Manuel Viso, médico, sobre si es mejor un polo o un helado de crema: "Te refrescan, pero a los cinco minutos estás buscando otra cosa que llevarte a la boca"
El experto enfatiza en que no se trata de demonizar ningún producto, sino de optar por el equilibrio: "disfrutar sin exceso, entendiendo el contexto"
Publicado el 29/07/2025 a las 05:00
En verano apetece comer fruta, tan fresquita, tan sana, tan hidratante... pero también se nos antojan los helados y los polos ¿Cuál es de estos dos caprichos son más sanos?
“Los polos parecen la opción ‘light’: agüita, azúcar (o edulcorante), y colorines. Te refrescan, sí… pero a los cinco minutos estás buscando otra cosa que llevarte a la boca… Los helados de crema tienen más grasa, más azúcar… ¡y más disfrute!” asegura el médico Manuel Viso en uno de sus videos de Instagram.
Manuel Viso es un médico español, especializado en hematología, medicina interna y urgencias, que además ha ganado visibilidad como divulgador en redes sociales como Instagram y TikTok. Recientemente, y con las fiestas de los pueblos como telón de fondo, habló sobre lo que contiene realmente un kebab: "¿Te lo sigues comiendo igual después de conocer esto?", preguntaba tras desvelarlo.
Ahora se centra en la diferencia entre helados y los polos.
Sobre los polos asegura que están compuestos mayormente de agua, azúcar o edulcorante, y colorantes, y que te dan sensación de frescor inmediata, pero la saciedad es fugaz: “a los cinco minutos…” ya estás buscando algo más. Eso sí, cuidado con comerlo muy rápido. Es importante conocer la clave de por qué al tomar helados o bebidas muy frías tenemos la sensación de que nos duele el cerebro.
De los helados explica que contienen más azúcar y grasa, lo que proporciona mayor densidad calórica y placentera sensación de saciedad. Una experiencia diferente y duradera al paladar (aunque no son necesariamente “saludables” todos los días).
Viso enfatiza que no se trata de demonizar ningún producto, sino de optar por el equilibrio: "disfrutar sin exceso, entendiendo el contexto". El resumen es que: Si solo buscas refrescarte rápido y no te preocupa repetir… el polo puede valer en momentos puntuales. Si por el contrario prefieres una sensación más satisfactoria, más sabor y duración, el helado de crema es la apuesta.
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