El queso y el espárrago son los productos destacados en la nueva edición de Basotxoa, el mercado de producto local, ecológico y de temporada que se celebra este sábado en el Bosquecillo. 

Una treintena de puestos ofrecerán sus productos, en horario de 10 a 14 horas, entre ellos, vino, aceite, vinagre, zumo, legumbres, queso, miel, almendras, paté, productos de pato, café, pan o dulces. 

También se podrán adquirir complementos textiles, estampaciones y serigrafía artesana sobre textil y papel, creaciones en madera y arcilla polimérica, así como cerámicas, bisutería y joyería. 

Los puestos van rotando en cada edición de Basotxoa, de forma que, al menos, un 25% del total corresponde a nuevas incorporaciones. 

Este mercado, que se pone en marcha el segundo sábado de cada mes, corre a cargo del Ayuntamiento de Pamplona, en colaboración con el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA – Reyno Gourmet), el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra y la Asociación Bizilur.