del Cardo Rojo que se celebran durante este fin de semana en Corella y en las que tienen cabida actividades lúdicas, culturales y gastronómicas en torno a este emblemático producto de la huerta corellana. Corella vivió ayer el día grande del ciclo. La actividad, que comenzó con una visita guiada gratuita

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